今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、コーンサラダです。

もぐもぐだより
　麦ごはんは、白いごはん（精白米）に大麦を混ぜて炊いたごはんです。大麦には、食物繊維が多く含まれています。この食物繊維は、健康を守るために重要な働きをする成分です。麦ごはんの効果は、便秘の予防・解消、肥満の防止などがあります。ほかにも大麦はお米の３倍のカルシウムが含まれていたり、ごはんよりも少し固めに炊き上がるので、よくかんで食べることができます。よくかんで食べましょう。

　５月２４日（水）の朝活動は、体力集会です。昨日の雨も上がり、さわやかな気候の中で全校で『元気っ子体操』をしました。音楽に合わせて、リズムよく様々な運動をしました。前に並んでお手本を見せる５・６年生の体育委員にあわせて、体操をしました。スクワットやＹ字バランスなども頑張って挑戦しました。

５月１９日（金）、業前活動で音楽集会が開かれました。
はじめに１年生の皆さんが校歌を披露しました。入学してまだ１ヶ月半にもかかわらず、しっかりと覚えて歌っていて、上級生も嬉しそうでした。後半は、みんなで校歌を歌いました。久しぶりに全校児童の歌声が体育館に響いて、先生方も感激していました。

　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め、卵とわかめのスープ、バナナです。

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　卵には、ひよこが成長するために必要とされるたくさんの栄養成分が含まれています。良質なたんぱく質や脂質、ビタミンB群、鉄分などビタミンC以外の栄養が含まれているので、「完全栄養食品」と呼ばれています。そのか他にも、記憶力を高めてくれるレシチンという成分も含まれ注目されています。

　今日の給食は、バンズパン、牛乳、」じゃがいものバター煮、じゃことチースのサラダです。

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　今日は、サラダにちりめんじゃこを入れたカムカムメニューです。ちりめんじゃこにはカルシウムが多いだけでなく、カルシウムの吸収を助ける栄養素「ビタミンＤ」も多くふくまれています。今日はごま油でカリカリに焼きました。よくかんでいただきましょう。

　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、春雨サラダです。

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　　日本でもマーボー豆腐はよく食べられていますが、中国で作られた料理です。中国の山の中で、新鮮な魚や肉が手に入らなかった地方で、大豆から豆腐を作って、それを使い料理を作ったら、それがおいしいと評判になったのが、始まりといわれています。作ったのは、マーおばさん「マーおばさんの豆腐料理」というのでマーボー豆腐だそうです。中国の四川省という地方の有名な料理になりました。

　５月１７日（水）朝、校庭で体力集会をしました。５，６年生の体育委員がお手本となり、ラジオ体操をしました。１，２年生も一生懸命まねをしていました。日中はとても気温が上がりましたが、朝は風も吹いていて、爽やかな気分になりました。

　今日の給食は、コッペパン、牛乳、ソースやきそば、中華スープ、オレンジです。

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　給食で使われている食材は、できるだけ身近な地域でとれる食材を使うようにしています。野菜やお肉も群馬産、高崎産のものを多くとりいれるようにしています。

　今日の給食は、ひじき入り五目ご飯、がんす、みそ汁です。

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　がんすは、魚のすり身にみじん切りの野菜を混ぜて、パン粉をつけてフライにしたものです。名前の由来は「〜でございます」という意味がある広島の方言で「〜でがんす」からきているそうです。今週は19日から21日までＧ７広島サミットといって、フランス、アメリカ、イギリス、ドイツ、日本、イタリア、カナダの7カ国の首脳が広島に集まって会議をするそうですね。

　今日の給食は、ビビンバ、牛乳、チゲ汁です。

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　今日の献立の「ビビンバ」は隣の国、韓国の料理です。ビビンパ、ピビンバなどともいわれます。どんぶりにごはんとナムル、肉やたまごなどの具を入れよく混ぜて食べる料理です。ビビンバの具とご飯をよく混ぜて食べてください。

　5月13日（土）育成会本部役員が中心となり、激励会と写生大会が開かれました。休日にも関わらず、たくさんの児童や保護者が参加しました。
激励会では、地区の子ども会長への激励文が授与され、前年度子ども会長（中学生）には感謝状が贈呈されました。激励会のあと、各自シートを敷いて写生をしました。

　写生大会が始まると、あちこちに広がって、思い思いに絵を描き始めました。
　玄関前の「心の池」を描いている子、校舎を描いている子、ブランコ・すべり台・ジャングルジム・平行棒などの校庭の遊具を描いている子、ベンチを描いている子・・・。それぞれ、自分が選んだ対象をよく見て、鉛筆で下描きをし、絵の具で色を塗って一生懸命仕上げていました。
　

　今日の給食は、ロールパン、牛乳、カレーうどん、ブロッコリーとハムのサラダです。

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　カレーうどんは、日本で作られた料理です。　日本人の好きなカレーと昔から食べられていたうどん組み合わせて作ったので、誰にでも好かれる「カレーうどん」という料理になりました。このうどんは高崎うどんといって、絹の波という群馬県産の小麦を使っています。今日も皆さんに、できるだけアツアツの料理を食べてもらいたいので、給食当番さんはやけどしないよう慎重に食缶やボールを移動させてくださいね。

　今日の給食は、高崎丼、牛乳、わかめの辛味スープです。

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　高崎丼には、沢山のチンゲンサイが入っています。群馬県で、高崎が１番多くチンゲンサイを収穫できます。そのチンゲンサイを沢山使った中華丼のようなものなので、高崎丼という名前がつきました。高崎では、一年の間に何回も収穫できるので、「ちんげんさい」の栽培には向いているようです。「ちんげんさい」は中華料理だけでなく、どんな料理にも合います。残さずいただきましょう。

　５月１０日（水）の２校時に１・２年生の交通安全教室を実施しました。剣崎駐在所長さんや交通指導員さんに指導していただきながら、交通事故に遭わないように道路の歩き方や横断歩道の渡り方を学びました。学校前の道路では、しっかり左右の確認をして手をあげて渡ることができました。一人一人が大切な自分の命を守るために、学んだことをしっかり守っていきましょう。

　５月８日（月）に１年生を迎える会を全校児童が体育館に集まって開催しました。５年生が持つ花のアーチの中を入場した１年生を歓迎の拍手で迎えました。２年生以上による校歌の紹介や、西部小の学校紹介をクイズ形式で行いました。また、２年生から１年生へのプレゼントもあり、全校で楽しいひとときを過ごしました。

　今日の給食は、こめっこぱん、牛乳、チリコンカン、キャベツスープ、ヨーグルトです。

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　メキシコやアメリカ南部で、よく食べられるチリパウダーを使った豆の煮込み料理のことです。ひき肉、たまねぎ、トマト、などと一緒に煮込みトルティーヤではさんでタコスとして食べることもあります。メキシコなどでは、レッドキドニービーンズという金時豆に似た豆を使(つか)って作っていますが、今日は、日本でとれた、金時豆をって作りました。豆は、歯によい食べ物のひとつです。しっかりかんで、食べましょう。また、今日のヨーグルトのカップは、入ってきた容器にカップを重ねて、給食室へもどしてくださいね。

　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、さばの塩焼き、キャベツとたくあんの甘酢和え、豚汁です。

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　今月の給食目標は、「給食のマナーを守ろう」です。給食の前にしっかり手洗いはできましたか？いただきます、ごちそうさまはいえましたか？正しい姿勢で食べられていますか？正しく食器はおけましたか？口の中に食べ物が入っているのにお話している人はいませんか？給食のマナーを守っておいしくいただきましょう。

　今日の給食は、ジャンバラヤ、牛乳、コンソメジュリエンヌ、河内晩柑です。

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　河内晩柑とは、文旦の系統のみかんです。大きさや外見がグレープフルーツに似ていることから、「和製グレープフルーツ」と呼ばれることもあります。また、柑橘系は冬に旬を迎えることがほとんどですが、河内晩柑は、初夏に旬を迎える果物です。上手にむいていただきましょう。

　今日の給食は、たけのこご飯、牛乳、肉団子、かきたま汁、かしわもちです。

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　今日はこどもの日メニューです。少し早いですが、５月５日のこどもの日は、子どもの幸せを祈り、健やかな成長を願うこどもの日です。こどもの日に食べるものと言えば、「柏餅」があります。また、こどもの日の食事には、「竹のようにまっすぐ元気に育ってほしい」という願いを込めた食材として、たけのこが使われます。今日は、旬のたけのこを使ったたけのこご飯にしました。春に旬を迎える種類が多いため、５月初旬はおいしく食べられます。旬の味をいただきましょう。