今日の給食はみんな大好き!!お母さんのミートソース、キャベツスープ、みかん、牛乳でした。
今日は「おはなし給食」の日でした。「ピヨピヨ　スーパーマーケット」より『ミートソース』を提供しました。
給食のミートソースにはみじん切りにした大豆や凍り豆腐を入れて動物性たんぱく質を抑える工夫をしています。味付けはケチャップだけではなく、ホールトマト、トマトピューレ、トマトソース、隠し味に味噌やソースなどが入っています。
今日はパンがついていない麺献立なので、通常よりもミートソースの量が多くなっています。

　高崎市の「花いっぱいコンクール」において、奨励賞をいただきました。小学校の受賞では、東小学校が唯一です。
　PTA環境委員会の皆様や園芸委員会の日頃の手入れのおかげです。ありがとうございました。

今日の給食は麦ご飯、秋味カレー、大根とツナのサラダ、牛乳でした。
今日は高崎城下町ランチの日でした。メニューは「大根とツナのサラダ」です。これから段々冬野菜のシーズンになります。給食でも地元の農家さんが地域の冬野菜をたくさん届けてくださる予定です。例えば、長ねぎ、白菜、里芋、人参、大根、かぶ、キャベツ、ブロッコリーなどが使用予定です。たのしみですね。

今日の給食は高崎丼（麦ご飯）、スーミータン、まんまる白玉フルーツポンチ、牛乳でした。
今日も「おはなし給食」です。絵本は「おかあさんのスーパーマーケット」を参考に、『まんまるしらたまフルーツポンチ』を提供しました。

本日（１５日）より、２０分休みの持久走練習が始まりました(月・水・金曜日）。最近は寒い日も多くなりましたが、無理をせず、自分のペースで走って、より体力や持久力がつくように、がんばってください！

　１０月２３、２４日に榛名林間学校に行ってきました。

　事前準備をしっかりと行い、子どもたち一人ひとりが自分の役割に責任を持って行動することができました。友達と協力し、充実した２日間を過ごすことができました。子どもたちにとって、忘れられない一生の思い出になってくれればと思います。

　１日目の午前中は、榛名湖ウォークをしました。美しい榛名山や榛名湖、美味しい空気を味わいながら、自然の中をハイキングしました。長い道のりですが、友達と楽しく会話をしながら全員歩き切ることができました。

１１月１４日（火）から、高学年児童による「あいさつ運動」と、ＪＲＣ委員会による「赤い羽根共同募金活動」が行われています。あいさつ運動は、朝の寒い中にもかかわらず、南北２つの門の前で、「おはようございます」と大きな声でお互いにあいさつを交わす児童の様子が見られます。また赤い羽根共同募金活動では、多くの児童が募金に協力している様子が見られました。どちらの活動も今週いっぱい、１７日（金）まで行われます。

今日の給食は背割りコッペパン、焼きフランクフルト、ケチャップ、キャベツサラダ、白菜とあさりの米粉スープ、牛乳でした。
今日は「おはなし給食」の日です。「バムとケロのそらのたび」より『お弁当のホットドッグ』です。子どもたちは、自分で背割りコッペパンにキャベツサラダとフランクフルトをはさみ、ケチャップをかけて食べていました。
3年生のある女の子は「洋服にケチャップがついちゃった〜けど、とってもおいしかった!!」と嬉しそうにお話してくれました。
1年生にも6年生にも、たくさんの子に「ホットドッグ、おいしかった〜」と声をかけてもらえて嬉しかったです。

今日の給食はさつまいもご飯、黄金煮、かきたま汁、牛乳でした。
今週は給食残量調査を実施しています。これは全国の公立学校で毎年調査されていて、学校給食の実態把握や食事内容の課題や問題点を明らかにして、今後の学校給食の充実改善のために行われています。
5日間の結果は給食だよりにてお知らせしますので、家庭でも話題にしていただけたらありがたいです。

　１０月にインフルエンザの流行で延期になっていた校外学習を１１月１０日（金）に実施しました。
　当日は、雨が心配されましたが、午前中は遊園地で３つの乗り物に乗り、午後は、レッサーパンダやライオン、キリンなどたくさんの動物を見ることができました。残念ながら、お弁当はバスの中でしたが、予定した日程を全て行うことができてよかったです。
　笑顔溢れる１日でした。
　

今日の給食は図書委員会コラボ「おはなし給食」の日です。献立は食パン、ハム＆チーズ、アーモンドサラダ、さわやかおまめのすうぷ、牛乳でした。
「おはなし給食」とは、絵本の中に出てくる料理を再現して、給食に取り入れるという取り組みです。
絵本の中に登場する料理を食べることで、給食だけではなく、本にも興味関心を高めてもらうきっかけとして取り組んでいます。
そして、今年度参考にした本は「ぎょうれつのできるすうぷやさん」で、その中から「さわやかおまめのすうぷ」を提供しました。
グリンピースをペーストにしたものを入れたクリームスープで、見た目もきれいな緑色で、絵本とそっくりに仕上がりました。
※1.2年生は校外学習のため、食べられませんでしたが、12月に再度登場しますので、お楽しみに。

今日の給食は麦ご飯、マーボー大根、鶏肉と白菜のスープ、りんご、牛乳でした。
みなさんのおうちではりんごを皮付きで食べますか？皮なしを食べていますか？果物の中でもりんごは噛みごたえがありますが、皮がついているとより咀嚼回数が増えることが期待できます。時には皮付きのりんごを食べてほしいなと思います。

今日の給食は麦ご飯、鮭のコーンフレーク焼き、いかくんサラダ、ポトフ、牛乳でした。
今日のメニューも噛みごたえが増すように、さまざまな工夫をしています。主菜の鮭はそのまま焼き魚にするのではなく、周りに砕いたコーンフレークとパン粉、粉チーズをまぶしてから焼きました。サラダにはいかのくん製を加えて、かみごたえとうまみを増すようにしました。

　７日（火）に5月に植えた苗がしっかりと根付き、地面いっぱいに広がりました。子ども達は、気合十分にツルを伝って、大きな歓声を挙げながら、さつまいもを掘り出しました。
　全部掘り出すのは一苦労でしたが、達成感に包まれたステキな笑顔で溢れていました。
　　

今日の給食はおっきりこみ、カムカム揚げ、チンゲンサイのごまマヨ和え、牛乳でした。
カムカム揚げには、油で揚げた大豆とオーブンで焼いたさつまいもとかたくちいわしが入っています。アーモンドも加わることで、さらに噛みごたえが増しています。

さて、午後は、太田市にあるスバルの自動車工場の見学に行きました。

工場内では以下のように見学を行いました。

１　スバルの説明についての動画視聴

２　展示物の見学（歴代の車、自動車の骨格、アイサイトの仕組みなど）

３　工場内の見学（生産ライン、塗装、プレスなど）

たくさんのロボットのアームが、寸分の狂いもなく素早く動き作業している光景はまさに圧巻でした。子どもたちは、もう最初から最後まで興味津々に見学をしていました。「先生、あそこに指示ビラがあります！」「これが生産ラインですね！」など学習で学んでいるからこその言葉がたくさん出て、とても微笑ましかったです。こんなに素晴らしい自動車工場があることは、まさに群馬の誇りですね。5年生にとってとても貴重な体験となりました。

今日の給食はツナと切り干し大根の混ぜご飯、炒り鶏、むらくも汁、牛乳でした。
今週はかみかみ週間です。5日間、かみごたえのある食べ物を使った料理が登場します。
今日はツナご飯に切り干し大根を入れた新メニューです。かみごたえのある切り干し大根は鉄分、食物繊維などが豊富で、子どもたちに食べてほしい食材です。今日は食べやすいように短めに切って、ツナと一緒に甘辛く煮て、混ぜご飯の具として使いました。

10月6日（金）に、太田市の「ぐんまこどもの国」と「スバル工場」に社会科見学に行ってきました。

まず、ぐんまこどもの国では、ダイナミック広場にある遊具でたっぷり遊びました。アスレチック系の遊具がたくさんあり、みんな夢中になって遊びました。

その後、お昼になり、おまちかねのお弁当タイム！

やはり、お家の人が作ってくれるお弁当は格別ですね。

秋晴れで、丁度校外学習日和の日でした。緑の芝の上で、気持ちよくお昼を過ごしました。

さて、午後は、いよいよ本命のスバルです！

つづく・・・

今日の給食は麦ご飯、生揚げのキムチ炒め、さつまいものグラッセ、わかめの中華スープ、牛乳でした。
グラッセとはフランス料理でつやを出して煮る調理方法のことです。人参のグラッセやマロングラッセの方がなじみがあるかもしれません。実はさつまいもをグラッセにしても、焼き芋のようになって、とても甘くておいしいです。
今の季節、いろいろな種類のさつまいもが出回っていますので、家庭でのおやつとしてもおすすめです。
以下にレシピを掲載します。作り方はすべての調味料とさつまいもを入れ、弱火でこがさないように蓋をして煮ればできあがりです。
中学年4人分
・さつまいも　250ｇくらい
・砂糖　小さじ1強
・塩　少々
・バター　10ｇ（切れてるバター1個分）
・水　大さじ2くらい
　※さつまいもの種類によって、甘みや水分量が異なるため、様子で調節してください。さつまいもが軟らかくなればできあがりです。

今日の給食は麦ご飯、カレーチキンフリカッセ、白菜スープ、オレンジ、牛乳でした。
フリカッセとはフランスの家庭料理で、「白い煮込み」という意味です。本場では鶏肉を一度焼いた後、生クリームなどと煮込んでつくりますが、給食では手づくりホワイトソースを入れて仕上げます。イメージは固めのシチューといった具合です。これをご飯にかけて、ドリアのようにして食べました。