回鍋肉の中には、たくさんの春キャベツが入っています。

　高崎市内で収穫された大豆に、高崎しょうゆをふりかけた後、スチームコンベクションでじっくり蒸した「ビーンズサラダ」の豆です。

５月８日から「春のあいさつ運動」を高学年を中心に実施しています。朝礼で、「ちょっとした身振り手振りや声かけがあるといいね」と運営委員さんが劇をして紹介しました。今回も民生委員さんと一緒に活動しています。いつもありがとうございます。児童も、毎朝、元気よく気持ちのよいあいさつができています。

　こんにゃくの「こ」しいたけの「し」ねぎの「ね」で「こしね汁」です。

　新じゃが芋がたっぷり入ったみそ汁です。

　こどもの日にちなんで、少し早めに「柏餅」を付けました。

　鶏肉を全部で38ｋｇ使った鶏そぼろご飯です。鶏肉は、「桜飯」にかけて食べます。「桜飯」というのは、おしょうゆで味付けしたご飯で、少し薄く色が付いています。

　竹の子ご飯の中に入っている「竹の子」は、高崎市内で収穫された皮付きの生の竹の子を、給食室の大釜で「米ぬか」と「唐辛子」で今朝あくぬきをしました。

　給食の「ラーメン」は、麺が伸びてしまうので、ラーメンスープとつけ麺にしています。麺は茹でたてを水でしっかり冷して、水気を切った後、ごま油と米ぬか油でからめます。

　「高崎丼」の中には、高崎市内でとれたチンゲンサイとねぎが入っています。他の市ではメニューになく、高崎の給食で考えられたものです。

　「ラタトゥユ」は、オリーブオイルでにんにくを炒め、香りを出した後、カラーピーマン・なす・ズッキーニを炒め煮にしました。

　根菜類をたっぷり入れた具だくさんの「けんちん汁」です。

　今日の給食は、料理に入れる調味料の順番「さしすせそ」、砂糖・塩・酢・しょうゆ・みそが全部そろった味付けです。

　高崎市内で収穫されたトマトを、さいの目切りにして煮込んだ「えびとトマトのスパゲッティ」です。

　「豚肉のしょうが焼き」は、豚の肩ロース肉をしょうが・酒・しょうゆで下味をつけました。

１年生を迎える会がありました。
６年生に手をつないでもらい、うれしそうにアーチをくぐって入場しました。
児童代表の歓迎の言葉に続いて、校歌を歌いました。
そして、６年生が作ったペンダントを胸にかけてもらいました。
最後に、とてもかわいらしい１年生のお礼の言葉がありました。
これから６年間、たくさんの友達と楽しくすごしてほしいと思います。

　「焼きそば」の味付けは、高崎ソースを使用しています。

　「鶏肉の梅マヨ焼き」は、榛名産の練り梅に、ノンエッグマヨネーズとしょうゆで下味をつけて焼きました。

　カレーは、１年生から３年生までは甘口、４年生から６年生は少し辛口です。

　今日から1年生の給食が始まりました。高崎で収穫された「いちご」をつけて「入学お祝い献立」です。