しっかり一時停止。左右の確認。ヘルメットの着用。交通ルールを守ろう。

1年生校長のいじめ防止道徳授業

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2月15日(水)5校時 1年生全クラスを対象に道徳の授業を校長が行いました。

1クラスに校長が入り、授業を行い、1年生全クラスへオンラインで配信して授業を進行しました。

他のクラスでも、同じ掲示物や資料を活用して授業が進められるようにしました。

今回は、「いじめについて考える」という”めあて”で「私もいじめた一人なのに・・・」という資料を使い、いじめはいけないことだと分かっているのになぜ止められないのか、止めるには何が必要なのかを考えました。
最後に、「わたしのいもうと」という絵本を読んで終わりました。

いじめをなくす、いじめを止める勇気をみんなにもってもらいたいと思います。

2月5日(水)の給食 ロールパン クリームスパゲッティ 小松菜サラダ チョコプリン 牛乳

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  クリームスパゲッティはさらっとしたクリームスープを作り、そこへパスタを入れて仕上げます。みなさんが食べる頃に丁度良いとろみがつくように工夫しています。適度なとろみがあるので冷めにくく、寒い季節にぴったりですね。そしてデザートは、1日遅れのバレンタインデー、給食室より愛を込めてチョコプリンです。

2月14日(火)の給食 中華丼(麦ご飯) ビーフンスープ でこぽん 牛乳

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 でこぽんは「清見」と「ポンカン」を掛け合わせた品種で、ヘタの部分がコブのように盛り上がった形をしています。みかんやポンカンよりも大きくゴツゴツしていますが手で簡単にむけ、香りが良く、甘くジューシーです。ビタミンCが豊富で、かぜ予防やストレス対策にもってこいです。

2月13日(月)の給食 こぎつねご飯 厚焼きたまご 磯和え 大根のみそ汁 牛乳

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 今日は油揚げを使ったまぜご飯「こぎつねご飯」です。油揚げをいれたうどんを「きつねうどん」と言いますね。昔からきつねと油揚げは深い関係があるようです。こぎつねご飯はきつねの耳をイメージして、油揚げを三角に切ってからあまじょっぱく煮つけ、ご飯に混ぜています。

2月10日(金)の給食 食パン ソフトチーズ えびかつ ブロッコリーサラダ コーンチャウダー 牛乳

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 来週月曜日は公立高校前期試験のため、今日は受験応援献立です。エビは縁起のよい食品ですし、カツは勝利の勝つとかけました。コーンチャウダーは3年生のリクエストです。さらにブロッコリーはストレスに負けない力をつけるビタミンたっぷりです。受験生のみなさん!応援しています!

2月9日(木)の給食 麦ご飯 生揚げと豚肉のみそ炒め もずく汁 でこぽん 牛乳

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 「生揚げ」は大豆の加工品「豆腐」をさらに加工した食品です。豆腐を水切りし、油で揚げて作ります。揚げた香ばしさと、豆腐のおいしさを両方味わえます。豆腐よりも食べ応えがあり、崩れにくくなります。今日は、豚肉や野菜と一緒に炒めて、みそで味つけしました。みそも大豆の加工品なので相性抜群です。

2月8日(水)の給食 きなこ揚げパン ポトフ いかくんサラダ ヨーグルト 牛乳

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 今日は3年生のリクエスト「きなこ揚げパン」です。香ばしいきなこが揚げパンをよりおいしくしてくれますね。きなこは大豆を炒って粉末にしたものです。きなこは甘いというイメージがあるかもしれませんが、きなこ自体は甘くはありません。砂糖と合わせて使うことが多いため、甘いと勘違いしてしまいがちですね。

2月7日(火)の給食 麦ご飯 きのこストロガノフ ビーンズサラダ 牛乳

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 今日のサラダには大豆と枝豆を使いました。枝豆は若い大豆です。枝豆を収穫せずに、カラカラに乾燥するまで完熟させてサヤから出したものが大豆です。枝豆にはビタミン類も含まれているため「4群」の仲間ですが、完熟して乾燥した大豆は、たんぱく質が豊富な「1群」の仲間になります。

2月6日(月)の給食 白飯 ぐんまの納豆 肉じゃが なめこ汁 牛乳

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 今月の給食目標「大豆の良さを知ろう」にちなみ、納豆の登場です。大豆は栄養豊富ですが、そのままでは固く、消化もよくありません。その点納豆はやわらかく、納豆菌の働きで消化しやすく変化しています。おまけに、一緒に食べたほかの食品の消化も助ける働きもあります。今日は群馬県産の大粒大豆で作られた納豆です。

2月3日(金)の給食 コッペパン イチゴジャム すき焼きうどん いわしのカリカリフライ でこぽん 牛乳

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 今日は群馬県産の牛肉を使った「すき焼きうどん」です。すき焼きの材料が入っています。白菜、ねぎ、にんじん、しいたけ、こんにゃくなど、すべて群馬県産です。また、今日は節分なので、イワシと福豆を用意しました。福豆はまかずに、しっかりよくかんで食べ、おなかの中から鬼を追いはらいましょう。

立志式

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2月2日(木)2年生が立志式を行いました。

体育館に来賓としてPTA会長さんをお招きし、午後2時より伝統ある立志式を行いました。
今年は、感染症対策をしつつも2年生が体育館に集合しての式となりました。

校長式辞ののち、各クラスの代表が立志の誓いの作文を読み上げ皆から賞賛の拍手をもらいました。

最後にPTA会長さんから祝辞をいただいて式を終了しました。

これまでは、40歳になると作文を返却することとなっていましたが、宛先不明となることも多いことから、この2年生からは、20歳で返却することとなりました。
また、40歳の方の式への出席についても、感染症対策と式の簡素化の両面からご遠慮いただくこととしました。

2年生にとっては、節目となる一つの儀式が終了しました。

2月2日(木)の給食 赤飯 ごま塩 サワラ西京焼き ほうれん草のごまマヨ和え けんちん汁 牛乳

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 今日は立志式のお祝い献立で赤飯の献立にしました。赤飯の赤い色には魔除けの意味合いがあります。そして、赤飯に入る「あずき」や「ささげ」などの豆類は、昔からお米とともに大切に食べられてきた食品です。そして魚は、少し早いですが春を告げるといわれる「鰆(さわら)」です。

2月1日(水)の給食 ココアパン みそラーメン ブロッコリーのピリ辛サラダ 型抜きチーズ 牛乳

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 2月になりました。今月も3年生のリクエスト料理をたくさん取り入れています。3年生の給食回数は、今日を含めてあと20回です。今月の給食目標「楽しく食事をしよう」を実践できるよう、まずは素早い配膳を心がけ、食べる時間をしっかりとれるよう、クラスみんなで協力しましょう。

1月31日(火)の給食 白飯 のりごまふりかけ ニジマスのおろしソースかけ 塩こんぶ和え ピリ辛豚汁 牛乳

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 今日は3年生のリクエストで、倉渕産のニジマスを使った料理です。群馬県には海がないため、魚がとれないと思いがちですが、川の上流の水や湧き水など、きれいな冷たい水を使ってマスなどが養殖されています。今日は片栗粉をつけて油で揚げ、大根おろしの入ったタレをかけました。
 【おろしソースレシピ4人分】
 大根80g(すりおろす)、根生姜3g(すりおろす)、砂糖10g、しょうゆ18g、みりん5g、酒5g、水25g 
 ※材料をあわせ、沸騰させる。(鍋でも電子レンジでもOK。)

1月30日(月)の給食 麦ご飯 マーボ豆腐 春雨サラダ ぽんかん 牛乳

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 「ぽんかん」はインド原産の果物で、南国を思わせる香りが特徴です。普通のみかんよりも甘い香りがします。収穫してから、しばらく貯蔵することで甘みが増すため、産地では収穫後貯蔵し、食べ頃になったものから出荷するそうです。ストレスに負けない力をつけるビタミンたっぷりです。

1月27日(金)の給食 ツイストパン メープルマーガリン 和風煮込みハンバーグ アーモンドサラダ クラムチャウダー 牛乳

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 クラムチャウダーのクラムは英語で「二枚貝」、チャウダーは「魚や肉類と野菜を煮込んだスープ」のことを意味します。給食では、あさり、鶏肉、じゃが芋、人参、玉ねぎなどを使います。さらに豆乳と米粉を加え、クリーミーに仕上げています。3年生のリクエストです。

1月26日(木)の給食 麦ご飯 豚キムチ スイミータン 杏仁フルーツ 牛乳

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 スイミータンは高崎市の学校給食で昔から作られています。少なくとも30年前には登場しています。もとは中国の料理でとうもろこしのスープを意味します。片栗粉でスープにとろみをつけてから溶いた卵を入れることで、ふんわりトロリとした仕上がりになり、今も昔も人気のスープです。

1月25日(水)の給食 きなこ揚げパン 豆のコロコロサラダ ワンタンスープ ヨーグルト 牛乳

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 揚げパンは、固いパンをおいしく食べてもらいたい、という昔の調理師さんの愛情から生まれた料理です。東京で発祥した揚げパンはあっという間に全国に広まりました。砂糖だけをまぶしたものから、きなこ、ココア、アーモンド、抹茶など今ではいろいろなバリエーションがあります。今日は3年生のリクエスト、きなこ揚げパンです。

1月24日(火)の給食 麦ご飯 鮭の塩焼き 切り干し大根のごまあえ けんちん汁 牛乳

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 毎年1月24日から30日は全国学校給食週間です。
 学校給食は、今から134年前の明治22年に、山形県の私立小学校で貧しい子どもたちにお昼ご飯を出してあげたことから始まりました。その当時の給食の内容は、おにぎり・塩サケ・漬物といったものでした。その後、給食は子どもの栄養改善のために奨励され、全国に広まりました。しかし、戦争による食料不足で一時中断されます。戦後、食糧難で栄養不足の子どもたちのために、アメリカのアジア救済公認団体から脱脂粉乳や小麦粉などの援助を受け、給食が再開しました。それが77前です。それから、学校給食はその目的や内容が年々進化し続け、現在では食について広く学ぶための教材という重要な役割を担うようになっています。 "

1月23日(月)の給食 麦ご飯 親子煮 どさんこ汁 いちご 牛乳+ミルメークコーヒー

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 「ミルメーク」は牛乳に入れて飲むものです。おいしく飲むためのアドバイスをしましょう。まず、牛乳があふれるのを防ぐため、牛乳を一口飲み、ストロー口からミルメークを入れます。ストロー口を指でふさいで上下に振って混ぜましょう。再度ストローを差せばできあがりです。3年生のリクエストです。おいしくいただきましょう。

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