・コッペパン
・牛乳
・梅ジャム
・ジャガイモのバター煮
・チキン和え

　５月２５日（火）大きな幼虫はさらに大きく成長していた。小さい幼虫は確認できない。ハウス内のエノキの葉には大量のアブラムシが発生している。

　５月１９日（木）はあいにくの雨でした。６日に見つけた幼虫はかなり成長していた。一回り小さい幼虫は、見つけられなかった。

　５月日(火)６日に見つけた幼虫とは別に、もう一匹少し小さい幼虫がいました。６日の幼虫は大きくなっています。

　５月６日(木)にオオムラサキハウスで１匹幼虫を見つけました。エノキの葉と同じ色で今まで見つけられませんでした。体長は５ｃｍくらいです。

　南八幡小学校の体育館の東側にオオムラサキハウスがあります。中にはオオムラサキの幼虫が食べるエノキがあり、毎年子どもたちが成長の様子を観察をしています。

・キムたくご飯
・牛乳
・焼売
・豚肉と大根のスープ
　今日は献立表に「歯」のマークがついている「キムたくご飯」です。「キムたくご飯」は長野県発祥の学校給食の人気メニューです。「キムたく」は「キムチ」と「たくあん」からきているようです。白菜キムチと豚肉などを炒めた具を白いご飯に混ぜました。たくあんのコリコリした歯ごたえがいいですね。

・エビクリームライス
・牛乳
・アスパラサラダ
・コンソメスープ
　今日は南八幡の幼稚園、小学校、中学校で同じメニューの「にこふるランチ」です。丈夫な歯や骨をつくるためにはカルシウムが大切です。そこで今日の「エビクリームライス」にはたくさん牛乳を使いました。牛乳は最も手軽で優れたカルシウム食品です。

・バーガーハウス
・牛乳
・鮭のチーズ衣焼き
・パンプキンスープ
　今月は「歯と口の健康週間」にちなんで、よく噛む食材・カルシウムを多く含む食材をたくさん取り入れてみました。
　今日は鮭の衣に粉チーズ、スープに牛乳とカルシウムたっぷりメニューです。

・こぎつねご飯
・牛乳
・茎わかめのきんぴら
・味噌汁
「カルシウムたっぷりメニュー」364mg