・鶏ごぼうピラフ
・牛乳
・ワンタンスープ
・ヨーグルト

・バンズパン
・牛乳
・冷やし中華
・オレンジポンチ

・わかめご飯
・牛乳
・魚の西京焼き
・素麺汁
・短冊サラダ
　今日は、七夕献立です。

　７月６日(火)にメスが１匹羽化していました。前日に羽化していたオスと一緒にケージで観察しました。

・背割りコッペパン
・牛乳
・チリ・コン・カン
・チーズサラダ
・バナナ

7月5日(月)オスのオオムラサキが１匹羽化していました。7月1日(木)に次いで６匹目のオスです。

・キンピラ丼
・牛乳
・切り干し大根の味噌汁

・ピストレ
・マーマレード
・牛乳
・ペペロンチーノ
・ラタトゥイユ

・ソフトフランス
・ブルーベリー・マーガリン
・ポークビーンズ
・アーモンドサラダ

　６月２８日月曜日、オオムラサキのメスが１匹羽化していました。捕獲して観察していたところ、ポカリをよく飲んでいました。

・麦ご飯
・牛乳
・ポークカレー
・ミックスサラダ

　6月25日(金)オオムラサキハウスでは、メスが１匹羽化していました。とても元気です。

・麦ご飯
・牛乳
・シシャモの南蛮漬け
・高野豆腐と小松菜の味噌汁
　今日もカルシウムたっぷり(493mg)メニューです。

・チキンライス
・牛乳
・ひよこ豆スープ
・バナナ

・黒パン
・牛乳
・黄金煮
・フルーツポンチ
　「黄金煮（こがねに）」という名前は、中に入っている生揚げを金の延べ板に見立てた煮物です。高崎市の給食が始まった昭和4４０年代頃献立に登場しました。当初はご飯給食ではなかったので、今日のようにパンとの組み合わせで出されていました。

・じゃこチャーハン
・牛乳
・生揚げと葱のオイスターソース炒め
・きゅうりの中華和え
　小魚は、頭からしっぽまで食べることができ、少量でも効率よく栄養素を取り入れることができます。特に骨の形成や骨粗鬆症の予防に欠かせないカルシウムの摂取量は抜群です。小魚は、噛み応えがあって満腹感をプラスするので、食べ過ぎの予防にも効果的です。また、天日干しをすることによりカルシウムは２〜３倍にもなり、ビタミンＤも増加するため、カルシウムの吸収がよくなります。

・背割りコッペパン
・牛乳
・塩焼きそば
・ヨーグルトフルーツ
　今日の「塩焼きそば」は、豚バラ肉のうま味とマイルドな塩味がたっぷりに具によくからんでおいしいメニューです。仕上げはレモン果汁で味を引き締め、ごま油の香りでさらにおいしさを引き出しました。

　オオムラサキのオスは４匹羽化しましたが、１８日（金）今日今年初めてのメスのオオムラサキがいました。オスに比べると一回り大きいです。

　休み明けのオオムラサキハウスには、３匹のオオムラサキがいました。３匹ともオスです。とても元気です。子どもたちが観察した後、さぬ山へ離してきました。

・ごまご飯
・牛乳
・鯖の味噌煮
・豚汁
　鯖にはどんな栄養があるのでしょうか？
　青魚である鯖はＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が含まれています。ＥＰＡは血液をサラサラにする働きがあります。ＤＨＡは脳の神経の機能を助け、脳を活性化させる働きがあるといわれ、記憶力の向上を助けます。さらに鯖はビタミンＤも豊富です。ビタミンＤはカルシウムの吸収をサポートし、骨や歯の健康的な発達に欠かせません。