献立；黒コッペパン・なすミートスパゲティ・わかめとツナのサラダ・牛乳

　ミートソースに旬を迎えた高崎産のなすを入れました。「なす紺」と呼ばれるなす特有のつやのある濃い紫色は、品質の高い群馬のなすの特徴だそうです。色をきれいに残すように、なすに油をまぶしてスチームコンベクションオーブンで加熱してからソースに加えました。

献立；わかめごはん・いかの香味焼き・ごまあえ・白玉汁・牛乳
　久しぶりのいかの香味焼きです。いかの切り身をおろしたにんにく・しょうが、みじん切りにした長ねぎ、赤みそ、しょうゆ、みりん、ごま油で漬けたあと、焼き上げました。

　２年生の数学は少人数指導を行っています。温かい雰囲気の中で、集中して問題を解いていました。
３年生の英語では、多くの仲間と英語でコミュニケーションをとる学習活動を行っていました。みんな積極的に話しています。

　今日は、１校時から５校時までの授業を保護者に参観していただく「オープンスクール」の日です。
１学期の初めの頃に比べて、とても落ち着いて授業を受けています。
　＜写真は、１年１組の社会と１年６組の英語の様子です。＞

献立；麦ごはん・なす入りマーボー豆腐・さきいかの中華風サラダ・冷凍みかん・牛乳

　さきいかの中華風サラダは昨年の夏休み中の課題だった「噛むカムレシピコンテスト　ベジリンピック３５０」に応募されたレシピです。今の３年の生徒が考えました。さきいかはかめばかむほど味が出てくるので、かみ応えのあるサラダです。

　３年生が毎日使う階段に先日の部活動激励会の写真と最後の活動に向けたメッセージが掲示してありました。
階段を登りながら、士気を高めていってほしいという学年職員の願いだと思います。
勝ち進むことができた３年生は、引退が決まった仲間の分も頑張ってくれることでしょう。
明日のオープンスクールに来校の際は、ぜひご覧ください。

　男子テニス団体は、県出場決定戦で群馬南中に勝利しました。
県大会出場おめでとうございます。

女子バスケット２回戦は春の大会に惜敗した並榎中との対戦でした。
春の悔しさをバネにして、見事勝利しました。
特に３年生は集中してよく粘りました。次の試合も健闘を祈ります。

７日（日）サッカー部は、２回戦並榎中との試合を1対0で勝利しました。
残り1分でシュートを決め、ピッチとベンチの選手全員で喜び合っていました。

献立；コッペパン チョコクリーム・なすときのこのつけうどん・短冊サラダ・牛乳

　少し早いですが今日は七夕献立です。サラダには短冊に見立てたオレンジ色と黄色のこんにゃくを入れました。７月の給食目標の一つに「夏野菜を食べよう」があります。高崎市内でなすが収穫されています。ごま油でまぶしたなすをスチコンで焼いてから、つけ汁に加えました。コクがあるので薄めでもおいしい汁に仕上がりました。

　各部の意気込みや掛け声はやる気に満ちていました。
ステージ上の選手だけではなく、生徒会長や部長が「皆さん、こんにちは」と挨拶すると在校生が大きな声で「こんにちは」と返しています。挨拶のキャッチボールができていて気持ちよかったです。
　３年生にとっては、１試合でも多く勝ち進み、少しでも長く仲間や顧問の先生方と一緒にいる時間をつくってほしいです。どんな結果になろうとも、それまでの過程が大事です。残りわずかとなった部活動に集中して臨み、悔いのない最後の大会にしてください。

　市中体連・コンクール、製作などを目前にして、生徒会本部役員が運営する部活動激励会が開催されました。
　写真は選手入場の後、全校で校歌を合唱している様子です。
　体育学芸講演会の竹内克敏会長からいただいた激励の言葉より
「“ああいざや　つかさわの名を　たかく　かかげん　吾らの塚沢中学校”とあるように、塚沢の名を市や県や全国にかかげてください！頑張れ塚中生!!」

献立；梅じゃこごはん・揚げじゃが芋のそぼろ煮・アーモンドあえ・牛乳

　この時季の暑さ対策として食欲増進や疲労回復に役立つ梅をごはんに入れました。榛名地区産のカリカリ梅を使用しました。梅の酸味でさっぱりと、また食感もよいのですが、梅は好き嫌いが分かれるようでした。

献立；ココアパン・ポークビーンズ・海そうとえびのサラダ・オレンジ・牛乳

　ポークビーンズは２種類の豆（大豆・レッドキドニーという赤いんげん豆）が入っています。豆が苦手な生徒もポークビーンズはよく食べてくれます。

　献立；枝豆菜めし・ハンバーグのデミグラスソース・いかとたこのあえ物・わかめのピリ辛スープ・牛乳

　「塚沢小・中カムカムの日」第二弾は、いかとたこのあえ物です。夏至から数えて１１日目の今日は「半夏生」です。たこを食べる風習があるのであえ物にたこを入れました。


　

献立；豚キムチ丼（麦ごはん）・春雨サラダ・ヨーグルト・牛乳

　週初めは食べ残しが多いことがよくあるため、今日は蒸し暑くても食が進むように、ピリ辛の豚キムチ丼と、ツルツルとのど越しの良い春雨サラダを組み合わせました。どの学年もよく食べていました。

献立；こめっこぱん ブルーベリージャム・黄金煮・ひじきとチーズのサラダ・小玉すいか・牛乳

　今日は小玉すいかがつきました。県内産は旬を過ぎてしまい、新潟県産の「姫甘泉」というブランドの小玉すいかが届きました。

献立；麦ごはん ふりかけ・さばの塩焼き・アーモンドあえ・はんぺんのすまし汁・牛乳

　最近２学年が良く食べています。今日のような和食の日はたくさん残ることが多いのですが、ごはんもおかずも汁物も食べ残しが少なかったです。

献立；ツイストロールパン・ペンネのカレークリーム煮・わかめとツナのサラダ・冷凍みかん・牛乳

　今日は暑かったので冷凍みかんが好評でした。カレークリーム煮は通常はホワイトルウを作るのですが、今日は牛乳で溶いた米粉を入れてとろみをつけました。夏向けに、少しあっさりとした仕上がりになります。

献立；麦ごはん・白身魚のフライ・コーンの磯煮・じゃがいものみそ汁・牛乳

　ひじきの煮物を少しでも食べてもらえるように、コーンを入れて色合いを明るくしました。また暑い日だったので、みそ汁も含めて少し濃いめに仕上げました。２年生がよく食べていて、今日はたくさん残るだろうという予想が良い意味で外れました。