今日の給食は、麦ご飯・チキンカレー・いかくんサラダ・オレンジ・牛乳です。
カレーは、６年生からのリクエストメニューです。

【一口メモ】「カレー」について
学校給食で人気のカレーは、もともとはインドの料理で、肉や野菜をさまざまなハーブで煮込んだものです。１８世紀にインドからイギリスに伝わり、明治時代の初めにイギリス料理として日本に伝わりました。
当時、カレー粉は高価な輸入品しかなく、カレーは高級料理でしたが、国産のカレー粉が発売されると家庭でも食べられるようになりました。
また、カレーうどんやそばなど、日本風にアレンジした料理も登場し、全国に広まっていきました。カレーを手軽につくることができる「カレールー」や、あたためてすぐに食べられる「レトルトカレー」は日本人の発明です。
カレーはさまざまな材料を煮込んでつくるので、栄養バランスがよく、どんな主食にも合うのも魅力です。

４・５年生も入って、初めての合同練習を行いました。
今日は、全体の流れを確認しました。

本日の欠席者は全校で３名です。
うちインフルエンザによる出席停止は０名、発熱も０名です。

「マイクロ・ビット」という機器（マイクロコンピュータ）を使って、プログラミングに挑戦しました。
パソコンでプログラムを作り、マイクロ・ビットにデータを送って、動作させました。

今日の給食は、豚キムチチャーハン・のり酢和え・中華スープ・牛乳です。
豚キムチチャーハンは、６年生からのリクエストメニューです。

【一口メモ】「豚肉」について
豚肉には、疲れた体を助けてくれるビタミンＢ１が含まれています。ご飯などに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復に効果的です。
豚肉には、筋肉や内臓、骨を作るのに必要な良質のたんぱく質が豊富に含まれているので、成長期に、丈夫な体を作るのに欠かせません。また、脂質やビタミン類、ミネラルなど、さまざまな栄養が含まれています。
良質なたんぱく質をはじめ、さまざまな栄養が含まれている豚肉。それに野菜を合わせると、豚肉に不足しているビタミンＣや食物繊維を補うことができます。

今日から４・５年生も、体育館で卒業式の練習を始めました。
座り方や起立・礼・着席、拍手、呼びかけの練習をしました。

高崎市教育センターのＩＣＴ支援員さんを講師に招き、パソコンの起動の仕方やマウスの使い方を教わっています。
２〜４校時まで、各クラスが１時間ずつ教わります。
写真は、１年２組の様子です。

今週も毎日練習しています。一つ一つの動きが、しっかりとできるようになっています。

今年度最後の体育集会です。
クラスごとに長なわをしました。

本日の欠席者は全校で７名です。
うちインフルエンザによる出席停止は０名、発熱は２名です。

今日の給食は、食パン・ハムとチーズ・ツナサラダ・ミネストローネスープ・牛乳です。
ミネストローネは、６年生からのリクエストメニューです。

【一口メモ】「ミネストローネ」について
ミネストローネは、野菜を豊富に使った料理です。イタリア生まれの料理で、家庭料理として親しまれています。
イタリアは、地域によって気候や文化の異なる国です。そのため、食べられる野菜も地域によって違いがあります。ミネストローネも、地域や家庭によって、様々な野菜が使われているのです。
ミネストローネというと、トマトをベースにしたスープをイメージする人が多いのではないでしょうか。確かに、大抵のミネストローネにはトマトが使われています。しかし、イタリアでは、トマトを入れないものもミネストローネと呼んでいるようです。
ミネストローネとは、イタリア語で「具だくさん」や「ごちゃまぜの」という意味の言葉です。つまり、ミネストローネは、具だくさんに野菜が入ったスープを指します。

本日の欠席者は全校で８名です。
うちインフルエンザによる出席停止は０名、発熱は１名です。

今日の給食は、麦ご飯・サバのねぎ味噌焼き・磯煮・のっぺい汁・牛乳です。

【一口メモ】「ひじき」について
日本人は、古くから、海藻をさまざまに利用してきました。
日本の国土はカルシウム質が少なく、水や農作物だけでは充分なカルシウムを補うことができませんでした。
そこで、昔の人は、海からの収穫物でカルシウム不足を補ってきました。
しかし、内陸部では、新鮮な魚貝類を手に入れることが難しいため、保存に適した海藻が食べられるようになったと言われています。
今日の「磯煮」には、ひじきのほかに、にんじん・大豆・こんにゃく・さつま揚げ・ごぼうなどが入っています。

本日の欠席者は全校で６名です。
うちインフルエンザによる出席停止は０名、発熱は１名です。

今日の給食は、胚芽パン・みそラーメン・ヨーグルト和え・牛乳です。
みそラーメンとヨーグルト和えは、６年生からのリクエストメニューです。

【一口メモ】「ヨーグルト」について
ヨーグルトの歴史は古く、５０００〜６０００年前のエジプトの壁画にも、ヨーグルトに関する記述があります。日本にヨーグルトが伝わったのは奈良時代で、当時の「酪（らく）」という食品が、ヨーグルトにあたるとされています。
ただ、ヨーグルトが日本の家庭に普及し始めたのは、昭和２５年頃のこと。
それも、はじめのうちは、甘みや寒天を加えて固めたお菓子のような製品でした。
現在のようなプレーンヨーグルトが広まるのは、昭和４０年代に入ってからです。
今日は、プレーンヨーグルトに果物を混ぜました。

白玉団子を作りました。

今日も練習をしています。

本日の欠席者は全校で１６名です。
うちインフルエンザによる出席停止は０名、発熱は５名です。

発熱はないものの、かぜによる欠席が多くなっています。
ここのところ、気温の変化が激しくなっていますので、体調管理にご留意ください。

今日の給食は、麦ご飯・麻婆豆腐・茎わかめのスープ・バナナ・牛乳です。

【一口メモ】「麻婆豆腐」について
麻婆豆腐は、中国生まれの有名な豆腐料理です。
食べるとピリッとした辛味がありますが、これは「豆板醤」という調味料が入っているからです。
「マー」というおばさんが作った料理なので「マーボードウフ」と呼ばれるようになったそうです。
給食では、赤い色をつけつつ、辛くなりすぎないように、ケチャップを入れています。
唐辛子やしょうがなど、体をあたためる作用があります。

６年生が、パンケーキ作りに挑戦しています。
手際よく、上手にできています。
写真は６年２組の様子です。