火傷をしないように、切った麺を湯の中に入れてゆでます。

大きな窯でゆでているので、麺が湯の中で回っています。

最初は沈んでいた麺が、ゆであがってくるとどんどん浮いてきます。

※ALTのカラム先生も参加しました。

切った麺は、ざるの上で伸ばして・・・。

外に持っていきます。

細く切っていきます。

※担任の先生も挑戦しています。

棒で伸ばした生地がくっつかないように粉をふって・・・。

ジャバラ織のように折って、切る準備をします。

棒に巻き付けて生地を伸ばします。

※最初は棒に巻けないくらいでした。

　棒で生地を伸ばします。

今日のメニュー：中華菜飯、中華風コーンスープ、牛乳
　　　　　　　　ブロッコリーのおかか和え

足で踏んでこしを出していきます。

みんな、がんばるぞ。と円陣を組んでいる訳ではありません。

３％の食塩水を入れて、こねていきます。

もちろんどの過程も全員が順番に体験していきます。

小麦粉をふるいにかけて、玉をなくしてきめ細かくしています。

まずは、３つの班に分かれて説明を聴きます。

手打ちうどん作りの指導をしていただく、民生委員・児童委員さんと挨拶。

手打ちうどん作りが始まった経緯や昔から小麦の生産が多かったことなども紹介していただきました。

　※小麦は「きぬの波」を使用します。

今日のメニュー：魚の味噌バター焼き、ゆかりご飯、さつま汁
　　　　　　　　煮浸し、牛乳

　毎年、南八幡地区の民生委員・児童委員さんにご協力いただき、２年生が「手打ちうどん作り体験」をしています。今年で１５年目となります。

　１０時前から来校してくださり、下準備をしてくれています。

　「にぼし」と「昆布」に薬味にするねぎの青いところも入れ、出汁を取ります。

　出汁をとった煮干し等も味付けをして、無駄なく食べます。

　生活の知恵がたくさんつまっています。

　ALTのカラム先生が、オーストラリアのクリスマスの紹介があり・・・。

　オーストラリアでは「夏」のクリスマスなんですね。

　キャリア教育の一環として、１年生はふるさと学習に続き、職業調べをしています。

　本棚には職業調べに関するコーナーがあるので、そこは人でいっぱいです。どの本と出合うかによって、どんどん派層が膨らんできます。

　図書室で、本を見たり友だちと話したりして夢を育んでいきます。

人権啓発絵画を描いて掲示しています。

今日のメニュー：ほうとう、ひじきサラダ、ロールパン、
　　　　　　　　牛乳、リンゴ

　　　　※今日は「冬至メニュー」でカボチャ等を使って
　　　　　います。

自分の考えを深めたり、友だちと考えを交流したりしていました。

　みんな違ってみんないい！

　※授業者は、養護教諭で、たくさんの教員が参観しました。

　いろいろな考えや立場があることを知り、多角的・多面的なものの見方や考え方をはぐくんでいます。