長旅の疲れも見せず、堂々のリハーサル風景です！

献立；デニッシュ・塩焼きそば・白菜と肉団子のスープ・ブルーベリーヨーグルト・牛乳

　ヨーグルトあえに箕郷町産ブルーベリーで作られたジャムを入れました。ほんのり色づいた仕上がりになりました。

献立；わかめごはん・白身魚フライ・ごま酢あえ・豚汁・牛乳

　今日はテスト明けで三日ぶりの給食です。市内産の里芋が豚汁に入りました。

献立；ポークカレー（麦ごはん）・いりたまサラダ・牛乳

　ポークカレーは点火から仕上がりまで二時間近くかかって作っています。玉ねぎがほぼ形がないくらい煮込まれています。

献立；こめっこぱん ブルーベリージャム・黄金煮・鉄骨サラダ・りんご・牛乳

　今日届いたりんごは山形県産の「王林」という黄色いりんごです。甘くて酸味が少なく、果肉がやわらかめなりんごでした。

班別自主研修終了の時刻です。
川越の風情ある通り、お土産も満喫しました。

献立；塚中スタミナチャーハン・カムカム揚げ・春雨スープ・牛乳

　旬のさつま芋が味わえるカムカム揚げです。そして塚中の給食最強のかみ応えがあるメニューです。さつまいも、アーモンド、煮干し、大豆とそれぞれの食感の違いを楽しみながら食べられます。

班別行動順調です。川越スイーツを体験中です。

蔵造りの街並み通りや時の鐘、菓子屋横丁周辺を散策しています。

喜多院に到着して集合写真を撮りました。これから班別学習に出発します。

好天の下、見送りの職員に手を振りながら川越に向けて出発しました。

献立；ツイストロールパン・あさりのクリームシチュー・ひじきのごまマヨサラダ・りんご・牛乳

　都合によりオレンジがりんごに変更になりました。みなかみ町月夜野地区で生産された「陽光」という品種が届きました。

１年３組の道徳の授業の様子です。
積極的に手を挙げ、じっくり考え、活発に話し合い、大変すばらしい学習の取組でした。

献立；麦ごはん・マーボー豆腐・中華サラダ・・みかん・牛乳

　今季初のみかんです。今日は和歌山県産が届きました。

献立；ごまじゃこごはん・さばのカレー風味揚げ・白菜のアーモンドあえ・かきたま汁・牛乳

　今月の給食目標の一つ「日本型食生活を見直そう」にちなんで、魚を中心とした和食を多く取り入れています。今日も「まごわやさしい」がそろった和食ですが特に３年がよく食べていました。

献立；ココアパン・けんちんうどん・いかと野菜のあえもの・牛乳

　久しぶりの煮込みうどんです。鶏肉、長ねぎ、里芋、ごぼうといった地場産の食材もたくさん入りました。１・２年がとてもよく食べていて嬉しい驚きでした。

献立；コッペパン いちごジャム・きのこの和風スパゲティ・梅風味の卵スープ・牛乳

　久しぶりの和風スパゲティです。３種類（舞茸、しめじ、えのきたけ）のきのこを入れました。交換ファイルにきのこが苦手な生徒が多いと書いてあったとおり、１年の残りが目立ちました。

献立；麦ごはん・さわらの塩こうじ焼き・かむかむきんぴら・田舎汁・牛乳

　きんぴらに更にかみ応えが増すようにれんこんを入れました。冬が旬のれんこんは１１月から３月が収穫のピークです。今季のれんこんは安価でお買い得とのことです。