今日の献立「菜飯　牛乳　黄金煮　チンゲンサイとまいたけの和え物」

残量調査２日目です。

今日は野菜をたくさん使った和食献立でしたが、残量が少なかったです。菜飯はほぼ残量０でした！

食欲の秋だからか、残量調査も関係しているのか、いずれにしても、しっかり食べてくれるのはとてもうれしいことです。

今日の献立「ぐんまるくん　牛乳　すいとん　みそおでん」


今週は残量調査期間です。
給食を提供した量から残った量を引いて、子どもたちがどのくらい栄養を摂取しているか調べる調査です。

今日の献立「麦ご飯　牛乳　ハッシュドポーク　鉄骨サラダ」

「鉄骨サラダ」は平成２７年度の大類中校区の地域合同学校保健員会（大類中・大類小・城東小・東部小が参加）、テーマ「元気アップ！〜体作りのための献立作戦会議」で、考案されたサラダです。

成長期に必要なカルシウムや鉄分がとれるように、チーズやちりめんじゃこ、ひじき、小松菜を使っています。

今日の献立「ちらし寿司　牛乳　金時豆の甘煮　ささみのくずうち椀」

今日の献立「ガーリックトースト　牛乳　まめとソーセージのトマトスープ煮　ツイストマカロニと野菜のサラダ」

「まめ」には、体をつくるもとになるたんぱく質、エネルギーのもとになる炭水化物、体の調子をととのえるビタミン、便秘の予防に役立つ食物繊維が豊富にふくまれています。

「まめ」はゆでたり、煮たり、炒ったり、揚げたり、粉にしたりしていろいろな料理に使われます。

栄養満点の「まめ」を給食でもいろいろな料理に使います。

今日は白いんげん豆をトマトソースで煮込んだスープでした。明日は金時豆を煮て、甘く味付けする金時豆の甘煮です。

子どもたちがあまり好まない印象のある「まめ」ですが、少しずつ食べるうちに食べ慣れて、いつか、好きになってほしいと思っています。

今日の献立「豚肉とごぼうのしゃきしゃき丼　牛乳　さつまいもとりんごのコロコロサラダ　キャベツのみそ汁」

今日の給食「パンプキンパン　牛乳　小松菜ときのこのスパゲティ　ツナサラダ」

今日の献立「パーカーハウス　牛乳　ハンバーグトマトソースかけ　柿と野菜のサラダ　白菜スープ」

今日から１１月です。１１月の給食目標は「すききらいをなくそう」です。

食べ物はからだの中でいろいろな働きをします。元気で丈夫なからだを作るために、しっかり食事をとることが大切です。もし、嫌いな食べ物があっても、すこしずつ、挑戦してみましょう。

今日の献立「バンズパン　牛乳　鮭のチャウダー　かぼちゃのサラダ」