鶏挽肉と高野豆腐を煮染めた和食のおかずです。

　「だんご汁」の中には、ごはんをつぶして丸めた、秋田県の郷土料理の「だまこ」が入っています。

　明日は３月３日ひな祭りの日なので、「ひな祭り献立」です。ちらし寿司には、お祝いの食べ物に欠かせないえびが入っています。お吸い物の中には、きれいな「花麩」を入れて、桜餅もつけました。

　高崎産ブロッコリーは、茎も茹でてから「ポトフ」に使用しています。

　８の付く日は佐野中学校と同じメニューの「鉢の木献立」です。榛名産の梅ジャムを使ったフルーツソースをポークソテーにかけました。

　甘くて新鮮な高崎産のいちごです。

　「畑のお肉」と言われている大豆と豚肉を、ケチャップ味で煮込んだ洋風煮物の「ポークビーンズ」です。

　ご飯にぴったりのおかずは、手作りの「唐揚げ」です。

　鶏肉がたっぷり入ったケチャップ味の「チキンライス」です。

　国府にんじんペースト入りの「キャロットラーメン」と、箕郷のブルーベリージャム入りの「ブルーベリーフルーツサンデー」です。

　麦ご飯に、たっぷりの具をかけた「親子丼」です。

　「パリパリポテトサラダ」は、のり塩味のポテトチップスを砕いて入れてあります。

　給食では、白菜キムチでチャーハンの具を作り、炊いたご飯に混ぜています。

まだまだ朝は寒いのですが、児童は元気です。インフルエンザの学級閉鎖もなくなり、すべての学級がそろっての朝体操です。インフルエンザの感染予防のために数週間、集会ができませんでした。その分、これからたくさん体を動かして鍛えていきましょう。

　今日は、セントバレンタインデーなので「チョコチップパン」です。

　植物性たんぱく質の凍り豆腐も入れた「すき焼き丼」です。

　塩鯖にカレー粉を振りかけて焼き上げました。五目豆もおいしくなるようにしっかり煮込んであります。

　群馬県産の米を使用した「こめっこぱん」は、モチモチした食感が人気です。

　「鮭の葱味噌焼き」は「生鮭」に、高崎産の刻んだ葱と調味料をあわせて、下味を付けてから焼きました。

　１日早い「節分献立」です。大豆が入った「豆ご飯」と「鰯のみぞれ煮」です。