献立；こめっこぱん りんごジャム・なすときのこのつけうどん・チキンあえ・牛乳

　つけうどんの汁に市内産の秋なすを入れました。ごま油で炒めておいて、後から汁に加えました。油のコクが加わりおいしく仕上がりました。

献立；ポークカレー（麦ごはん）・ツナコーンサラダ・オレンジジュース

　ポークカレーは塚中の自慢の一品です。１０時位から肉と玉ねぎを炒めた後、弱火で煮ています。玉ねぎがとろけ、肉がホロホロとやわらかくなります。

献立；麦ごはん ふりかけ・さばのカレー風味揚げ・ごま酢あえ・月見汁・牛乳

　今日は十五夜（芋名月）ですので、里芋と白玉の入った月見汁にしました。今夜はまんまるで明るいお月様が見られるでしょうか？

献立；丸パン横切り・ハンバーグのバーベキューソース・チーズじゃこサラダ・トマトと卵のスープ

　バーベキューソースは甘めでにんにくが効いたソースです。すりおろしたたまねぎ、りんごと、中濃ソース、ケチャップ、赤ワイン、砂糖で作りました。２年生がとてもよく食べていました。

明日から行われる文部科学大臣杯全日本少年春季軟式野球大会 日本生命トーナメントに出場するため、野球部３年生が静岡に出発していきました。
本来であれば３月に実施予定でしたが延期となり、夏の間も全国大会に向けて練習を積み重ねてきました。
天候が心配されますが、一つでも多く勝ち上がってくれることを願っています。ガンバレ野球部！

先日の吹奏楽部に続き、合唱部もコンクール曲を披露してくれました。
普段からよく知る先生たちがたくさん来てくれ、コンクールより緊張した部員もいたようでした。マスクで感染症対策をしながらの合唱でしたが、体育館いっぱいに美しいハーモニーが響いていました。
９／１９に埼玉県で行われる関東合唱コンクールでは、練習の成果を発揮して金賞を目指してほしいです！

　本日と明日の２日間で、生徒会本部役員選挙の立候補受付が行われています。２年生を中心に、強い意欲をもったメンバーが続々と立候補しています。
　選挙管理委員長からの選挙運動の説明を聞く時の真剣な姿、そしてハキハキとした返事からも頼もしさを感じました。

　今までの先輩方が築いてくださった塚沢中学校を「よりよくする」ために、一人一人が出来ることを頑張ってほしいです。

献立；わかめごはん・白身魚フライ・いかと野菜の中華あえ・春雨スープ・牛乳

　中華あえは豆板醬を入れて少しピリ辛にしています。いかも入っておいしく仕上がりました。２年生がよく食べています。

献立；ロールパン・なす入りミートソーススパゲティ・ウインナーとキャベツのスープ・牛乳

　今が旬の市内産秋なすと、県産のトマトを使用してミートソースを作りました。酸味を和らげるかくし味として砂糖を入れたり、味に深みを出すために赤みそを入れたりしています。

献立；豚キムチ丼（麦ごはん）・切干大根のナムル・冷凍みかん・牛乳

　今日取り入れたカムカムメニューは「切干大根のナムル」です。切干大根とさきいかが入っていて、かみ応えのあるナムルになりました。しらたきも入っているので、食感の違いも楽しめます。

献立；梅じゃこごはん・肉じゃが・アーモンドあえ・牛乳

　県産の梅から加工されたカリカリ梅と炒ったちりめんじゃことごま塩をごはんに混ぜました。今日は暑かったので梅の酸味が食欲をそそりました。

卒業アルバムの撮影が１日かけて行われました。午前中は授業の様子、午後は個人写真の撮影がありました。どんなアルバムに仕上がるか今から楽しみなのと同時に、卒業を感じ少し寂しさも感じた３年生でした。

１０／３に行われる西関東マーチングコンテストに出場する吹奏楽部が演奏を披露してくれました。感染症対策と練習を両立させながら努力してきた成果が音と動きに表れていました。
吹奏楽部は西関東吹奏楽コンクールも９／２３に控えています。どちらも金賞を目指して残り少ない練習期間も頑張ってほしいです！

献立；バンズパン・しょうゆラーメン・海そうとじゃこのサラダ・牛乳

　今日は久しぶりに暑かったので、のど越しの良いラーメンが食べやすかったようです。特に２年生がよく食べていました。

献立；五目ごはん・ツナ入りごまあえ・白玉汁・牛乳

　久しぶりの五目ごはんでした。肉類は入っていませんが、油揚げやごぼう、ひじきから旨味が出ておいしく仕上がりました。どの学年もよく食べていました。

献立；バターロール・高崎サラダうどん・青のりポテトビーンズ・牛乳

　久しぶりのサラダうどんでした。例年ですと残暑の厳しい中での冷たい麺なのですが今日は涼しいので空振りをした感じです。でも、どの学年もよく食べていました。

新生徒会本部役員選挙に向け、選挙管理委員会が始動しました。
役員決めでは委員長に複数名が立候補するなど、意欲の高いメンバーが集まり、公正公平でスムーズな運営をしてくれそうです。
１４日の告示を受け、いよいよ塚沢中の選挙期間が始まります。

献立；枝豆菜めし・鶏肉のピリ辛焼き・梅おかかあえ・かきたま汁・牛乳

　鶏肉のピリ辛焼きは生徒たちに人気のメニューです。豆板醬で辛みをつけています。焦げ目がつくまで焼くと皮がおいしく食べられます。

献立；麦ごはん・マーボー豆腐・春雨サラダ・牛乳

　きゅうりや葉物野菜、じゃが芋などの価格高騰が続いています。原因は８月の長雨による日照不足で野菜が生育不良になり、市場に出回る量が減少したからだそうです。給食は毎日数種類の野菜を使用しているので、価格高騰が続くと献立の内容に影響が出てきてしまいます。天気が回復し野菜の価格が下がることを切に願っています。

献立；ロールパン・ペンネアラビアータ・アーモンドサラダ・シューアイス・牛乳

　シューアイスは実力テストのプチごほうびでした。今日は一年生が一番よく食べていました。