今日の給食は、キムタクごはん、牛乳、しらすとわかめの卵巻き、鶏汁です。

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　６年生リクエストメニューのキムタクご飯です。キムタクご飯は、長野県の給食で人気のメニューだそうです。豚肉、白菜キムチ、つぼ漬け、ねぎを炒めて、コチュジャンとしょうゆで味付けします。それをご飯にまぜたものです。思い出の味は、再現できていましたか？

　今日の給食は、中華丼、牛乳、揚げシューマイ、オレンジです。

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　クイズ！チンゲンサイはどこの国で生まれた野菜でしょうか？
１　日本　２　韓国　３　中国　
正解は３の中国です。給食ではよく使われていますね。チンゲンサイは、貧血を予防する鉄分や、骨を丈夫にするカルシウムを含まれていますのでしっかりたべましょう。

　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、コーンサラダです。

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　今月の給食目標は「給食について１年をふりかえろう」です。みなさん１年間どうでしたか？嫌いなものも少しずつ食べられるようになりましたか？給食室では毎回、みなさんに安心して食べてもらえるよう、そして笑顔になってもらえるよう心をこめて調理してきました。「食べる」の「食」という漢字は、人を良いすると書きます。食べることで、人は体も心も良い状態になります。また、人と一緒に食べることで絆も深まります。これからも食べることを大切に考えていきましょう。

　今日の給食は、こめっこぱん、牛乳、ミートボールのトマト煮、ブロッコリーとアーモンドのサラダです。

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　アーモンドはバラ科のさくらと同じ仲間で、食べているのは種の「中心です。アメリカのカリフォルニアで、世界の約８０％が作られています。アーモンドは、ビタミンＥ、食物繊維やミネラル類(るい)、ビタミンBをバランスよく含み、脂質も体によいオレイン酸が多く、栄養バランスのよい食品です。 今日もおいしくいただきましょう。

　３月８日（水）の昼休みに校庭で体育委員会の５・６年生が低学年の子どもたちに長縄の跳び方を教えていました。はじめに体育委員会で長縄跳びを見せてから、低学年の子どもたちに、跳ぶタイミングやコツを丁寧に教えていました。アドバイスのおかげで、長縄に上手に入って跳べる子がたくさん増えました。また、５年生もクラスみんなで長縄とびの練習をしていました。
　来週の体力集会はクラスごとの長縄跳びをする予定です。今までの最高記録が出せるようにたくさん練習をしましょう。

　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、ごぼうと豚肉のごま炒め、味噌汁です。

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　これから春にむけておいしい鰆についてです。みなさんは「さわら」とは、どのように書くか知ってっていますか？「さわら」は、魚へんに春と書いて「さわら」と読みます。鰆は青魚の仲間で、脳によい働きをするDHAという脂質が、さんまや鯖よりも多く含まれています。また、淡白で食べやすい赤身魚なので、様々な料理に使われます。今日の給食は、鰆を西京みそで味付けした、西京焼きにしました。おいしくいただきましょう。
　

　今日の給食は、バンズパン、牛乳、じゃがいものバター煮、チキンと豆のサラダです。

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　大豆は、「畑の肉」といわれています。お肉と同じ体をつくる「たんぱく質」がたくさん含まれています。たんぱく質は筋肉や髪の毛、つめなどを作る栄養素で、丈夫な体をつくるのに欠かせません。また、日本人は古くから、大豆をいろいろなものに加工しています。豆腐や油揚げ、納豆、みそなどもすべて大豆からできています。大豆や大豆製品は、積極的に食べてほしい食品のひとつです。

　今日の給食は、ちらし寿司、牛乳、切り干し大根のごまマヨネーズ和え、すまし汁、いちごです。

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　今日３月３日は、ひなまつり献立です。もと中国から伝わった五つの節句のひとつです。災いなどをはらうために、人形を海や川に流したり、はまぐりのうしお汁や菱餅などを食べたりします。菱餅の三つの色は、「緑が、草が覆う大地」「白は雪のいろ」「ピンクは桃の花」をあらわしているそうです。今日は、色彩りのよいちらしずしや緑、白、ピングなどの色あいのものでひなまつりをイメージできるようなメニューにしてみました。女の子の健やかな成長を願ってお祝いいしましょう。

　今日の給食は、黒パン、牛乳、けんちんうどん、かむかむ揚げです。

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　ひみこのはがいーぜ」という標語を知っていますか？「ひ」は肥満を防ぐ、「み」は味覚が発達して味を感じやすくなる、「こ」は言葉がはっきりする、「の」は脳が刺激されよく頭が動くようになる、「は」は歯の病気を防ぐ、「が」はガンを防ぐ、「い」は胃や腸が丈夫になる、「ぜ」は全力投球ができる、です。よく噛むことで、この８つの効果があります。今日のカムカム揚げです。ひとくち３０回を目標にしっかりかんで食事をしましょう。

　今日の給食は、肉丼、牛乳、鶏肉と大根のスープ、バナナです。

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　バナナは、スポーツをする前におなかがへっていたら食べるとすぐにエネルギーに変わって、長い時間からだをうごかすことができます。スポーツの後に食べると疲れをとってくれる効果があります。バナナはむいてすぐに食べられるので、手軽に栄養補給できる果物ですね。

　今日の給食は、ツイストロールパン、牛乳、ハンバーグのアップルソースかけ、ポテトサラダ、イタリアンスープです。

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　今日は六年生のリクエストのハンバーグです。ハンバーグは、ドイツのハンブルグで作り始められましたが、日本では、野菜やパン粉などを入れて作るようになり、日本人の口に合うようにアレンジをされました。今では、日本独自の料理になっています。今日は、ご飯にもパンにも合う、すりおろしたりんごがたっぷりのソースをかけました。おいしくいただきましょう。

　送る会の最後を飾るのは、５年生の『感謝・エール・決意』です。この１年間の様々な場面を劇にしながら、６年生にお世話になったことやこれから西部小学校をしっかり引きついていく気持ちを伝えました。今年の連合音楽祭で６年生と一緒に音楽センターで発表した「全力エール」を合唱して、今までの感謝とこれからの６年生の活躍を期待する気持ちを表しました。
　なお、６年生の発表は、後日、各教室で動画で披露する予定です。

　３年生は、『気持ちはメラメラ mela! ダンス』と題して、緑黄色社会の曲「Mela!」に合わせてリズミカルなダンスに合わせて発表しました。
　４年生は、DISHの『沈丁花（じんちょうげ）』の曲にのせ、歌詞を変えながら感謝の気持ちを伝えました。

　１年生の発表は、『６年生に幸あれ』です。６年生に感謝の気持ちを伝える呼びかけと「幸あれ」の曲に合わせたかわいらしくダンスです。様々な場面でお世話になった気持ちを伝えました。
　２年生は、『ありがとう６年生マーチ』と題して、６年生全員の名前を呼びかけながら、発表をしました。６年生一人一人の名前を書き込んだミッキーのうちわも手渡しました。

　３月１日の５校時に、『６年生を送る会』が体育館で開催されました。６年生を体育館に迎えて、各学年が順番に６年生に向けて発表をしました。オープニングは音楽クラブによる演奏から始まりました。その後、各学年が工夫して、６年生に対して感謝の気持ちをしっかり伝えました。５年生は、準備・運営・進行を務め、次の西部小のリーダーとしての役割も果たしました。

　今日の給食は、じゃこチャーハン、牛乳、春巻、チゲ汁です。

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　「春巻」という名前は、春の始まりである「立春」の頃に、新芽が出る野菜を具として使われていたことから名づけられたそうです。春巻は揚げるのが難しいですが、技士さんが上手に揚げてくれました。今日もおいしくいただきましょう。

　今日の給食は、ピリ辛どん、牛乳、さつま汁です。

　
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　かぜをひきやすくなる季節は、１日３回の食事をしっかりと食べて、体力をつけておくことが大切です。そして、意識してとるとさらに良い栄養素が２つあります。まず１つ目は、ビタミンです。のどや鼻の粘膜を強くして、風邪をひきにくくします。おもに野菜(やさい)や果物などに多く含まれています。そして２つ目は、たんぱく質です。たんぱく質は、血や筋肉を作り、風邪に対する抵抗力を高めます。卵・魚・肉・豆腐・牛乳などに多く含まれています。給食には、タンパク質やビタミンがたくさん含まれています。しっかり食べて風邪に負けない元気な体をつくりましょう。

　２月２２日の体力集会はクラス対抗の長縄とびです。担任の先生や高学年の子どもたちが長縄をまわして、５分間で跳べた回数をクラスごとに競います。１年生でも上手に跳べる子も増えてきました。結果は、給食に時間に体育委員会から発表されました。３月にもう一回長縄跳びが予定されていますので、今回の記録を超えられるように頑張りましょう！

　今日の給食は、ご飯、牛乳、さばのみそ煮、クーブイリチー、具だくさん味噌汁です。


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　クーブイリチーは、沖縄の伝統料理です。クーブは昆布、イリチーは炒め物のことです。細ぎりにした昆布を炒めて煮ています。昆布は「よろこぶ」の語呂から祝い料理として昆布は使われます。昆布は、和食には欠かせない食材ですね。

　２月２１日（火）に１年生が授業で作ったたこを校庭であげていました。季節風のとても強い日でしたが、走り回りながら上手にあげていました。高く上がったたこを見て、とてもうれしそうにしている姿が印象的でした。中には友だちのたこと糸がからまってしまい、困っている場面も見られました。