6月6日のメニュー

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 マッシュルーム・しめじ・えのきを炒めてきのこソースを作り、焼いたハンバーグにかけました。

6月5日のメニュー

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 「あげじゃがのそぼろ煮」は、じゃがいもを油で素揚げした後、別のお釜で肉や野菜を入れてたれを作り、その中に、揚げたてのじゃがいもを入れて、片栗粉でとろみをつけました。

6月4日のメニュー

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 みじん切りの大豆と豚挽肉を入れた「ミートソース」です。

6月1日のメニュー

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 なすを炒めて、砂糖と味噌で味付けをした「なすみそ」です。

5月31日のメニュー

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 鶏肉には、ちょっぴり辛いきのこソースがかかっています。
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