いつも元気な鼻高小の児童

学校給食群馬の日

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 21日(木)の献立は、ご飯、牛乳、ねぎこんコロッケ、海苔酢和え、きのこの卵とじ汁でした。学校給食群馬の日献立で、群馬県や高崎市で採れた食材が多く使われていました。

おっきりこみは群馬の郷土食

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 今日の献立は、きな粉蒸しパン、牛乳、おっきりこみ、磯煮です。おっきりこみは群馬県の郷土食で幅広の麺が入った煮込みうどんです。肉や野菜の具材もたっぷり入り、その旨味が溶け出した汁が麺に浸み込んでいます。つるんと滑らかでもちもちした麺が食べ応えがあり、とてもおいしいです。

きのこたっぷり

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 今日の献立は、麦ごはん、ジョア、きのこのハヤシライス、チーズサラダです。ハヤシライスはとろりとクリーミーで季節のきのこがたっぷり入っています。

10月18日の給食

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 18日(月)の献立は、麦ごはん、牛乳、チキンカツ、沢庵和え、豆腐とわかめの味噌汁でした。

このさつまいもは

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 今日の献立は、ご飯、味噌汁、鯖の西京焼き、切り干し大根の煮物、さつま芋の味噌汁です。味噌汁に入ったさつま芋は、鼻高小の児童が地域の「展望花の丘」で植えた苗からできたものです。甘くておいしいです。

野菜がたっぷりタンメン

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 今日の献立は、野菜タンメン、牛乳、チキン和えです。野菜タンメンは、野菜がたっぷり入った、にんにく、生姜、ゴマ油の香味豊かなおいしいスープに茹でた中華麺を付けて食べます。

高崎丼って

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 今日の献立は、高崎丼、牛乳、わかめスープ、果物(リンゴ)です。高崎丼は高崎市の学校給食生まれの献立だそうです。高崎市のチンゲン菜の生産量が多いことから、新鮮なチンゲン菜をたっぷり使っています。

ホワイトソースから

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 今日の献立は、ミルクパン、牛乳、ペンネのクリーム煮、コーンサラダです。ペンネのクリーム煮はホワイトソースから給食技師さんが手作りしています。クリーミーでまろやかな味でとてもおいしいです。

10月8日の給食

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 10月8日(金)の献立はアロスコンポーニョ(鶏肉入りご飯)、牛乳、さつまいものコロコロサラダ、ABCスープでした。

10月7日の給食

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 10月7日(木)の献立は、桜シラスご飯、牛乳、揚げジャガイモのそぼろ煮、モズクの味噌汁でした。

程よくスパイシー

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 今日の献立は、ナン、牛乳、キーマカレー、バナナです。キーマカレーはにんにくや生姜が効いて程よくスパイシーで、トマトやヨーグルトも入りまろやかさが加わり、刻んだ野菜や大豆のつぶつぶした食感を感じながらナンと一緒においしくいただきました。

こんな日もある

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、和風煮込みハンバーグ、おかか和え、むらくも汁です。何時も入っているにんじんが今日は珍しく使われていません。今月は今日だけです。ちょっと色合いとしては寂しいですが、味はどれもとてもおいしいです。

セサミストリートではない

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 今日の献立は、セサミトースト、牛乳、じゃがいものバター煮、大豆とツナのサラダです。セサミトーストとセサミストリート、全く別物ですし、間違えることはないと思いますがちょっと似てますね。ほんのり甘いごまペーストがトーストにたっぷり塗ってあっておいしいです。

10月1日の給食

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 10月1日(金)の給食は、ご飯、牛乳、白身魚の酢豚風、たぬき汁でした。

形も大きさも揃ってる

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 今日の献立は、黒パン、牛乳、ポークビーンズ、チーズサラダです。ポークビーンズは具材がほぼ同じ大きさに揃えられていて、形も揃えて切ってあり、食べやすくて見た目もきれいです。もちろん味も最高です。

りんごの甘味がいい

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 今日の献立は、プルコギ丼、牛乳、野菜たっぷり中華スープです。プルコギ丼にはリンゴのすりおろしが入っていて、砂糖とは一味違う甘味が感じられます。

ガルバンゾースープでがんばるぞー

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 今日の献立は、背割りコッペパン、牛乳、フランクフルト、コールスローサラダ、ガルバンゾースープです。ガルバンゾースープはひよこ豆が入ったスープという意味です。昨日から運動会に代わる「スポーツ交流会」の練習が始まりました。ガルバンゾースープを飲んで「スポーツ交流会」の練習をがんばってね、という給食室から子どもたちへのエールです。

ハプニングにも対応

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 今日の献立は、こぎつねご飯、牛乳、さつま汁、小松菜のごま和えです。小松菜のごま和えは予定ではチンゲン菜のごま和えでした。チンゲン菜の入荷が難しかったようで急遽変更になりました。こんなハプニングにも柔軟に対応してくれる学校栄養士さんや給食技師さんに感謝です。

スポーツ交流会の練習が始まります

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 今年も運動会ではなく、「スポーツ交流会」を19日に実施する予定です。運動会ではありませんが、団編成で全学年が一緒に楽しめるようにしました。今朝は団別集会を校庭で行いました。

統一感のある組合せ

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 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、春雨サラダです。中華料理のお店のメニューにある麻婆豆腐と春雨サラダの組み合わせです。和食や韓国料理、イタリアンなどで統一した献立の日もあります。
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