3月8日(木)給食の献立今日のような和食の献立は、食べ残しが普段より多いです。和食は魚や海藻、大豆加工品といった、日本で昔から食べ継がれてきた食品が使われていて、油脂の使用も少ない健康的な食事です。平成25年12月に「和食・日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。和食文化を絶やさないように、ご家庭でも和食を取り入れていただきたいと思います。 3月7日(水)給食の献立ココア揚げパンは卒業リクエストメニューのなかでも一番多くの生徒からリクエストされました。また、残量調査リクエストでも5つのクラスからリクエストされました。全学年で人気があり、今日もほとんど食べ残しはありませんでした。 3月6日(火)給食の献立塚中スタミナチャーハンは、卒業リクエストメニューのなかでもたくさんの3年生からリクエストされました。この料理は以前塚中の生徒が考えたメニューです。なぜスタミナかというと、たくさんのにんにくとにらが入っているからです。今日はどの学年もチャーハンはとてもよく食べていました。 3月5日(月)給食の献立はやか、はるみ、はるかなど最近は女の子の名前のような柑橘類がいろいろ出回っています。今日の「せとか」もそのうちの一つです。せとかはきよみ・アンコール・マーコットの交雑種で、袋ごと食べられます。果汁が多くて、特有の良い香りがします。 3月2日(金)給食の献立高値のまま推移していた葉物類が今日少しだけ価格が下がりました。給食でよく使用するキャベツと緑黄色野菜として重宝している小松菜です。価格がこのまま下がってくれることを期待しています。 3月1日(木)給食の献立久しぶりのマーボー豆腐です。市内の学校給食はごはんにかけて食べることが多いです。どの学年もよく食べていました。 2月28日(水)給食の献立今日はシチューに豆を入れて「ビーンズシチュー」としました。大豆と、食品上では野菜に分類される枝豆と、見た目にはわかりませんが白いんげん豆のピューレが入りました。 |
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