１年総合の授業では、関東フーズさんの職人さんが、実際に鮭をさばいて見せてくれました。見事な包丁さばきで、鮭をあっというまに切り身にしていきました。
　この「切り身」が、１１月３０日（木）の給食、「鮭の西京焼き」になるのでしょうか？

作品名「夏至」

　１年総合の授業では、肉と魚の油を実際に見て比べてみました。
　左の写真は調理直後をイメージした温かい油、右の写真は冷却した油です。冷却した肉の油は固まり、なんと逆さまにしてもこぼれません。
　生徒たちも、その差に驚いていました。

フランクフルト・ケチャップ、コーンサラダ、冬野菜のシチュー、背割りコッペパン、ジョア

　地域の方が、今月はニシキギ科の「マユミ」を飾ってくださいました。茶色かかったオレンジ色に紅葉する、とても美しい落葉低木です。
　玄関前にありますので、来校された際はぜひご覧ください。

　１１月２８日（火）と２９日（水）に、１年生の総合の時間に、栄養教諭と株式会社「関東フーズ」さんをゲストティーチャーに迎え、「栄養について知ろう、職業について知ろう」の授業が行われました。関東フーズさんは、給食の食材として魚などを納入してもらっている業者さんです。
　今回は、魚の栄養について学習しました。魚にも素晴らしい栄養がありますが、苦手な人も多いようです。そこで、中尾中学校では、１週間に１度は魚のメニューを出すようにしているそうです。
　また、関東フーズさんには、１日の仕事の流れ、やりがい、大切なこと、この仕事を選んだ理由、好きな魚についてお仕事インタビューをしました。。
　

作品名「成長」

　１１月２９日（水）、被害者支援センターすてっぷぐんまの方を講師に迎え、２年生を対象に性教育講演会が行われました。テーマは、「人と人との関係について考えよう〜デートＤＶ編〜」です。
　自分を守ることや相手を尊重すること、人との関係性の築き方について学びました。ぜひ、これからの生き方に生かしてほしいと思います。
　講演会の最後、生徒を代表し、保健委員会の生徒が講師の方々へお礼を伝えました。

上州かみなりご飯、煮込みおでん、ひじきサラダ、ゆめオレンジ（国産オレンジ）、牛乳

　本校は４階建て。給食が積まれたワゴンは、エレベータで各階へ運ばれます。

　２年国語の授業でも、教員同士で授業を参観し合っていました。どんなことを書いているのか、ワークシートも熱心に見ていました。

作品名「苗木」

　２年国語の授業では、自分の考えを友達に伝えたり、友達の考えを聞いたりしながら、自分の学びをさらに深めていました。

ごぼう入りキーマカレー、花野菜のごまネーズ和え、ナン、牛乳

　２年国語の授業でも、タブレットを活用していました。特に気を付けてほしい箇所には赤で囲んで、「気を付けてね。ここ、大事だよ」と伝えていました。
　今は、紙提出ではありません。自分のワークシートを写真で撮影し、データで提出しています。また、他の人の考えを見たりする場面でもタブレットを使っていました。

　２年国語、徒然草の授業の様子です。学習のめあては、「猫またに関わるできごとで、筆者が主張したいことを捉えよう」です。文章の内容を描写して可視化したり、事件レポート風にまとめたりしながら学習を進めていました。

作品名「秋の風」

　後ろ受け身の練習、人間フリーフォールです。相手にうつ伏せになってもらい、腰に腰掛けた状態から後ろに転がります。生徒が怖がらないよう安全面にも配慮しながら、スモールステップで練習を進めていました。

さばのみそ煮、切干大根の炒め煮、きりたんぽ汁（秋田県の郷土料理）、ごはん、牛乳
＊中尾中学校では、毎週、魚を使ったメニューがでるように工夫されています。今週は「さば」、来週は「さわら」、再来週は「赤魚」が予定されています。楽しみですね。

手押し相撲で後ろ受け身の練習をしています。生徒たちも楽しそうです。