11月30日の給食すいとんは、群馬県で昔から食べられていました。 「すいとん」は地域によって「つみっこ」「ひっつみ」「とちゃなげ」など色々な呼び方があります。 11月27日の給食箕郷の「織姫」という梅肉としょうゆ、しょうがに漬けこんでから揚げています。 梅のおかげで調味料がなじみやすくなります。 11月26日の給食マスは白身の魚です。 赤身の魚のように見える理由は食べている餌によるものです。 エビやカニなどを食べているとピンク色になります。 11月22日の給食サラダの中に、さきいかが入っています。 いかはかむ程に味が出てきます。 目標は一口で30回かむこと!よく噛んで食べましょう。 |
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