６月２２日（木）今年度第1回目の学校保健委員会が開催されました。今年度は「めざせ　元気なからだ」をメインテーマに、よい姿勢について考えます。保健委員による劇やＰＴＡのみなさんを交えての意見交換のあと、校医さんからお話をしていただきました。自分で直していこうという意識が大切だということです。「グー・ペタ・ピン」の合い言葉で、よい姿勢を意識しましょう。

今日の給食は、ぶどうパン、牛乳、サラダうどん、カムカムあげ　です。
今日のカミカミメニューは、カムカム揚げです。
「大豆」と「さつま芋」と「かたくちいわし」をカリカリに揚げて、甘く味付けをしています。よく噛ないと食べられないメニューですね。
よく噛んで食べると、食べ物本来の味やおいしさがよくわかります。
しっかり　よくかんで　食べ　大豆の味、さつま芋のおいしさ、いわしのうま味を　よく味わってくださいね

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、シーフードカレー、コールスローサラダ　です。
今日は「カレー」について。
「カレー」という言葉は、南方インドのタミル語で「一種のソース」のことです。
インド人は、つぶした玉葱、にんにく、生姜などとともに10種類以上のスパイスを1時間以上も水牛のバターで炒めて、カレーをつくります。インドの食べ物は、全てこのカレーソースで煮て、味つけされるので、肉用、野菜用といろいろな種類があります。
今日は「シーフードカレー」です。海の食べ物としての「あさり・ほたて・いか・えび」を入れたカレーです。味わって食べてくださいね。

今日の給食は、ガーリックパン・牛乳・クラムチャウダー・チキンサラダ　です。
今日は「クラムチャウダー」について。
チャウダーとは、具が小さく、ソースのとろみも少ないスープとシチューの中間くらいの料理です。　具を小さく切るので、シチューより加熱時間が短く、手軽に作れます。
魚介を使うことが多く、アメリカ東海岸の名物料理「クラムチャウダー」が知られています。
今日は、ニューイングランド風の白いクリームスープのチャウダーを、食べて下さいね。
また、今日のガーリックパンは、給食室でガーリックマーガリンをぬって、オーブンで焼いています。すこし硬いですが、おいしく召しあがれ。

今日の給食は、麦ご飯・牛乳・酢鶏・スーランタン・河内晩柑　です。
河内晩柑は、苦味の無い和風のグレープフルーツとして親しまれています。
大正時代の初めに、熊本県河内町で「ぶんたん」の枝変わりとして発見されました。
発祥の地である「河内」と、遅い時期に収穫される柑橘の総称である「晩柑」を組み合わせて「河内晩柑」と名づけられました。冬を乗り越え、新緑の季節を過ぎるまで　木に実らせたまま収穫できる　めずらしい柑橘です。
ビタミンＣが豊富で、カロリー・糖質・脂肪が少ないのが最大の特徴です。味はいかがですか？