カレーピラフにチキンのクリーム煮をかけて、ドリアのようにして食べます。

　春の「お彼岸献立」です。

　野菜と大豆を細かくみじん切りにした「キーマカレー」です。

　生鯖に高崎みそ・みりん・酒で味付けして焼き上げた「鯖の西京焼き」です。　

　たくさんの食材が入った「中華丼」とパリパリに揚げた「包子」のおかずです。

　鰆を白ワインに浸けてから焼き、トマトソースをかけました。付け合わせは、薩摩芋と牛蒡のサラダです。

　出汁をきかせた「高野豆腐のそぼろ煮」と「豚汁」です。

　「アーモンド揚げパン」は、揚げたてのツイストパンにアーモンドの粉末と三温糖を合わせた粉をまぶします。

　こんにゃくの食感とごぼうの香りが食欲をそそる「上州雷ご飯」です。

　「いかの香味焼き」は、いかにみじん切りのしょうが・にんにく・ねぎと調味料を漬け込んでから焦がさないように焼きます。

　一足早い「ひな祭り献立」です。