献立；豚キムチ丼（麦ごはん）・中華サラダ・ヨーグルト・牛乳

　豚キムチ丼には普段使用する緑豆もやしではなく、大豆もやしを入れました。大豆もやしのほうが、各栄養価が高いです。特にたんぱく質・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄は緑豆もやしの２倍以上含まれています。

献立；麦ごはん ふりかけ・さばの竜田揚げ・アーモンドあえ・田舎汁・牛乳

　葉物の高値が続いています。ほうれん草や小松菜だけでなく、給食でよく使うキャベツまでもが高い状況です。ご家庭でも野菜の購入に苦慮されていることと思います。せめて給食に出るあえ物などの野菜はなるべく残さずに食べてほしいと思います。

献立；ツイストロールパン・あさりのクリームシチュー・チキンとじゃこのサラダ・コーヒー牛乳

　今年度初のコーヒー牛乳です。生徒たちは楽しみにしていたようです。今日はクリームシチューにあさりを入れました。あさりからよいだしが出ておいしく仕上がりました。

　

献立；麦ごはん・白身魚のフライ・千草あえ・白玉汁・牛乳

　今日１１日は鏡開きなので、白玉汁を取り入れました。また、寒い時季限定の「千草あえ」を組み合わせました。千草あえは給食室で作った炒り卵と糸かまぼこが入った和え物です。野菜のみの和え物より食べていました。

献立；背割りこめっこぱん・高崎ソース焼きそば・スーミータン・フルーツヨーグルト・牛乳

　今日は久しぶりの焼きそばです。高崎産のトマトと玉ねぎで作られた「高崎ソース」で調味しました。こめっこぱんにはさんで食べるようにパンは背割りパンになっています。

献立；ハヤシライス（発芽玄米ごはん）・いかたこサラダ・りんご・牛乳

　三学期の始業式とともに給食も始まりました。給食室一同、今年も安全でおいしい給食作りに努めていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

献立：チキンライス・えびカツ・チーズサラダ・ココアマフィン・牛乳

　二学期最後の給食はクリスマス献立です。サラダには二色の星型チーズを入れました。三学期の給食は９日から始まります。献立はハヤシライス（発芽玄米ごはん）・いかたこサラダ・りんご・牛乳です。

献立；バンズパン・かぼちゃほうとう・ごまマヨネーズあえ・みかん・牛乳

　今年の冬至は今日１２月２２日です。冬至に「ん」を重ねた食べ物を食べると幸運になるといわれていることから、かぼちゃ（なんきん）・にんじん・うどん（うんどん）、そしてこじつけですが、バンズパンを取り入れました。

　ゆうあい学級の生徒たちがだいこんを育てている様子です。積極的に活動していたそうです。

献立；わかめごはん・さばのみそ煮・のり酢あえ・豚肉と大根のスープ・牛乳

　今日のスープにはゆうあい学級の生徒が育てただいこんが入っています。小さな学級畑でできたとは思えないほどクオリティの高い大根でした。ゆうあい学級の生徒たちは、畑を耕してたい肥をまき、種をまき、間引きをし、そして水やりをたくさんしました。大切に育てられた大根をいただけることに感謝です。

献立；コッペパン ソフトチーズ・ポトフ・大根とツナのサラダ・りんご・牛乳

　大根が甘くておいしい時季なので、今日は大根がメインのサラダです。昨日と同様に市内産の大根です。食べやすいようにツナを入れました。

献立；麦ごはん ふりかけ・煮込みハンバーグ・冬野菜のごまあえ・豚汁・牛乳

　寒さがきびしくなると、冬野菜が甘みを増しておいしくなります。今日使用した白菜・だいこん・長ねぎは市内産が納品になりました。どれも今が旬の冬野菜です。

献立；麦ごはん・ポークしゅうまい・チンゲン菜のオイスターソース炒め・卵とコーンの中華スープ・牛乳

　今日は炒め物に２９kgのチンゲン菜を使用しました。今月使用のチンゲン菜は市内佐野地区の生産者から直接納品されています。新鮮なおいしいチンゲン菜です。

献立；チョコチップパン・ペンネのクリーム煮・和風ツナサラダ・牛乳

　今日は生徒たちにとって食べやすい献立だったようです。パンもおかずもとてもよく食べていました。チョコチップパンはチョコが溶けてベタベタしてしまうため、１２月から３月までの限定のパンです。

献立；こぎつねごはん・ウインナーと野菜の炒め物・かきたま汁・りんご・牛乳

　今日の混ぜごはんは「こぎつねごはん」といって、かわいらしいネーミングです。たくさんの油揚げが入ります。市内各学校によって、油揚げ以外に入る具材は多少違いがありますが、混ぜご飯の中では人気があります。

　

献立；ココア揚げパン・ごまみそワンタンスープ・いかと野菜の中華あえ・牛乳

　揚げパンは今年度初のココア味でした。高温で揚げたパンに、グラニュー糖と純ココアをまぶしました。生徒たちは好んで食べていたようです。

献立；豚丼（麦ごはん）・わかめの辛味スープ・ヨーグルト・牛乳

　今日は授業参観のため４校時で給食でした。通常より１時間早く作り上げなくてはならないため、朝から給食技士さんたちに頑張ってもらいました。

　

献立；ごま菜めし・さばの塩焼き・切干大根としらたきの煮物・白菜スープ・牛乳

　久しぶりの切干大根の煮物です。カムカムメニューとして取り入れました。前回食べ残しが多かったので、今日は食べやすいように濃いめに味付けをしました。

献立；デニッシュ・ペペロンチーノ・イタリアンスープ・オレンジ・牛乳

　イタリアンスープに入っている、黄色いフワフワしているものの正体は、卵とパン粉と粉チースを混ぜたものです。パン粉を入れることによって、フワフワとするのです。

献立；塚中スタミナチャーハン・春巻・中華サラダ・牛乳

　今日は中華の献立です。塚中スタミナチャーハンは塚中にすっかり定着したようです。にんにくやにら、そしてたっぷりのごまが入った、まさにスタミナのつくチャーハンです。