献立；豚丼（麦ごはん）・わかめの辛味スープ・ヨーグルト・牛乳

　今日は授業参観のため４校時で給食でした。通常より１時間早く作り上げなくてはならないため、朝から給食技士さんたちに頑張ってもらいました。

　

献立；ごま菜めし・さばの塩焼き・切干大根としらたきの煮物・白菜スープ・牛乳

　久しぶりの切干大根の煮物です。カムカムメニューとして取り入れました。前回食べ残しが多かったので、今日は食べやすいように濃いめに味付けをしました。

献立；デニッシュ・ペペロンチーノ・イタリアンスープ・オレンジ・牛乳

　イタリアンスープに入っている、黄色いフワフワしているものの正体は、卵とパン粉と粉チースを混ぜたものです。パン粉を入れることによって、フワフワとするのです。

献立；塚中スタミナチャーハン・春巻・中華サラダ・牛乳

　今日は中華の献立です。塚中スタミナチャーハンは塚中にすっかり定着したようです。にんにくやにら、そしてたっぷりのごまが入った、まさにスタミナのつくチャーハンです。

献立；黒ツイストパン・白菜とほたてのクリームシチュー・シーフードサラダ・みかん・牛乳

　今日のクリームシチューには、冬が旬の白菜とほたてを入れました。白菜は市内産が届きました。どの学年もシチューはよく食べていました。
　

献立；麦ごはん・さわらのみそマヨネーズ焼き・くきわかめのきんぴら・なめこ汁・牛乳

　今日から、高崎市内の給食のごはんが新米になりました。高崎産の「ゆめまつり」という品種です。また、このお米は「特別栽培米」といって、農薬や化学肥料を通常より半分くらい減らして栽培されています。

献立；根菜ゴロゴロカレー（発芽玄米ごはん）・アーモンドサラダ・牛乳

　今日のカレーは少しでもかんで食べてもらいたいという思いから、れんこんとごぼうを入れました。にんじん・さつま芋・玉ねぎと計５種類の根菜が入っています。少し辛めでしたが、コクのあるカレーに仕上がりました。

献立；背割りこめっこぱん・スラッピージョー・コーンサラダ・チンゲン菜の米粉スープ・オレンジ・牛乳

　残量調査をしたこの５日間、どの学年も普段よりよく食べていました。今日もほとんど食べ残しがありませんでした。スラッピージョーは生徒たちに人気のようです。パンにはさんで食べるのですが、濃いめの味付けで、パンの食べもよくなります。