12月27日に日本の伝統的な食文化を知るために希望者を募っての「お正月料理講習会」が開かれました。栗きんとん（商売繁盛、金運アップ）、紅白なますゆず入り（紅白でおめでたさを表す）、炒り鶏（縁起のいい根菜類を多く使用）、松風焼き（能の松風に由来し、一年を正直に生きようと願いが込められている）。
それぞれの料理の由来を確認しながら全て手作りしました。学習したことを活用し、盛り付けも工夫できました。