本日の給食は「いりこなめし、牛乳、かつおの更紗揚げ、もみ漬け、けんちん汁、果物（オレンジ）」でした。いりこなめしは、生徒にも人気です。菜めしの素に食品構成上不足しがちな「小魚（しらす）」「種実（ごま）」を加えています。かつおは「目には青葉　山ほとどぎす　初がつお」という有名な俳句があるのうに、春を代表する魚です。新緑のこの時期にとれるものはまだ脂の乗り始めなので、脂肪分が少なくあっさりしているのが特徴です。また、かつおは、たんぱく質や貧血予防になる鉄分も多く含まれることから、２年生の血液検査から貧血予防の食材として、保健とも連携しています。

　７組の授業を見に行ったとき、目をひいたのがこの花です。とてもきれいに咲いていたので紹介したいと思います。

　５月１８日（木）第１回　学校保健委員会を図書室にて行いました。学校医として内科の本多先生、眼科の大山先生、歯科医の井上先生、薬剤師の小川先生をお招きしました。テーマは「食と健康〜食物アレルギーについて知ろう〜」です。生徒から食物アレルギーについてのアンケート集計結果の報告、食物アレルギーに関する基礎知識の学習がありました。
　最後にグループワーク「学校生活の中で、周囲の人はどのような配慮ができるか」について話合いました。１「アレルギーの正しい知識をもつこと」　２「クラスの友達がどのようなアレルギーを持っているか知っておく」　３「代替給食を交換しない」　４「食物アレルギーを持っている友達を気にかけて、体調が悪そうな時は声をかける」等の様々な意見がでました。学校医からは、「アレルギーは、個々で全く違い、自分でさける力を身につける」「食事はなごみの場でもあり、思いやりをもって楽しい時間にしてほしい」など、アドバイスをいただきました。

　５月１５日（月）からあさのあいさつ運動がはじまりました。前期は、７月１２日（水）まで行う予定です。短時間ですが、生徒の登校の様子を見ていただくよい機会となります。また、生徒にとっても豊岡中学校の伝統・校風でもある、あいさつ・花づくり・清掃活動を自覚する場面にもなりますので、ご協力お願いします。

　今週から、体育の授業でバレーボールの練習がはじまりました。バレーボール大会は、１年生が６月６日（火）、２年生が５月３１日（水）、３年生が６月１６日（金）の予定です。１３：１５、開会式を予定しています。授業を通して、一人一人の役割を果たすことで、チームプレーの重要性や協力性等を学んでほしいです。

豊中農園でじゃがいもを育てています。豊中農園とは、ゆうあい６組、７組の生徒で野菜や果物を育てている畑のことです。今はジャガイモのみですが、これからトウモロコシやトマトなども育てていく予定です。ジャガイモはいつ収穫できるのかな。

　給食時の校内放送プログラムに、栄養士による「給食室だより（月曜）」、養護教諭による「保健室だより（火曜）」の時間が設定されていて、全校を対象にした給食指導や保健指導を行う場となっています。
　本日（５月９日）は、養護教諭による「保健室だより（火曜）」を行いました。養護教諭より以下のような内容の話がありました。「昨日、栄養士の先生からお話があったように、成長期の中学生に多いのが、鉄欠乏性貧血です。鉄欠乏性貧血は、赤血球に含まれるヘモグロビンというタンパク質の量が少なくなった状態をいいます。ヘモグロビンは鉄と結びついていて、血液や筋肉などの中に存在します。そして、体内に酸素を運ぶ大切な役割をしています。人間の体内には、約４ｇの鉄が存在しますが、このうち１〜２ｇは貯蔵鉄として半年分くらい蓄えられています。この貯蔵鉄が空になった状態が、鉄欠乏性貧血です。症状として多く見られるのは、頭痛、便秘、下痢、食欲不振、めまい、失神、無月経、動機、息切れ、爪が反りかえったようになるスプーンネイル、食べ物の好みが変わったり、変な物を食べたがる、などがあります。鉄は、体内では合成されないので、食事から取らなくてはなりません。鉄欠乏性貧血の予防は、栄養バランスのとれた食事をすることです。好き嫌いせず、何でも食べて貧血を予防しましょう。」
　貧血について、栄養士と養護教諭からそれぞれ、食生活、医療の２つの側面からお話をいただきました。日々の食生活を見直せるといいですね。

　５月９日（火）学校朝礼を行いました。校長先生から以下のようなお話がありました。「４月２８日から始まった高崎市春季大会、大変ごくろうさまでした。相撲は優勝、ソフトテニス女子は団体３位、卓球団体３位と大活躍でした。個人で参加する生徒も含めて、県大会でもがんばってほしいです。また、夏の総体は県大会、関東、全国大会とつながっていきます。ぜひ、高い意識をもって取り組んでください。
　ゴールデンウイークが終わり、体調をくずしている人はいませんか。悩み事や困ったことがあったら、一人で悩まず、相談してください。先生や友達、家族など、誰でもかまいません。是非、困ったことがあったら、気楽に相談してください。
　入学式の時に、豊岡中の伝統（あいさつ、花づくり、清掃活動）の話をしました。１年生は、少しずつ大きな声で元気にあいさつできるようになってきています。３年生、２年生は、今までより意識を高くもって、生活してほしいです。」
　その後、安全担当から、自転車のマナーについて注意事項がありました。校庭南門からT字路に向かうまでの交差点で自転車に乗った生徒が交差点を止まらなかったということです。ルールを守っていても事故が起こることもあります。交差点では、一時停止すること、ヘルメットをかぶること、並列走行はしない事等、交通ルールを守りましょう。

　給食時の校内放送プログラムに、栄養士による「給食室だより（月曜）」、養護教諭による「保健室だより（火曜）」の時間が設定されていて、全校を対象にした給食指導や保健指導を行う場となっています。
　本日は、栄養士による「給食室だより（月曜）」を行いました。栄養士より「こどもの日と聞いて、皆さんはどんな食べ物を思い浮かべますか？「かしわもち」ですか？「ちまき」ですか？」と問いかけられました。関東と関西の文化の違いからきているようで、関東では「かしわもち」、関西では「ちまき」をこどもの日に食べているということでした。給食メニューは、「かしわめし、かしわ天、アーモンド和え、味噌汁、かしわもち」でした。写真を掲載します。