高南中の学校給食週間２日目の今日は、長崎県の長崎チャンポンです。もともと「シナうどん」と呼ばれていた長崎ちゃんぽんは、中国からきた長崎県の郷土料理です。中国から日本に来ていた留学生に安くて栄養のある食事を提供するために考えられたと言われています。とりガラでとったスープに、イカなどの魚介類、肉、野菜などを炒めて、たっぷりと入れたちゃんぽん麺は、安くてボリュームがあり栄養満点で、しかもおいしかったので、中国からの留学生だけでなく、長崎の町の人々の間で、すぐに大人気となりました。長崎ちゃんぽんの特徴は、やはり具の種類の多さです。

今日から３０日まで、高南中の学校給食週間です。今年度は、日本で最初の給食をイメージした献立と、日本の郷土料理を取り入れました。郷土料理とは、その地域特有の料理で、特産物を材料にしたり、伝統的な調理法を用いたりするもののことを言います。第一日目の今日は、日本で最初の給食をイメージした献立です。　　　　
明治２２年に山形県の小学校で、貧しい家庭の子どもたちに昼食を出したのが、日本の学校給食のはじまりです。内容は、白おにぎり２個、鮭の塩焼き、つけものでした。今日は、食べやすいようにふりかけが付いたり、豚汁が付き、明治時代よりも少しごうかですが、昔の給食を想像してみてください。感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。

新学期が始まって少したちましたが、規則正しい生活リズムは戻ってきたでしょうか？　今月のR354メニューは、マーボー豆腐です。いつものマーボー豆腐と少し違って、R354メニューで毎月入っている、高崎の地場野菜であるチンゲン菜と、寒い冬が旬の大根が入ったマーボー豆腐です。3学期も残さずに食べ、元気に学校生活を送りましょう！

今回の防災訓練は不審者対策でしたが、その後の安全集会では、災害時の避難や行動についての簡単な質問があり、みんなで相談しながら答えを導いていく場面が見られました。

新年、明けましておめでとうございます。
年始から、国内では大変なことが続いていおりますが、気を引き締めて取り組んでいきたいところです。
３年生は冬休み中に私立高校の入試選抜がありました。

今朝は、まさに「冬」という気温でしたね。
寒空の中、暖かい体育館で終業式を行いました。
冬休み中の生活についてのお話しや、生徒会から人権週間を総括するお話しがありました。
３年生は冬休み中の受験があるため、最後の学年集会も行いました。

今日２２日は冬至です。冬至は１年で一番昼間が短い日のことです。寒さが厳しいこの時期、全国的に冬至がゆ、かぼちゃを食べ、ゆず湯に入る習慣があります。かぼちゃを食べるのは、ビタミンＡが多く含まれ、風邪への抵抗力をつけるためです。今日のほうとうにも、かぼちゃが入っています。また、れんこん、にんじんなどの「ん」のつく食べ物を食べると幸運につながるという言い伝えがあります。
冬休み中も好きなものだけでなく、バランス良く食べて規則正しい生活を送りましょう。

今日は少し早いですがクリスマス献立です。そして、お楽しみのクリスマスデザートつきです。
日本ではクリスマスに、ローストチキンやフライドチキンなどのとり肉をよく食べますが、アメリカでは七面鳥の丸焼きを食べます。また、がちょうの丸焼きやローストビーフ、うさぎのグリルなどを食べる国もあり、国によってクリスマスに食べる料理はさまざまです。
今日はスープに星形のマカロニも入れました。クリスマス気分を味わいながら食べてください。

今日のチンゲン菜と白菜の中華スープは、12月のR354メニューです。
R354メニューで毎月入っている、高崎の地場野菜であるチンゲン菜と、寒い冬が旬の白菜が入った中華スープです。隠し味にしょうがも使ったので、体が温まるスープです。みかんはビタミンたっぷりの果物です。

毎月8日は、高南中歯の日です。今日は歯の日の献立でした。いかくんサラダは、切り干し大根やイカが噛みごたえのある食品です。ワンタンスープには、野菜の中ではカルシウムが多い、小松菜が入っていました。カルシウムは強い歯をつくります。今日はとても残りが少なかったです。

　保健体育の授業では，指導協力者様からの助言をいただきながら，柔道（礼法・受け身・固め技など）の学習を進めています。柔道着の着方や帯の結び方など戸惑う場面もありますが，お互いに教え合いながらの貴重な体験になっていると思います。

17:15
新幹線を降車し、駅構内で閉会式です。

おうちにつくまでが・・・

16:50
あと少しで高崎駅です。新幹線の中でもインタビュー！
スカイツリーのデカさにびっくりしました。迫力があって、キラキラしていて、すごかった！展望台にも行きたかったけど、価格が高くて諦めました。大人になったらリベンジします！(3組1班)

前に来た時と違って、外国から来ている人もたくさんいました。東京は群馬と違って電車が便利だなと思いました。(3組3班)

16:10　ホームで新幹線を待っています。ここで生徒にインタビュー！

とても楽しかったです。1番楽しかったのは仲見世通りの散策です。メンチカツが美味しかったです。(2組3班の感想)

たくさん歩いて足が疲れました。野球殿堂博物館の見学が1番の思い出です。侍ジャパンの展示が心に残りました。(2組1班の感想)

今日は試食会で、保護者の方にも召し上がっていただきました。
日本で最初に駅弁を売り始めたのは、高崎駅であるという説もあるほど、高崎駅の駅弁には古い歴史があります。今日の高崎駅弁当は、峠の釜めしのような駅弁です。鶏肉を炒めるのではなく、焼いてから他の具材を合わせました。チンゲンサイは高崎産です。

15:15
続々と上野駅パンダ橋口に高南中生が集まって来ました。両手にお土産を持って笑顔いっぱいです。

15:20
全班がパンダ橋口に集合しました。
これから駅構内へ移動します。

時間に遅れずに集合できるかな？

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そろそろ写真も上野駅周辺が増えてきました。

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