今朝は降雪への対応で１時間遅れで始業しました。生徒は無事登校し、落ち着いた学校生活が送れています。
本日のインフルエンザＡ発症者は２名です。湿度は上がったものの、冷え込んだので体調管理には気を付けましょう。

献立；麦ごはん・マーボー豆腐・春雨サラダ・ぽんかん・牛乳

　今季初のぽんかんです。旬の時期が短いですが、みかん同様薄皮ごと食べることができ、手軽にビタミンCを摂れます。今日の産地は静岡県です。

献立；こめっこぱん いちごジャム・おきりこみ・ひじきのマヨサラダ・ヨーグルト・牛乳

　今日２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。塚中ではぐんまの郷土食や昔からの給食メニューを取り入れました。今日はぐんまのソウルフードを代表する「おきりこみ」です。高崎の小麦で作った麺やしょうゆで作りました。

　献立；麦ごはん ふりかけ・煮込みハンバーグ・冬野菜のごまあえ・かきたま汁・牛乳

　冬野菜のごまあえには市内産のチンゲン菜と国府白菜が入りました。少し赤みそを加えたのがポイントです。

　本日のインフルエンザＡ型を発症している生徒は５名（１年２名・２年３名）です。罹患者は多くはないですが、体調不良で早退する生徒は増えています。
学校でも引き続き、手洗い・うがい・マスクの着用など予防に努めるよう、指導を行っていきます。休日後のインフルエンザ発症が多いことから、不要不急な外出を控えるなど、風邪やインフルエンザ等にかからない対策をご家庭でもお願いします。

献立；パーカーハウス・えびカツ・アーモンドサラダ・ミネストローネ・牛乳

　久しぶりのミネストローネでした。普段の食生活で不足しがちな豆（白いんげん豆）を入れました。どの学年もよく食べていました。

　年末から女子東トイレの洋式化工事が始まりました。
今日は、３階と４階の工事が終わり、きれいなトイレに変わりました。今週末から１，２階東トイレの工事に移り、２月下旬まで行われます。

献立；ポークカレー（発芽玄米ごはん）・鉄骨サラダ・牛乳

　今日のサラダには丈夫な骨の形成に欠かせないミネラルやたんぱく質が豊富な食品（小松菜・チーズ・ちりめんじゃこ・ひじき）が入りました。１・２年がよく食べていました。

献立；麦ごはん・さばの照り焼き・くきわかめのきんぴら・白菜と肉団子のスープ・牛乳

　今日のスープには国府白菜がたくさん入りました。甘みがあってスープもおいしく仕上がりました。

献立；ココアパン・キャベツのペペロンチーノ・イタリアンスープ・オレンジ・牛乳

　スープに浮いているのは卵とパン粉と粉チーズを混ぜ合わせたものです。ふわふわしてやさしい味に仕上がりました。

献立；麦ごはん・いかの香味焼き・切干大根としらたきの煮物・どさんこ汁・牛乳

　塚小とのカムカム合同メニューとして、いかの香味焼きを取り入れました。切干大根の煮物も含めて苦手な生徒が多い様子がうかがえました。

　ＧＴＥＣとは、「Global Test of English Communication」の頭文字をとった、「聞く」「話す」「読む」「書く」の４技能の英語力を測定するものです。高崎市内全中学校の２年生を対象に実施されます。
　塚沢中では本日行っており、午前中はタブレットを使って、話すテストにチャレンジしました。２年生は、先生の指示がしっかり聞けて、タブレット操作もスムーズでした。これを機会に４技能をしっかり伸ばしていけるといいですね。

　今日は、４回目のリサイクルデーでした。
美化委員の生徒やＰＴＡ役員の方々がペットボトルキャップや牛乳パックなどの回収を行いました。小雨の降る中、朝早くからご協力いただいたＰＴＡ美化環境委員の皆様、ありがとうございました。
明朝もリサイクルデーとなっていますので、各家庭にリサイクル品がありましたらご協力をお願いします。

献立；わかめごはん・キャベツメンチカツ・のり酢あえ・豚肉と大根のスープ・牛乳

　豚肉と大根のスープは、長ねぎの緑葉部分や根生姜の皮といった野菜でだしをとっています。深みのある味わいに仕上がります。

　明日から本格的に私立高校の推薦や特待の入学試験が始まります。
三連休に多くの３年生が受験するので、玄関には３年職員のエールが掲示されていました。
緊張に負けず、持っている力を発揮してきてください。連休明けには、「うまくいきました！」と各担任に報告してくれることを心待ちにしています。頑張れ塚中３年生！

献立；パーカーハウス・タンドリーチキン・アーモンドチーズサラダ・ABCスープ・牛乳

　久しぶりのタンドリーチキンでした。今日は１年生がよく食べていました。

献立；きんぴらごはん・春巻・おかかあえ・田舎汁・牛乳

　カムカムメニューとして「きんぴらごはん」を取り入れました。具にごぼうやこんにゃくを入れることで、かみ応えがアップします。

献立；はちみつパン・ペンネのクリーム煮・海そうとツナのサラダ・オレンジ・牛乳

　今日はクリーム煮に市内産のブロッコリーが入りました。技士さんが茎まで食べられるようにひと手間かけて下処理してくれました。

　校舎１階の西側に「生徒会インフォメーション」のコーナーがあります。
生徒会本部役員が早速、高崎市中学生リーダー研修会で話し合われたスローガンを掲示してくれました。
体育館へ移動する時に全校生徒が目にするので、一人一人がちょっとしたことに気づき、考え、行動を起こし、いじめ防止の気運がより一層高まることを期待します。

献立；豚丼（麦ごはん）・七草白玉汁・みかん・牛乳

　今日は七草なので給食も七草献立にしました。白玉汁に春の七草の中から、かぶ・だいこん・せりを入れました。かぶの葉が状態の良いものが納品されたので、ゆがいて入れることができました。