献立；ツイストロールパン・黄金煮・アーモンドチーズサラダ・牛乳

　今日のかみ応えメニューは「アーモンドチーズサラダ」です。サラダにかみ応えを出すためにアーモンドを入れた定番のサラダです。アーモンドなどのナッツ類は固くて水分がほとんどないので、よくかまないと飲み込みづらい食品です。

献立；鶏そぼろごはん・切干大根のナムル・田舎汁・牛乳

　歯と口の健康週間最終日は「切干大根のナムル」を取り入れました。さきいか・切干大根・しらたきはそれぞれ違ったかみ応えがあり、かむことを楽しめるメニューです。

塚沢中生徒会本部では、不定期で生徒会通信を出しています。
今号では、期末テストへ向けたアドバイスや息抜きのクイズなどが載っています。
バレーボール大会では３学年とも大盛り上がりで終了しました。その勢いのまま、期末テストもオール塚中でがんばっていきましょう！

中学生になって初めての「バレーボール大会」が開催されました。真夏日の暑さにも負けず、１年生たちの熱い闘いが繰り広げられました。まさに「熱闘排球大会」です！
１年生のバレーボール大会は「総得点」による勝負となり、１点１点が明暗を分ける壮絶な大接戦となりました！さらには、１年生とは思えない、驚くほどの「チームワーク」を発揮し、各チーム、各クラス、敵、味方の枠を越え、これまでよりもずっと絆が深まっている様子でした。

多くの感動を与えてくれた生徒をはじめ、会場準備や運営に携わってくれた体育委員や運動部有志の皆さん、主審を手伝ってくれた女子バレーボール部。暑い中、たくさんのご協力をありがとうございました！

　献立；じゃこわかめごはん・白身魚フライ・ごま酢あえ・えび団子汁・牛乳

　歯と口の健康週間にちなんで今日は「じゃこわかめごはん」です。小魚や海そうを入れることで、通常のごはんよりもかみ応えが増します。また、どちらも歯の健康に欠かせない、ミネラル豊富な食品です。

献立；ごぼうと豚肉のシャキシャキ丼（麦ごはん）・野菜のオイルあえ・河内晩柑（柑橘類）・牛乳

　歯と口の健康週間にちなんで、かみ応えのあるメニューを取り入れています。今日は「ごぼうと豚肉のシャキシャキ丼」です。食物繊維がたくさん含まれているごぼうや弾力があるしらたきは、よくかまないと飲み込みづらい食品です。

２年生になってから初めての三大行事、バレーボール大会が開催されました。
朝は比較的涼しかったですが、気温の上昇とともに各クラスのプレーや応援も白熱したものになっていきました。
このバレーボール大会、そして練習や準備などを通して深めた絆、学んだことをこれからに生かしていってほしいです。

また朝早くから体育委員や運動部有志を中心に、会場準備をしてくれました。みんなのために、本当にありがとう！！

※投稿が遅くなり、申し訳ありませんでした。

献立；ココアパン・ペンネのカレークリーム煮・いかくんサラダ・牛乳

　今日４日から１０日までの一週間は「歯と口の健康週間」です。給食ではこの期間、かむことを意識して食べてもらいたいと思い、一日一品、歯の健康に良い食品やかみ応えのある食品を入れたメニューを取り入れています。今日は「いかくんサラダ」です。かむほどにいかのくんせいから旨味が出てきます。生徒たちはよく食べていました。

献立；塚中スタミナチャーハン・春巻・春雨スープ・牛乳

　桜前線、梅雨前線、南北に長い日本列島だからこそいろいろな前線がありますが、給食でほぼ毎日使用する人参にも前線が見て取れます。新人参のトップは温暖な気候の徳島県産から始まります。多少のずれはありますが、熊本県産、千葉県産と続き、今は埼玉県産が届いています。６月中旬以降は高崎市産が使用できる予定です。

生徒会本部の企画として，期末テストへの意識付けとなるように階段に期末テストの予想問題を掲示しました。２週間前〜５教科，１週間前〜実技教科の問題を各学年ごとに掲示します。
自分で考えるもよし，友だちと教え合うのもよし，期末テストへの意識付けになればと思います。

献立；パーカーハウス・ハンバーグのトマトソース・アスパラとチーズのサラダ・ABCスープ・牛乳

　今が旬のグリーンアスパラ（藤岡市産）をサラダに入れました。技士さんたちが斜めにきれいに切ってくれました。

献立；麦ごはん・マーボー豆腐・チキンあえ・オレンジ・牛乳

　チキンあえにはしょうがをすりおろして加えています。さわやかな風味がして食欲をそそります。

献立；チキンカレー（麦ごはん）・鉄骨サラダ・牛乳

　今日のサラダは鉄のような丈夫な骨になるように、「鉄骨サラダ」と名付けました。丸ごと食べる小魚やチーズ、ひじきや小松菜が入っていて、丈夫な歯に欠かせない、たんぱく質やカルシウム、ほかのミネラルがたくさん含まれています。一年生は苦手な生徒が多かったらしく、クラスによって食べ残しが目立っていました。

３年生の熱い思いを表すかのような日差しの下，塚中ラストのバレーボール大会が行われました。
長いラリーが続く大熱戦となり，まさに３年間の集大成にふさわしい好ゲームがたくさん行われ，クラスと学年の絆もぐっと深まりました。
昨年に引き続き制限のある中での学校生活ですが，思い出深い，最高の１日を２３０人で創ってくれました。
３年生のみんな，感動の１日をありがとう！

令和３年度の生徒総会は資料をタブレットで読み、学級承認→中央委員会での承認という２部構成で行いました。
第２部では、各クラスの代表が学級承認の結果を報告し、本部役員と委員長・部長に立ち会ってもらい、全体で議事の承認確認を行って全校での承認が認められました。
タブレットでの資料読みや２部構成での総会と初めてづくしの取り組みでしたが、みなさんのご協力のおかげで無事に終えることができました。

献立；キムタクごはん・アーモンドあえ・白玉汁・牛乳

　塚中で定番メニューとなった「キムタクごはん」、今日は１年生がとてもよく食べていました。

献立；背割りコッペパン・スラッピージョー・チーズポテト・トマトと卵のスープ・牛乳

　今日は市内産のトマト、たまねぎ、ズッキーニをスープに入れました。トマトの酸味がほのかに効いて、初夏らしいさわやかなスープになりました。

献立；豚丼（麦ごはん）・のり酢あえ・ヨーグルト・牛乳

　今日は人気のメニューの組み合わせでした。豚丼は市内産のたまねぎと県産の豚肉、しらたきが入りました。

献立;麦ごはん ふりかけ・さばの塩焼き・カムカムごまあえ・厚揚げとキャベツのみそ汁・牛乳

　焼き魚は給食室にあるスチームコンベクションオーブン（スチコン）で焼いています。機器の名前のとおり、スチームを当てながら焼くので、かたくならず、ふっくらと焼くことができます。約７４０切れを一度には焼けないため４回転して焼いています。

献立;ツイストロールパン・つけうどん・青のりポテトビーンズ・牛乳

　久しぶりのつけうどんです。高崎市産小麦「きぬの波」から作られた高崎うどんを使っています。今日は６３ｋｇの生めんを３つの釜で時間差で茹でていきました。