パーカーハウス
牛乳
梨とはちみつの照り焼きチキン
チーズサラダ
ラビオリスープ

梨には酵素（タンパク質を分解する成分）が含まれているため、鶏肉をすりおろした梨に漬けて焼くと、やわらかくやさしい甘味のある照り焼きになります。

【給食レシピ紹介】
★梨とはちみつの照り焼きチキン　《材料　４人分》

・鶏もも肉（７０ｇ）　　　　４切れ　
・酒　　　　　　　　　　　　　少々
・塩　　　　　　　　　　　　　少々
・こしょう　　　　　　　　　　少々　　
・にんにく　　　　　　　
・はちみつ　　　　　　　大さじ１/２
・しょうゆ　　　　　小さじ１と１/２
・梨　　　　　　　　　　　　８０ｇ

《つくりかた》
１．鶏肉に塩・こしょう・酒をふります。
２．１に、にんにくのすりおろし、はちみつ、しょうゆ、梨のすりおろしを
　　混ぜてよくもみ、３０分ほど冷蔵庫におきます。（ビニール袋に材料を
　　入れて混ぜると簡単にできます。）
３．オーブンで、中に火が通るまで焼きます。

【今日使用した地場産物】
梨、高崎しょうゆ・・・高崎市産
キャベツ、きゅうり、鶏肉、牛乳・・・群馬県産

チャーハン
牛乳
ひじき入り春雨サラダ
わかめの辛味スープ

【今日使用した地場産物】
ねぎ、お米・・・高崎市産
キャベツ、きゅうり、にら、牛乳・・・群馬県産

コッペパン
ハチミツマーガリン
牛乳
秋のスパゲティ
キャベツスープ

秋のスパゲティは、秋の味覚「きのこ」を使用した
ペペロンチーノ風スパゲティでした。

【今日使用した地場産物】
チンゲン菜、キャベツ、牛乳・・・群馬県産

麦ごはん
牛乳
チキンカレー
わかめサラダ
レモンヨーグルト

夏休みが終わり、今日から２学期がスタートしました。
今日はピリッとした辛さが食欲をそそるチキンカレーに、
さっぱりとしたわかめサラダとレモンヨーグルトの組み合わせでした。


【今日使用した地場産物】
高崎しょうゆ、高崎ソース、お米・・・高崎市産
キャベツ、鶏肉・・・群馬県産