献立；バンズパン・みそラーメン・青のりポテトビーンズ・牛乳

　今日のカムカムメニューは青のりポテトビーンズです。じゃが芋は素揚げ、大豆は片栗粉を薄くつけてじっくり揚げます。塩・コンソメ粉末・青のり（実は安価なあおさ）で味付けをしました。ポテトチップスのり塩味と似た味付けで生徒たちはよく食べていました。

献立；いりこ菜めし・鶏肉の粒マスタード焼き・ごまあえ・田舎汁・牛乳

　食品値上げの波が給食にも例外なく押し寄せています。油はもう片手では収まらないほどの回数値上がりし、一斗缶はほぼ倍の価格になりました。工夫しながら出している給食です。食べる量は体調や個人差によるところが大きいですが、クラスの中で食べ残しが少なくなってほしいと思っています。

１０月２日（日）にぐんまアリーナで行われた西関東マーチングコンテストにおいて、塚沢中学校吹奏楽部が見事金賞に輝きました！
１１月２０日（日）に大阪城ホールで行われる全国大会へ県内中学校で唯一出場します。

＊出発の様子

献立；麦ごはん・なす入りマーボー豆腐・スーミータン・オレンジ・牛乳

　マーボー豆腐には市内産の秋なすと長ねぎが入りました。秋なすはあらかじめごま油で炒めておいて後から加えました。

献立；ココア揚げパン・ワンタンスープ・ひじきサラダ・牛乳

　久しぶりの揚げパンでした。サラダも含めどの学年もよく食べていました。

献立；塚中スタミナチャーハン・黄金煮・のり酢あえ・牛乳

　市内産のにんにくが効いた塚中スタミナチャーハン、全学年でよく食べていました。

献立；麦ごはん・チキンカレー・アーモンドサラダ・オレンジジュース

　９月に入って高値だった人参が少しずつ安くなってきました。ほぼ毎日使うので助かります。今日塚中は運動会でしたので、牛乳の代わりにオレンジジュースをつけました。

　

４人の息を合わせて前に進んで行きます！
応援にも熱が入ります！

各クラスの思いをバトンに乗せて、みなんでつないでいきます！
ミニオンも遊びに来てくれました！

献立；わかめごはん・さばの竜田揚げ・梅おかかあえ・なめこ汁・牛乳

　梅おかかあえは地場産の梅から作られたねり梅をおかかあえに加えました。酸味が加わり今日のような暑い日は食べやすいと思います。

献立・豚丼（麦ごはん）・春雨サラダ・オレンジ・牛乳

　春雨サラダはツルツルとのど越しがいいせいか、生徒に人気があります。今日は炒り卵を入れました。ごま油、塩、黒こしょうをメインに味付けをしました。春雨の色が白く仕上がるように薄口しょうゆを使いました。

献立；梅じゃこごはん・肉じゃが・アーモンドあえ・ヨーグルト・牛乳

　今日のカムカムメニューは梅じゃこごはんです。カリカリ梅の食感と酸味が食欲をそそります。ごはんを残しがちな学年もよく食べていました。

９月１８日（日）に新潟市で関東合唱コンクールが行われ、塚沢中合唱部が見事銀賞を獲得しました！
大舞台で堂々と歌声を響かせ、聴く人に感動を与えていました。感動しました！！

　献立；麦ごはん・さわらの塩こうじ焼き・くきわかめのきんぴら・厚揚げとキャベツのみそ汁・牛乳

　昨日の敬老の日にちなんで「まごわやさしい」献立を取り入れました。「ま」は豆類・「ご」はごまなどの種実類・「わ」はわかめなどの海藻・「や」は野菜・「さ」は魚・「し」はしいたけなどのきのこ類・「い」は芋類です。これらの食品を取り入れた献立は、身体に必要な栄養素をバランスよく摂ることができます。ただ、魚を主菜とした和食は食べ残しが多かったです。

県コンクールで金賞を獲得し、関東コンクールに出場する合唱部が新潟に向けて勇ましく出発しました！
女子バレー部の見送りを力にして、明日は思い切り歌ってきてほしいと思います。

１階の廊下に代表作品が展示されています。
どの作品も伸びやかに筆が走っていて、見事です！

９月１５日（木）、３年生対象に性教育講演会が行われました。
校医で、田村産婦人科院長の田村仁先生から、様々な視点からのお話を伺いました。
「命の尊さ」とともに、「SNSと深くかかわる『性』の危険」についても学ぶ機会となりました。

献立；パーカーハウス・えびカツ・チーズコーンサラダ・ミネストローネ・牛乳

　久しぶりのミネストローネです。給食ではベーコン、にんにく、じゃがいも、玉ねぎ・トマト、にんじん、セロリ、マカロニ、白いんげん豆など多種類の具材を入れています。

献立；ハヤシライス（麦ごはん）・小松菜サラダ・牛乳

　ハヤシライスに入れるブラウンルウは給食室で作っています。小麦粉とバターを同量ずつ使用しています。給食室では甘くないクッキーを焼いたような香ばしい香りが漂っていました。

献立；こめっこぱん いちごジャム・なすときのこのつけうどん・切干大根のナムル・牛乳

　旬の秋なすときのこが入ったつけうどんは暑かったせいか食べやすかったようです。カムカムメニューの切干大根のナムルは１・２年の食べ残しが多かったです。