今日の給食は、ごはん、牛乳、アジの紀州漬け、小松菜のごま和え、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁です。

アジは、漢字では「鯵」と書きます。「おいしくて参ってしまう」から名づけられたとも。
今日は梅に漬け込んだ鯵です。梅のさっぱりとした風味は、体の疲れをいやす働きがあります。

今日の給食は、ぶどうパン、牛乳、和風スパゲッティ、枝豆入りサラダです。

今日のスパゲッティには、えのきたけ、しいたけ、しめじが入っています。
群馬県はきのこの産地。
今日のきのこも群馬県産です。バター醤油できのこの風味がさらによくなります。

今日の給食は、ナン、牛乳、キーマカレー、キャベツサラダ、オレンジです。

キーマカレーはインド料理。
キーマは「ひき肉」の事で、ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めたカレーです。
今日は７種類の野菜と豚ひき肉を使っています。

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉と厚揚げの味噌炒め、チンゲンサイと貝柱のスープ、オレンジです。


チンゲンサイは高崎市の特産品。
群馬県のチンゲンサイの生産量は全国第３位。
シャキシャキとしてクセのない味はほたてにもよく合います。

今日の給食は、ココアパン、牛乳、ジャージャー麺、わかめサラダ、冷凍パインです。

ジャージャー麺は中華料理。
トウバンジャン、テンメンジャンといったみそ類とひき豚肉を炒め、中華麺にのせた料理です。

今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしの梅煮、五目ひじき、大根と油揚げの味噌汁です。

五目ひじき炒めには、たくさんの大豆が入っています。
大豆は「畑の肉」と言われるほど、お肉にひけをとらず良質なたんぱく質を含んでいます。

今日の給食は、えびピラフ、牛乳、ミネストローネ、マスカットジュレ入りフルーツミックスです。

ミネストローネはイタリアの家庭料理で、家にある野菜を入れて作るトマトベースのスープです。
具だくさんのスープで野菜をたくさんとる事ができます。

３年生は、総合的な学習の時間に取り組んでいる梅の学習の一環として梅漬けをしました。地域のボランティアの方２名を講師にお招きし、保護者ボランティアの方にお手伝いいただき、各クラス毎に梅を漬けました。今年は、学校の梅が不作で、地域の方から梅を分けていただきました。漬けた梅は、夏休み後天日干しにして、完成となります。城山収穫祭の時には、美味しい梅干しとなっておにぎりの具になることを期待しています。

今回のオープンスクールでは、１年生は、２校時に体育館で鍵盤ハーモニカの講習会を講師の先生を招いて行いました、専門の講師の先生から鍵盤ハーモニカの基本的な操作の仕方を学習しました。３校時・４校時は給食試食会でした、まず、体育館で栄養士から給食や食についての話を親子で聞きました。その後、各教室に分かれて、普段子どもたちが食べている給食を親子で食べていただきました。保護者のみなさんからは、野菜がたくさん入っていて好かったという感想などを聞かせていただきました。お忙しいところ参加していただきありがとうございました。

６月２８日（火）に、今年度の第１回オープンスクールを開催いたしました。今回のオープンスクールでは、５校時までの授業を公開いたしました。朝からたくさんの保護者の皆様にご来校いただきました。それぞれの学年で、いろいろな授業をご覧いただけたかと思います。また、５年生は、６校時に夏休み中に行われる臨海学校の説明会を行いました。お忙しい中ご来校いただきありがとうございました。

６月２５日（土）さわやか交流館で、育成会球技大会が行われました。各地区毎に分かれて、１年生から３年生までが低学年の部。４年生以上が高学年の部と２つに分かれて、ドッチボールが行われました。どちらのコートも熱戦が繰り広げられていました。外は、曇り空でしたが、交流館の中は、子どもたちの熱気にあふれていました。高学年の部では、接戦が多く、子どもたちが真剣な眼差しで、ドッチボールをする姿が印象的でした。高学年の部で優勝したチームは、高崎市の大会に出場します。高崎市の大会でも頑張ってほしいと思います。

今日の給食は、ごはん、牛乳、ハンバーグデミグラスソースかけ、こんにゃくサラダ、たまごスープです。

今日のサラダにはこんにゃくが入っています。
群馬県のこんにゃくの生産量は全国1位！！
全国のこんにゃくの95％が群馬県で作られています。

今日の給食は、クロワッサン、牛乳、スパゲッティナポリタン、コーンサラダ、ヨーグルトです。

スパゲッティはイタリアの料理ですが、「スパゲッティナポリタン」は実は日本で考えられたメニュー。
給食でも人気のメニューです。

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚丼の具、塩昆布和え、オレンジです。

昆布はみそ汁などのだしにも使われるほど旨み成分が多く、料理がよりおいしく感じられます。今日の塩昆布和えも野菜のの味が引き立ちます。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さばの味噌煮、キャベツの梅肉和え、けんちん汁です。

今日のキャベツの梅肉和えに使われている梅は箕郷地域で収穫された梅です。
梅の酸味は体の疲れを取るだけでなく食中毒予防にもなります。

今日の給食は、ミルクパン、牛乳、ミートオムレツ、イタリアンサラダ、じゃが芋のバター煮です。

今日のじゃが芋のバター煮は新じゃがをたっぷり使っています。
新じゃがはみずみずしく、ビタミンＣがたくさん含まれ、栄養豊富です。

今日の給食は、ごはん、牛乳、ししゃもの唐揚げ、切り干し大根の炒め煮、豆腐とわかめの味噌汁です。

骨ごと食べられるししゃもは、カルシウムがたっぷり含まれています。
カルシウムは私たちの骨や歯を丈夫にしてくれる働きがあります。
よく噛んで食べましょう。

今日の給食は、パーカーハウス、牛乳、バジルチキン、枝豆入りサラダ、ラビオリスープです。

今日のスープの中に入っているラビオリは、イタリア発祥の料理です。
細かく刻んだ野菜とひき肉をパスタ生地で包んでいます。
漁師が船旅中に残り物の食材を使って作ったのが始まりと言われています。

今日の給食は、ごはん、牛乳、えびしゅうまい、チンジャオロースー、春雨スープです。

チンジャオロースーは中華料理。
「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「肉（ロウ）」は豚肉、「絲（スー）」は細切りの意味です。
ピーマン、豚肉の細切りを炒めた料理で、野菜をたくさん摂ることができます。

今日の給食は、発芽玄米ごはん、牛乳、ポークカレー、まめまめサラダ、メロンです。

メロンの旬は実は６月。今が一番メロンがおいしいです。
種に近い所が一番甘く、外側（皮）になると甘みが少なくなります。