献立；麦ごはん ふりかけ・さばのカレー風味焼き・チキンあえ・田舎汁・牛乳

　さばのカレー風味焼きは、さばの甘塩の切り身に小麦粉とカレー粉をまぶして焼き上げました。小麦粉１０に対してカレー粉１の割合です。さばの焼き物のレパートリーを増やしたいご家庭はぜひお試しください。

献立；ココアパン・ミートソーススパゲティ・キャベジスープ・牛乳

　久しぶりのミートソーススパゲティでした。ソースにとろみをつけるのに、バターと小麦粉でブラウンルウを作って加えました。

横浜の天気は、海風が少し冷たいですが雲一つない晴天です。
9:50にはすべての班が横浜の街に繰り出して行きました。

予定通り6:00に集合し、実行委員の進行で出発式を行いました。
元気に行ってまいります！

献立；パーカーハウス・ハンバーグのきのこソース・コーンサラダ・パンプキンポタージュ・牛乳

　今日はハロウィン献立です。かぼちゃのポタージュと、アメリカ生まれの「ハンバーガー」ということで、各自でパーカーハウスにハンバーグやお好みでサラダをはさんで、セルフハンバーガーにして食べる献立にしました。かぼちゃは北海道産の味の濃いものが届きました。

献立；わかめごはん・カムカムごぼう入り肉じゃが・ごまマヨネーズあえ・オレンジ・牛乳

　今日の肉じゃがは、かむ回数が増えるようにごぼうが入っています。夏休み中の課題だった「噛むカムレシピコンテスト　ベジリンピック３５０」に２年の生徒が応募した料理です。今月から給食に取り入れていきたいと思っています。

　山田先生が、２年２組で英語「My Dream」の授業を公開しました。
「自分の行きたいところや、やりたいことをwant to〜を使って書いてみよう」という授業がテンポよく展開されていました。自分のやりたいことを英語でどう表すか、調べたり友達と教え合ったりして文章を書く活動に意欲的に取り組んでいました。

　金井先生が２年３組で社会「中国・四国地方」の授業を公開しました。
自然環境に関する資料を使って、山陰、瀬戸内、南四国の気候の特色を読み取る授業でした。先生は、各地方の特産品や写真、地図などをプロジェクタで示し、全員が集中して課題に取り組める工夫をしていました。生徒も調べてわかったことをタブレット操作して発表するなど、ＩＣＴ機器の活用がとても効果的でした。

本日1校時、教育実習生による研究授業が行われました。テーマは「オリジナル『ものづくし』を書こう！」ということで、随筆を自分で書いてみました。「〜〜もの」という題を自分で考え、その具体例について列挙し、その理由も考えました。最終的には班による発表も行いました。
それぞれで考えた随筆は、個性的なものがたくさん見られ、興味深い授業となりました。

献立；麦ごはん・マーボー豆腐・チンゲン菜のナムル・アセロラゼリー・牛乳

　今日の組み合わせは生徒たちに好評のようでした。どの学年もよく食べていました。

献立；こぎつねごはん・ウインナーと野菜の炒め物・じゃが芋のみそ汁・牛乳

　１０月はなめこ汁、厚揚げとキャベツのみそ汁、上州汁、じゃが芋のみそ汁と４回ほどみそ汁を出しましたが、みそ汁の食べ残しが毎回多いのが気になります。同じような食材を使ってもスープのほうがよく食べてくれます。でも、主食の米に不足するアミノ酸のリジンを大豆は多く含んでいるため、米とみそ汁の組み合わせは理にかなった食べ方といえます。「みそ汁離れ」が進まないように、給食ではめげずに出していきたいと思っています。

　今日は、内田先生が1年2組で理科の授業を公開しました。
沸点の違いを利用して赤ワインからエタノールを取り出せるのではないか、という課題に対して、実験を通して追究する授業でした。
生徒たちは、これまでに学習したことが身に付いていて、実験操作もてきぱきとしていました。内田先生の発問は、「〜するにはどうしたらよいのかな？」「なぜ〜かな？」という言葉で、生徒の思考を促していました。

毎年塚沢中学校では、合唱コンクールの際に体育館の壁に制作物が飾られます。今年も美術部による先生方をイメージしたイラスト、保健委員中心で全校生徒によって作られたエイズメッセージキルト、家庭科部による校歌の歌詞がのった作品、書写の代表作品等、多数掲示されました。
美術部による共同制作では、今年は「不思議の国のアリス」がテーマとなっていました。

１組，２組，３組の様子です。どこも素晴らしい合唱を披露しました。

献立；ココアパン チョコ大豆クリーム・ポトフ・大根とツナのサラダ・みかん・牛乳

　今季初めてのポトフとみかんで秋らしい献立となりました。給食技士さんが丁寧に作ったポトフは、とても美味しくまた煮崩れも少なく仕上がりました。

とうとう当日です。間もなく開始となります。

献立；麦ごはん・鶏肉のピリ辛焼き・おかかあえ・上州汁・ぐんまのなっとう・牛乳

　今日は塚中の「学校給食ぐんまの日」献立です。市内産や県内産の農畜産物や高崎しょうゆ・上野村の十石みそをたくさん取り入れました。前橋産の大豆から作られた大粒のなっとうは好き嫌いが分かれましたが、中には「なっとうがおいしかった。」という声も聞かれました。

準備まで終え、とうとう明日を待つのみとなりました！トロフィーも並びました。どんな合唱コンクールになるか今から楽しみです。

　２時間目に玉木先生が、１年６組で技術「生活を豊かにする製作品の模型を設計・製作しよう」の授業を公開しました。
　ものづくりで大切なことは、正確に設計することに気付かせ、互いに教え合い、学び合いながら、正しくキャビネット図をかく学習活動を展開しました。
玉木先生が話をする時は、体が前を向き全員の顔が上がっている姿がとても印象的でした。聴くことと主体的に活動することのメリハリがあるよい授業でした。

　６時間目は樺澤先生が１年女子の保健体育「マット運動」を公開しました。
　今まで習得した基本の技を３つ組み合わせて、仲間と互いにアドバイスしながら演技構成を工夫する授業でした。
樺澤先生の専門である体操の技をお手本で示すと、生徒から感嘆と拍手がわきました。苦手な生徒が前向きになれるよう、別の練習コーナーを設けたり、技の精度をあげるための的確な助言をしたりと、さすが専門！と思わせる授業でした。