今日の給食は麦ご飯、いわしの薬味ソースかけ、かぶ入りゆかり和え、田舎汁、牛乳でした。魚が苦手な子どもたちが多いので、給食では焼く、揚げる、煮るなどのさまざまな調理法の他、下味をカレー味にしたり、野菜あんかけ、今日のような薬味ソースなどをかけたりして、食べやすくなるような工夫もしています。

今日の給食は黒パン（背割り）、高崎ソース焼きそば、わかめの中華スープ、杏仁フルーツ、牛乳でした。焼きそばはウスターソースと高崎ソースの２種類を使って味付けをしています。
高崎ソースは、高崎市産の玉ねぎとトマトを原料にしたソースです。野菜の甘みを感じられるソースで、焼きそば以外にも揚げ物や煮物の調味料として、東小の給食でたくさん使っています。

今日は高崎城下町ランチの日です。献立は麦ご飯、凍り豆腐入りキーマカレー、地中海彩りサラダ、ジョアでした。地中海彩りサラダの味付けはオリーブオイルを使った手づくりフレンチドレッシングです。給食では市販のドレッシングは使わず、手づくりをしています。
3年生の教室を訪問すると、おかわりの長い長い列が教室の後ろまでできていました。「ピリ辛でおいしい」「うま〜い」「ピーマン嫌いだけど、食べたよ」などの声が聞こえてきました。

今日の給食はご飯、かつおの照り焼き、黄金煮、なめこ汁、牛乳でした。ハガツオという種類のかつおをしょうゆベースの下味につけて焼きました。なめこは吉井町産のものを使いました。東小の給食では、できるかぎり地域の旬の食材を使い、地産地消を心がけています。

今日の給食はピストレパン、ペンネのクリーム煮、いかくんサラダ、オレンジ、牛乳でした。クリーム煮は手作りのホワイトソースを入れて仕上げます。給食室ではシチューなどでも市販のルウは使用せず、バターと小麦粉、牛乳でホワイトソースを手作りするため、自然な味付けでとてもおいしいです。

今日の給食はキムたくご飯、肉じゃが、生揚げとキャベツの味噌汁、牛乳でした。キムたくご飯は長野県の学校給食で誕生し、全国に広がったメニューで、東小でも大人気です。
なお、右側の写真は2年生児童の給食写真です。食器の置き方も正しいですね。食事量に個人差はありますが、高学年に負けないくらいたくさん食べられる児童がいるクラスです。

今日の給食は丸パン（横切り）、チキンのアップル＆梅ジャムソースかけ、マカロニサラダ、ミネストローネ、牛乳です。梅ジャムは箕郷町でとれた梅をジャムに加工したものを使いました。甘酸っぱいソースが焼いた鶏肉とよくあっていました。

５月９日から１２日まで、児童による「あいさつ運動」が行われました。７：４５〜８：００まで、担当の児童が北門と南門に分かれて、登校してくる児童に元気よくあいさつをしていました。１２日には、地域の民生委員・児童委員の皆様にも学校にお越しいただき、児童と一緒にあいさつ運動をしていただきました。子どもたちの「おはようございます。」の元気な声が、一層明るく感じられ、気持ちの良い１日のスタートとなりました。

今日の給食は麦ご飯、ねぎこんコロッケ（高崎ソース）、チンゲンサイのおかか和え、豚汁、牛乳でした。ねぎこんコロッケは群馬県産の豚肉、しらたき、ねぎ、キャベツ、じゃがいもを使用しているコロッケです。
おかか和えに使うかつお節はオーブンで一度焼いて風味を増してから野菜と和えてつくりました。

今日の給食は麦ご飯、ハッシュドポーク、グリーンサラダ、牛乳でした。大人気のハッシュドポークとあって、おかわりには長い列ができていました。どの学年も食缶が空っぽでした。

　生活科の「やさいのせわをしよう」では、トマトとさつまいもを育てます。
　５月９日（火）に一人一鉢ずつトマトの苗を植えました。
　おいしいトマトが食べられるように、大切にお世話をしていきましょう。

今日の給食はバターロール、おかめうどん、大豆入り磯煮、ヨーグルト、牛乳でした。磯煮はひじきの煮物です。給食では、高崎市産の乾燥大豆を1時間弱茹でたものも入っていて、栄養満点です。
東小の子どもたちは給食をたくさん食べるので、毎日残り（残菜）がとても少ないです。今日は高学年はうどんの量を増やしたり、パンの大きさを大きくしましたが、まだ食べられる！もっと大きいパンでもいい！という嬉しい声も聞かれました。
限られた給食費の中ですが、給食技士さんたちがこれからもおいしい給食をつくってくれると思います。

今日の給食は麦ご飯、生揚げと野菜の味噌炒め、豚肉と大根のスープ、牛乳でした。豚肉と大根のスープは東小人気メニューのひとつです。春雨がたっぷり入っていて、しょうがの香りが食欲を増してくれます。

　４月２８日（金）の朝、「１年生を迎える会」を体育館で行いました。会場では、２年生から５年生が拍手で１年生を迎え、１年生は、６年生のお兄さんお姉さんにやさしく手を引かれて入場しました。１年生は、６年生から手作りのメダルを一人一人手渡され、２年生の代表児童からアサガオの種をもらいました。上級生からの心のこもったプレゼントをもらった１年生は、にこにこして、とてもうれしそうな表情を見せてくれました。東小の児童として、これから色々なことを体験し、毎日、元気に過ごして、大きく成長していきましょう。

今日の給食はこめっこぱん、豆とウインナーのトマト煮、ミックスサラダ、牛乳でした。サラダに入っているアーモンドはオーブンで一度焼いて、香ばしさをプラスしました。

　図工の時間にこいのぼりを作りました。
　「一つだけじゃ寂しいよ」という子、「色も塗った方がきれいだよ」という子、それらを受けて、みんなで一つずつこいのぼりを作りました。それぞれ好きな模様を描きました。ベランダに飾られたこいのぼりを見て、「寂しそうじゃなくなった」と納得の作品になりました。

　今年度から、英語の学習はブランドン先生にお世話になってなっています。
　２年生の最初の学習は「気分を伝え合おう」です。カルタで言葉の言い方を覚えたり、カードゲームなどで、お互いの気分を伝え合ったりして、楽しく学習をしています。

今日の給食は端午の節句献立です。ちまき風混ぜご飯、チンゲンサイのごまマヨ和え、若竹汁、柏餅、牛乳でした。若竹汁は春のわかめとたけのこの組み合わせなので「わかたけ」という名前がついています。柏餅の葉もじょうずにはがして食べられました。

今日の給食はミニクロワッサン、スパゲッティポモドーロ、キャベツスープ、牛乳でした。
給食室からクラスのワゴンを出していると「スパゲッティおいしそ〜」「楽しみ〜」と1年生から嬉しい声が聞こえてきました。

今日の給食はご飯、鰆の西京味噌焼き、切り干し大根の炒め煮、じゃがチゲ汁、牛乳です。東小のこどもたちは切り干し大根の煮物や磯煮（ひじきの煮物）といった昔ながらの料理もよく食べています。