6月27日(月)今日の給食
今日の給食(写真なしです。)
*ごはん *あじフライ *かぶの梅香り和え *ふるさと汁 *牛乳 今週も暑い日が続きますね。給食室も暑さとの戦いです。 そんな暑い中、給食技士さんがあじフライを丁寧に揚げてくださいました。 和え物には、みさとのねり梅を混ぜ、さっぱり酸味のある和え物に仕上げました。 暑い時でも、酸味があると元気になります。 また、ふるさと汁には2年生が収穫したじゃがいもを入れました。 2年生はじゃがいもを探しながら嬉しそうに食べていました。 4年生 校外学習26月24日(金)今日の給食*ツナマヨパン *ミネストローネ *ヨーグルト *牛乳 給食室で作ったツナマヨをパンにはさみ、オーブンで焼きました。 給食室はまるでパン屋さんのように大忙しでしたが、今日もチームプレーで、できたてのパン、ミネストローネを提供することができました。 4年生 校外学習(土と火の里、セカイト)に出発しました救急蘇生法講座がありました3年生 万引防止教室がありました1年生 歯科衛生士さんに歯の磨き方を教えてもらいました6月23日(木)今日の給食*豚肉とごぼうのシャキシャキ丼 *小松菜のみそ汁 *カットパイン *牛乳 群馬県産のごぼうをたっぷり7kg使いました。 ごぼうは、食べやすい大きさに斜めに切っています。7kgものごぼうを切るので、給食技士さんたちの気合いが入ります。 食感を残しつつ、やわらかくなるまで炒め煮にし、味をよくしみこませました。 お肉と一緒にごぼうをたっぷり食べられます。 ☆6月の給食だよりにレシピを載せています。 6月22日(水)今日の給食*ロールパン *ペンネのクリーム煮 *コーンサラダ *牛乳 ペンネのクリーム煮は、クリームソースから丁寧に作ります。 バターと小麦粉から、牛乳で少しずつ伸ばしていき、なめらかに仕上げるのがポイントです。 水泳の学習が始まりました
6月20日より、待ちに待った水泳の学習が始まりました。1年ぶりのプールで水の感触を楽しみながら入っていました。笑顔のたくさん見られるプールです。たくさん泳げるようになるといいですね。
6月21日(火)今日の給食*ごまごはん *いり鶏 *ピリ辛みそ汁 *牛乳 いり鶏は、乱切りにした根菜、こんにゃく、鶏肉によく味をしみこませました。 みそ汁は、仕上げにみじん切りにしたしょうがやにんにく、豆板醤を入れました。 今日のような蒸し暑い日に、食欲アップにおすすめのみそ汁です。 6月20日(月)今日の給食*中華菜飯 *中華スープ *枝豆 *牛乳 今がおいしい時期の枝豆を茹でてそのまま出しました。群馬県産の枝豆です。 旬の食材はそのままの味を味わってほしいものです。 子供たちも枝豆を嬉しそうによく食べていました。 また、今日は中華風の混ぜごはんを作りました。 混ぜごはんは、具を作ったあと、クラスごとにごはんとよく混ぜます。 今日は暑い中、調理員さんが一生懸命混ぜてくださいました。 6月17日(金)今日の給食☆おはなし給食☆*コッペパン *白身魚のフライ *トマトサラダ *シンデレラスープ *牛乳 「シンデレラ」に出てくるかぼちゃの馬車をイメージしたスープです。 かぼちゃの優しい甘みがポイントです。 ホワイトソースから作り、なめらかに仕上げました。 6月16日(木)今日の給食*高野豆腐のそぼろ丼 *ニラたま汁 *うめゼリー *牛乳 高野豆腐を使ってそぼろを作りました。 高野豆腐を使うことでより味がしみこみ、また、栄養価が高くヘルシーです。 デザートは、ぐんまのうめゼリーです。 ちょうど梅がおいしい時期になりました。 子供たちは梅=酸っぱいというイメージが多いようですが、うめゼリーは甘めでさっぱりと食べやすく、よく食べていました。 6月15日(水)今日の給食*ピストレ *ポークビーンズ *ABCスープ *牛乳 豆を軟らかくなるまでコトコト煮て、他の具材と合わせました。 じゃがいも、にんじん、たまねぎは、コロコロサイズに切っています。同じ大きさに切るのも大事なポイントです。 大豆は「畑の肉」と言われるほど、良質なたんぱく質が含まれ栄養価の高い食品なので、給食でもよく登場します。「小さいけど栄養がぎゅっとつまっている!」と子供たちに伝えています。 6月14日(火)今日の給食*麦ごはん *鮭のバターしょうゆ焼き *小松菜サラダ *じゃがいものみそ汁 *牛乳 バター、しょうゆで作った特製のタレを鮭にかけました。 にんにくとしょうがを効かせているのもポイントです。 バターしょうゆの香りが良く、ごはんもすすむ味付けで、子供たちはごはんをよく食べていました。 今日はどの学年も残菜が少なくなりました。 6月13日(月)今日の給食☆おはなし給食☆
今日の給食(写真なしです。)
*チキンカレー *りっちゃんサラダ *牛乳 「サラダでげんき」という本に登場する女の子りっちゃんがつくるサラダを給食でイメージして作りました。 りっちゃんが動物たちのアドバイスをうけながら、お母さんのためにサラダをつくるおはなしです。 キャベツ、きゅうり、コーン、トマト、かつお節が入り、元気が出るサラダ。西部小の子供たちも元気いっぱいになったでしょうか。 食べ物のはたらきをしろう6月10日(金)今日の給食*ロールパン *きつねうどん *のり酢和え *牛乳 油揚げは、別で煮てしっかり味をしみこませています。 汁もだしの風味を生かし、優しい味わいに仕上げました。 JRC登録式を行いました |
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