Today's Lunch(2月2日・火)

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本日のメニュー(ちらし寿司、豚汁、いわしの生姜煮、牛乳)

今日は節分です。2月2日が節分となるのは、124年ぶりということです。これは、地球が太陽の周りを回る時間が365日ちょうどではないことが原因です。
さて、節分というと、豆まきが思い浮かびます。この日に病気や災いの鬼を追い払う行事は奈良時代に中国から伝わりましたが、豆まきは室町時代以降に始まったとされています。
今日の献立は豆腐、味噌、油揚げなど、豆をもとにした具材が使われています。美味しくいただきました。
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