今日の献立は、わかめご飯、牛乳、鮭のマヨネーズ焼き、切干大根煮、豚汁です。鮭のマヨネーズ焼きはマヨネーズ、生クリーム、粉チーズを混ぜたソースを付けて焼いてあり、身がしっとり柔らかくてマヨネーズのまろやかなコクが感じられるおいしさです。

　今日の献立はキムチチャーハン、牛乳、ブロッコリーのおかかマヨネーズ和え、だるまのひげスープです。だるまのひげスープは近隣の学校の給食関係職員で考えた献立です。だるまのひげに見立てたひじきが入っています。その他にも鶏肉や野菜、きのこなどの具材がたっぷり入っています。具材の中のチンゲン菜は高崎産です。

　今日の献立は、ご飯（しっとりふりかけ）、牛乳、黄金煮、ごま汁です。ご飯にかかっているしっとりふりかけは給食技士さんの手作りです。調味料に酢が使われていて以外でしたがこれがとてもおいしいのです。黄金煮にはトマトケチャップが使われていて、これもとてもおいしく、おもしろいなと思いました。

　今日の献立は、黒パン、牛乳、味噌ラーメン、大根ツナサラダです。今日は最高気温が１０度に届かない予報通り風が冷たく寒い日です。こんな日に味噌ラーメンはぴったりです。おいしくて体が暖まります。

　今日の献立は、アロスコンポーニョ鶏肉ご飯、牛乳、米粉スープ、フルーツ杏仁です。どれもニンジンやピーマン、ホウレン草、フルーツなどの色が映えて彩りよい献立です。もちろん味も最高です。

　今日の献立は、豚丼、牛乳、ごろごろだるま汁、ぽんかんです。ごろごろだるま汁は校区にだるまで有名な少林山達磨寺があることや近隣で達磨を製造している達磨屋さんが多いことから高崎市の学校栄養士さんや給食技師さんが考えた献立です。具材の野菜などをさいの目に切ってたっぷり入れた味噌汁です。

　今日の献立は、セルフホットドック、牛乳、グリーンサラダ、クリームスープです。背割りパンにフランクフルトソーセージを挟んで食べます。ソーセージに絡ませたソースは給食技師さんの手作りです。トマトピューレ、高崎ソース、赤ワインなどが入ったソースでいい味です。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、回鍋肉、もずくスープ、グレープフルーツです。回鍋肉はたっぷり入ったキャベツが自然の甘みたっぷりでとてもおいしいです。

　今日の献立は、ココアパン、牛乳、チキンカチャトラ、ＡＢＣスープです。チキンカチャトラは鶏肉が軟らかくて弾力があり、エリンギやシメジ、玉ねぎの食感がよく、トマトソースの程よい酸味がありおいしいです。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの蒲焼、大豆と青菜の和え物、けんちん汁です。明日の節分に合わせて今日は節分にちなんだ献立です。

　今日の献立は、ほうとう、牛乳、チキンサラダ、花みかんです。全国学校給食週間の最終日は、山梨県の郷土料理であるほうとうが出ました。カボチャの甘みが味噌味の汁をやさしい味にしています。おいしくて体も温まりました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、厚揚げと冬野菜のオイスター炒め、せんべい汁です。今日は青森県の郷土料理のせんべい汁が出ました。割り入れた南部せんべいが汁をたっぷり吸って軟らかくなっています。独特の食感が新鮮で、とてもおいしいです。

　今日の献立は、ココアパン、牛乳、長崎ちゃんぽん、フルーチェです。全国のその土地ならではの料理として今日は長崎ちゃんぽんが登場しました。具材のうま味が加わったスープがとてもおいしいです。

　今日の献立は、かしわ丼、牛乳、みそポテト、たぬき汁です。全国学校給食週間の取組で今週は金曜日まで特別メニューが登場します。今日は埼玉県のご当地グルメのみそポテトです。去年も登場し大人気になりました。再び登場です。一年ぶりの再会でうれしいです。揚げたジャガイモにみそだれがよく合ってとてもおいしいです。

　今日の献立は、おにぎり、牛乳、鮭の塩焼き、豚汁です。今週は全国学校給食週間です。日本で最初の給食献立といわれているのは、おにぎりと鮭の塩焼きと漬物らしいですが、栄養を補うために給食では牛乳と豚汁が付きました。（漬物は付きませんでした。）見た目は質素ですが、鮭は脂がのっていて、塩おにぎりもご飯がふっくらしてどちらもとてもおいしく、食の豊かさを感じました。

　今日の献立は、地獄ラーメン、牛乳、チーズポテトです。昨年初登場した地獄ラーメンが本日再び給食に登場しました。程よいピリ辛さが癖になる美味しさです。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、きのこストロガノフ、ジャコサラダです。きのこストロガノフは肉や野菜、きのこ、香味野菜とソースが一体となって生クリームでまろやかなおいしい味に仕上がっています。

　今日の献立は、パーカーハウス、牛乳、照り焼きチキン、アーモンドサラダ、和風ポトフです。照り焼きチキンは身がしっとりして軟らかく弾力があります。鶏のうま味と調味料の調和のとれたおいしさが口の中いっぱいに広がります。

　今日の献立は、スコーン、牛乳、トマトクリームペンネ、グリーンサラダです。今日のスコーンはココア味です。表面はカリッ、中はしっとりフワッとしてとてもおいしいです。牛乳もよく合います。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、麻婆大根、春雨スープ、オレンジです。お豆腐ではなくて大根が入った麻婆大根は旬の大根がたっぷり入り、春雨スープはやはり旬のチンゲン菜がたっぷり入っています。旬の新鮮野菜はやっぱりおいしいです。