今日から佐野小学校給食週間です。

　８の付く日は「鉢の木献立」です。新鮮なブロッコリーは、茎まで食べられます。

　ひじき・わかめ・茎わかめを入れた「海藻サラダ」です。

　切り干し大根と高崎産の大根を入れた「大根サラダ」です。

　白玉と地元の野菜・きのこ・鶏肉を入れた「白玉雑煮」です。

　地場産のチンゲンサイを入れて、クリーミィーなスープを作りました。

　「煮豆」は金時豆を一晩吸水させた後、朝から灰汁を取りながらじっくり煮込み、ざらめで味付けをしました。

　麻婆豆腐は、絹ごし豆腐を小さめのさいの目切りにして入れています。

　佐野産のキャベツを使用した「胡麻和え」です。

　クリスマス献立で、飲み物セレクトです。

　１日早い「冬至献立」です。すいとんの中には南瓜が入っています。

　えのき・しめじ・マッシュルーム・エリンギが入っている「きのこのクリームスパゲッティ」です。

　「じゃが芋の南蛮煮」のピリ辛調味料は豆板醤です。

　８の付く日は佐野中学校と同じメニューの「鉢の木献立」です。

　中華サラダの中に炒り卵を入れました。

　浅漬けや味噌汁の中には、地場産農産物の冬野菜がたくさん使われています。

　おかめの顔をうどんの中の具材で作る「おかめうどん」です。

　南瓜をチーズとマヨネーズで和えたコクのあるサラダです。

　味噌だれは、高崎産大豆と鶏挽肉を合わせて、高崎味噌で味付けをしています。

　ツナを入れた混ぜご飯です。しょうがで臭みを取り砂糖としょうゆで味付けをしました。