今日の給食は、バンズパン、牛乳、ポトフ、マカロニサラダ、りんごです。

ポトフはフランスの家庭料理です。
旬の野菜を大きな鍋で煮込んで作ります。
煮込むことでしんなりしてサラダよりも多くの野菜を食べることができ、寒い時期は体も温まります。

今日の給食は、ごはん、牛乳、ビビンバ（豚肉の甘辛煮・青菜のナムル）えびボールスープです。


韓国の混ぜご飯です。
たけのこ、ぜんまいの他、今日のビビンバにはごぼうなども加えて噛みごたえがあります。
１口２０〜２５回を目安によく噛んで食べましょう。

今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、千草和え、大根と油あげのみそ汁です。

千草和えの千草には、「いろいろな」という意味があります。
料理では「千草焼き」「千草和え」などがあります。色々な食材が使われている料理を指します。

今日の給食は、ココア揚げパン、牛乳、ツナサラダ、ラビオリスープです。

ラビオリは一見、餃子にも見えますがイタリアの料理です。
パスタの生地の中に野菜や肉をつめます。
漁師が航海中あまった食材をあわせて作ったことが始まりです。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さばの照り煮、五目ひじきいため、すいとんです。

「五目」には、「５つ」という意味の他に「色々な種類のものが混ざった」という意味もあります。今日の五目ひじき炒めには７種類の食材が入っています。

今日の給食は、わかめごはん、牛乳、鶏のごま照り焼き、れんこんのきんぴら、すまし汁です。

冬休みはゆっくり過ごせましたか？
いよいよ３学期のスタートです。
新年を迎え、みなさんは抱負を考えましたか。
目標に向かって、1年を有意義に過ごしましょう。
今日の給食には、将来の見通しがきくといわれる縁起の良い食材「れんこん」を使ったきんぴらにしました。

始業式の翌日、１月１０日（水）から２日間、体育館で校内書き初め大会を行いました。１０日の朝行事で、６年生が体育館にシートを貼り、準備をしてくれました。１０日に６年、４年、３年、１１日に５年の順番で、２時間書き初めをしました。１・２年生は、各教室で書写を行いました。心地よい緊張感の中、一筆一筆丁寧に書き上げていました。子どもたちの作品は、各教室前の廊下に掲示する予定です。

２週間の冬休みが終わり、今日からいよいよ３学期が始まります。３学期は、５２日（６年生は５１日）の授業日と短い学期ですが、学年のまとめと次の学年、あるいは、中学校進学への準備の学期となります。健康や安全に注意して、１年のまとめをしっかりとできるようにしていきたいと思います。

朝の集会活動の時間に、２学期の終業式をしました。２学期は台風による臨時休業が１日あったため、７７日間でした。２学期は、運動会や城山収穫集会、持久走大会、６年生の修学旅行、５年生以下の校外学習と、たくさんの行事がありました。日々の活動や各種行事を通して、子どもたちは成長してくれたものと思います。明日からは、２週間の冬休みとなります。安全担当の先生や生徒指導の担当の先生からの話、学校からのお便り等で知らせたように、安全や健康に注意して、そして、箕輪小の目指す児童像「やさしく・かしこく・たくましく」冬休みを過ごしてほしいと思います。そして、３学期の始業式には、元気に登校してほしいと思います。それでは、みなさまよいお年をお迎えください。

１２月２０日（水）２１日（木）の２日間、６年生がクラス毎に箕輪城趾に行って、箕輪城語り部の会の方に箕輪城について教えていただきました。この活動は、６年生の歴史学習の一環として、昨年度から始めたものです。６年生で学習した歴史の知識を下地にして、地域の文化財を学び、その価値を知ることで、郷土愛を育むことをねらいとしています。子どもたちは、１０人ずつ班に分かれ、語り部の会の方に案内され、箕輪城やそれに関わる歴史について解説をしていただきました。卒業前に、地域が誇る文化財、箕輪城について学ぶことは、箕輪小でなければできないことだと思います。次年度も６年生の歴史学習で箕輪城について学ぶ機会を設けたいと考えています。語り部の会の皆様ご協力いただきありがとうございました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、マーボー豆腐、中華サラダです。

今年の給食も今日で最後です。しっかり食べてくださいね。
冬休み中も早寝・早起き・朝ごはんで、来年を元気にむかえましょう。

今日の給食は、パーカーハウス、牛乳、かぼちゃコロッケ、キャベツサラダ、コンソメスープです。

冬至は１年の中で一番昼間の時間が短く、夜が長い日です。
冬至にかぼちゃを食べたり、柚子湯に入ると病気になりにくいと言われています。
今日は、冬至にちなんでかぼちゃコロッケです。

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、きのこのストロガノフ、コールスローサラダ、オレンジです。

ストロガノフはロシア料理です。
貴族のストロガノフ伯爵の名前から付けられたといわれています。
マッシュルームなどのきのこと肉を煮込んだ料理です。

今日の給食は、みそラーメン、牛乳、肉まん、青菜のナムルです。


ナムルは、韓国の家庭料理です。
野菜をごま油と塩などで和えたものです。
日本の漬物のような料理で、よくメインのおかずに付け合わせとして出されます。

今日の給食は、ごはん、牛乳、ほっけのスタミナ漬け、五目ひじきいため、みそけんちんです。

「ほっけ」は漢字では、魚へんに「花」と書きます。
幼魚の時は青緑色で、群れて泳ぐ様子がまるで花のようなことから名づけられたそうです。

今日の給食は、ごはん、牛乳、肉団子、キムチ和え、スーミータンです。

スーミータンは中華料理です。
「スーミー」はとうもろこし、「タン」はスープという意味です。
とうもろこしの甘みと卵が加わってまろやかな味です。

今日の給食は、ナン、牛乳、チーズサラダ、キーマカレー、早香です。

「早香（はやか）」はポンカンと温州みかんを合わせた新しい種類のみかんです。
外側が緑色でも、あまり酸っぱくなく、おいしく食べられます。

今日の給食は、わかめごはん、牛乳、鯖のみそ煮、キャベツのおかか和え、鶏団子汁です。

今日の鶏団子汁には、すりおろした生姜が入っています。
加熱した生姜は冷えた体を　温める働きがあります。
寒い時季におすすめです。

今日の給食は、ロールパン、牛乳、チキンのハーブ焼き、アーモンドサラダ、ミネストローネです。

ミネストローネはイタリアの家庭料理です。
トマトベースのスープに、その時期にとれる野菜と、豆、肉などを加えて作ります。
具だくさんのスープです。

今日の給食は、ごはん、いわしのオレンジ煮、変わりきんぴら、なめこのみそ汁です。

なめこ独特のヌルヌルしたものは「ムチン」と言われる成分で、風邪に対する抵抗力を高めて病気になりにくい体をつくる働きがあります。