ペペロンチーノはイタリア語で「唐辛子」を意味します。ペペロンチーノと呼んでいるパスタ料理の正式名は「アーリオ・オーリオ・ペロンチーノ」です。アーリオ（aglio）がニンニク、オーリオ（ollio）がオリーブオイルです。給食ではアサリやアスパラ、キャベツなども加え、食材豊富なパスタになっていますが、本当はとてもシンプルな料理です。ニンニクの風味と唐辛子の辛さで食欲のわく味つけです。

　「どさんこ」とは、北海道出身という意味があります。東京出身は「江戸っ子」横浜出身は「浜っ子」などといいます。どさんこ汁には、じゃがいもや玉ねぎ、コーンなど、北海道の特産物を使います。北海道が出荷量ナンバーワンであるバターも使うため、風味のよい汁に仕上がります。

５月１９日（木）
今日は、３年生は、修学旅行のまとめ、各自新聞作りを行いました。
楽しかった思い出を文章やイラスト、漫画にして、まとめました。

　ブロッコリーの旬は冬のイメージがありますが、品種により3月から5月にかけて収穫されるブロッコリーもあります。春に収穫されるのので「春ブロッコリー」と呼ばれます。今日は高崎市内でとれた春ブロッコリーをサラダにしました。体の調子を整えるビタミンたっぷりのサラダです。

２日間の修学旅行の解散式を高崎駅で行いました。
実行委員を中心に、みんなで作り上げてくれました。
充実した２日間となりました。
保護者の皆様にも、大変お世話になりました。
実行委員さんはじめ、係わったすべての皆さんにお礼をしたいと思います。
大変ありがとうございました。

予定通り、金沢駅を出発しました。

全ての班が、金沢駅に到着しました。

班行動なので、お昼は思い思いに食べてます。
すべての班が昼食になりました。

２１世紀美術館、金沢城、忍者屋敷、東茶屋、近江市場へと楽しそうです。

クラス写真をとって、班別、開始しました。

　カツオは日本近海を回遊している魚です。春先に黒潮にのって北上し、秋になると三陸沖でＵターンする群れが見られます。「目に青葉　山ホトトギス　初鰹」とうたわれており、江戸時代より初夏の初鰹は好まれてきました。今日はカツオをフライにし、給食室特製のソースをかけました。

家に送る荷物をトラックに積み込み、ホテルを出発
金沢へ向かいます。

晴天に恵まれて、気持ち良い朝です。
全員そろって朝食を食べました。
皆、箸がよく動いています。
実行委員から昨夜の話し合いの結果の報告がありました。
そして、エイエイオーとの掛け声を掛け、ごちそうさまをしました。

夕食後、実行委員は、今日の良かったこと、反省点などをクラスごとに話し合い、代表が発表しました。
他の生徒は、部屋で一日を振り返って、小遣い帳、健康チェックをして、明日の支度を整えて、入浴、そして、ゆっくりしています。

実行委員さんのあいさつで、本日を振り返り、その後、いただきますをしました。
ご飯のおかわりには、行列ができました。
実行委員より、作ってくれたホテルの人に感謝して、ごちそうさまとあいさつがありました。

ホテルに到着した写真を追加します。

全クラス無事、ホテルに到着しました。
あっという間の一日でした。
ホテルに来る前に全クラス、千里浜海岸をバスで砂浜を走りました。
夕日には、ちょっと早かったのですが、いい思い出になりました。

きっときと市場にて、お土産を買っています。
レジは店いっぱいの列になっています。

海王丸に乗船したり、パークを満喫したり、薄っすらと立山連峰が海王丸の後ろに見えました。
海風が心地よく、天気に恵まれて最高でした。

ますの寿司ミュージアム