本日の給食
　「発芽玄米ご飯、牛乳
　　チキンカレー、ひじきサラダ、みかん」

＜みかん＞
　11月に入り、すっかり寒くなってきました。こたつであたたまりながら食べたい果物、「みかん」についてのお話をします。　
　温州（うんしゅう）みかんは日本生まれといわれている柑橘類（かんきつるい）です。400年ほど前に中国から鹿児島県に伝わった柑橘の種から偶然発生したと考えられています。温州みかんの栽培が本格的に行われるようになったのは明治に入ってからです。
　温州みかんはビタミンCが豊富なので、肌荒れや風邪予防に効果的です。風邪が流行するこれから時期にぜひ食べてほしい果物です。

本日の給食
　「ご飯、牛乳、
　　　鮭のマヨネーズ焼き、茎わかめのきんぴら、なめこ汁」


＜１の５作成献立＞
　今日は１年５組が作成した献立が給食に登場です。テーマは「秋のごちそう」です。「鮭のマヨネーズ焼き」は秋が旬の魚、鮭を使いました。「なめこ汁」には群馬県産の長ねぎが入っています。原産国の中国では、体をあたため疲労回復するとして、昔から食べられてきました。日本でも風邪をひいたときに食べるとなおりが早くなると言われています。

本日の給食
　「パーカーハウス、牛乳、
　　　ハンバーグデミグラスソース、チーズポテト、白菜スープ」

＜はくさい＞
　白菜が美味しい季節になりましたね。白菜は、キャベツと同じように、太陽の光をより多く浴びようと、外側の葉を、バラの花びらのように広げます。その内側に、新しい葉が増えてくると、それらは広がることができずに立ち上がっていき、葉が重なり合って、白菜の形になります。甘味のある野菜です。じっくり味わってみてください。

ほとんどの班が中華街に来ています。中華まんじゅうや小籠包を美味しそうに食べる姿が見られました。

ランドマークプラザの飲食店で、塚中生に会いました。美味しい食事を待っていました。

ランドマークタワーの近くで、塚中生を見つけました。次の目的地に向かいます。

山下公園から、港眺めてから見学場所に出発です！

ほぼ予定通り、人形の家に、到着しました。天気はいいですが、風は少し冷たく感じます。みな、元気に出発です！

予定参加者が、全員そろい出発です。いい天気にめぐまれまた。

本日の給食
　「 みそラーメン、牛乳、
　　ぎょうざ、フルーツヨーグルト」

＜ラーメン＞
　今日はラーメンです。生徒のみなさんは、麺類の時、とてもよく食べています。今日は中華麺を全校分で６８kg使用し、４つの釜で茹で上げています。汁は１つの釜でどうにか作れますが、麺はたくさんのお湯の中で泳がせて余裕をもって茹でないと、釜の中で麺が固まってしまい、お団子のようになり、生茹でで食べられなくなってしまうのです。塚沢中では全部で６つの釜がありますが、麺で４つ、汁で１つ、フルーツヨーグルトで１つと、ラーメン献立の日は全ての釜を使うので、仕上げの時間は大忙しです。
　ぜひ、たくさん食べて下さい。

本日の給食
　「ご飯、牛乳
　　鯖のみそ煮、五目きんぴら、かき玉汁」

＜１の６作成献立＞
　今日は１年６組が作成した献立が給食に登場です。テーマは「群馬の定食」です。群馬県産の野菜やこんにゃくを使用しました。寒くなってきた季節にぴったりな体があたたまるメニューです。味わって食べて下さい。

　本日６校時の生徒会集会の中で、新生徒会本部役員の認証式が行われました。校長先生から任命書を受け取り、旧生徒会本部役員との引き継ぎもしました。
　旧生徒会本部役員は一人ずつ挨拶をし、１年間の大役を勤め上げた思いを話していました。新生徒会本部役員は、任命書と先輩からの言葉を胸に刻み、これからの仕事に力を注いでいきます。

本日の給食
　「ご飯、味付けのり、牛乳
　　いわしの梅煮、もやし和え、凍り豆腐の卵とじ」

＜凍り豆腐＞
　凍り豆腐は「畑の肉」とも言われる大豆の成分を抽出・濃縮して作られているため、たくさんの栄養素、なかでもカルシウムを豊富に含んでいます。凍り豆腐１枚のカルシウムは１０９ｍｇ。牛乳コップ１半分にあたります。給食でもみそ汁に入れたり、ひき肉のかわりに使ったりしていますが、家庭でも食べて欲しい食品の一つです。今日は煮込んでだしをしっかりしみこませて、卵とじにしました。

本日の給食
　「発芽玄米ご飯、牛乳
　　秋のきのこカレー、こんにゃくサラダ、果物（みかん）」

＜秋のきのこカレー・こんにゃくサラダ＞
　給食の人気メニュー、カレー。今日は群馬県産のエリンギが入った「秋のきのこカレー」です。「こんにゃくサラダ」はサラダ用こんにゃくの入ったサラダです。こんにゃくの原料の「こんにゃく芋」、群馬県は全国１位の生産量です。他にもカレーに入っているエリンギは全国７位、サラダに入っているキャベツは全国１位、きゅうりは全国２位の生産量です。

　塚沢中では本日は、合唱コンクールでした。生徒達の一生けん命歌う姿に、たくさんの感動を味わえた日になりました。

本日の給食
　「丸パン(横切り）、牛乳
　　フランクフルト(たれ付き）、大根サラダ、ワンタンスープ」

＜丸パン・大根サラダ＞
　今日の丸パンは、群馬県産の小麦粉を使用して作られた丸型のパンです。「大根サラダ」の大根は消化作用に優れた野菜で、別名「自然の消化剤（しょうかざい）」と言われています。大根の辛味成分には胃液の分泌を活発にする作用もあり、胃腸のはたらきをよくする効果があります。大根は捨てるところの無い栄養豊富な野菜です。　

本日の給食
　「ひじきご飯、牛乳
　　肉だんご、甘酢和え、白玉汁」　

＜わかめ＞
　わかめは、乾燥や塩漬けで販売されています。みそ汁、酢の物、煮物など、和食に多く使用されます。わかめは水に溶けるビタミンB１、B2、Cや食物繊維が含まれています。今日のようなみそ汁やスープ、炊き込みごはんなどは水に溶け出る栄養素を効率よく吸収できる調理方法です。いろいろな料理に工夫して取り入れましょう。

本日の給食
　「麦ご飯、牛乳
　　親子丼（具）、野菜のナムル、大根のみそ汁」　


＜１の４作成献立＞
　今日は１年４組が作成した献立が給食に登場です。「ナムル」には、高崎でとれた小松菜、もやしを使用しています。そして今日10月24日は「学校給食ぐんまの日」です。地場産物を積極的に使用した学校給食を通じて、地元地域や人々への理解、地域との連帯を促進し、心身共に豊かな子どもを育成することを目的に制定されました。料理に使用しているしょうゆも高崎しょうゆを使用しました。
　味わって食べて下さい。　

本日の給食
　「ツイストロールパン、牛乳
　　スパゲティナポリタン、イタリアンサラダ、果物（オレンジ）」


＜パスタ＞
　イタリアでは、小麦粉から作られるマカロニやスパゲティなどの製品を「パスタ」といいます。その起源は古く、14世紀のはじめ頃、マルコ・ポーロが中国から持ち帰っためんが、イタリアの風土によく合い、これが発展したものと言われています。始めは家庭の主婦や料理人による手作りでしたが、やがで機械を利用して生産されるようになりました。スパゲティやマカロニの他にも、ペン先の形をした「ペンネ」や貝の形の「シェル」など、種類は300種類以上あるそうです。

本日の給食
　「秋のたけたけご飯、牛乳
　　鮭の塩焼き、ごまあえ、豚汁」

＜１の２作成献立＞
　今日は１年２組が作成した献立が給食に登場です。「秋のたけたけご飯」のたけたけとは、しいたけ・まいたけ・たけのこからきています。「鮭の塩焼き」は秋が旬の魚である鮭を使いました。「豚汁」は秋においしい野菜がたっぷり入って、体があたたまります。
　味わって食べて下さい。　　　

本日の給食
　「こめっこパン、ブルーベリージャム、牛乳
　　チンゲン菜のクリーム煮、ビーンズサラダ、果物（りんご）」　　　

＜ブルーベリー＞
　今日のブルーベリージャムは,高崎市で収穫したブルーベリーで作られたものです。ブルーベリーは小さな可愛い実の中に、健康をサポートしてくれる頼もしい成分がぎっしり詰まっています。その中でも目に良い成分として有名なのが、ポリフェノールの一種であるアントシアニン。アントシアニンには、人間のからだに有害な「さびつき」を防止する作用があり、視覚機能の改善、花粉症の症状改善、生活習慣病の予防や改善など様々な効能が期待できます。また、食物繊維をたっぷり含むことから、便秘の改善にも一役かっています。