【麦ごはん・ジョア・さばのゆずみそ焼き・かぼちゃの甘煮・チゲ汁】
　今日は、冬至です。冬至とは、１年の中で太陽の出ている時間が一番短く、夜が長い日です。寒い季節は、あまり作物が育たず、栄養となるものが少なかった時代、冬まで保管できる栄養満点のかぼちゃは重宝されました。そして、冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないという言い伝えが広がりました。楽しい冬休みを過ごすためにも、食事の前の手洗いを忘れず、１日３食バランスのよい食事を心がけましょう。

　発表の最後は高学年代表です。

　【コッペパン・牛乳・マカロニグラタン・ミネストローネスープ・セレクトアイスシュー】今日は、一足早いクリスマス献立です。主菜は、「マカロニグラタン」。グラタンは、フランス語で「おこげ」を意味する言葉です。日本のグラタンも、なめらかなホワイトソースに、たっぷりのチーズをかけてから、こんがり焼いていますね。冬の定番料理の一つにもなっています。給食でも、大きな釜で、バターと小麦粉、牛乳でホワイトソースを作り、クラス毎のバットに分けてオーブンで焼きました。パンにはさんでグラタンパンにしてもおいしいですよ。スープは、野菜たっぷりトマト味のミネストローネスープです。栄養たっぷり、心と体が温まるスープです。デザートは、セレクトアイスシューです。チョコ味とチーズ味、みなさんはどちらを選びましたか？学校全体の集計結果は、チョコ味が２６１人、チーズ味が７２人で、チョコを選んだ人がとても多かったです。
　２学期の給食もあと２回です。おいしく楽しく食べて、元気に冬休みを迎えてくださいね。

　県立歴史博物館職員の方を講師に迎え、江戸時代の文化について理解を深める一環として「浮世絵」について学び、「木曾街道六拾九次之内新町」の「刷り」を体験しました。子どもたちは多色刷り（５色）の色鮮やかな仕上がりに感動し、貴重な体験をさせていただきました。講師の先生には大変お世話になりました。ありがとうございました。

　今日は「けんけん跳び」と「あや跳び」に挑戦しました。お手本は体育委員会の子どもたちです。

　３年生は初めての毛筆に挑戦です。課題は「友だち」。習字道具の置き方から一つ、一つ学習支援ボランティアの皆様にも教えていただきながら、真剣に学習していました。お正月は気持ちも新たに「書き初め」に挑戦してみましょう。

　この日のために時間をかけて、一つ、一つ丁寧に作ったクリスマス飾りの数々を、感謝の気持ちを込めて昼休みに販売しました。見事な出来映えに先生方も感心することしきり・・・。学級の子どもたちが本当によくがんばりました。お疲れ様でした。

中学年代表児童の発表です。

【麦ご飯・牛乳・厚揚げのオイスターソース炒め・トックスープ・くだもの「みはや」】
今日の果物は「オレンジ」でしたが、熊本県産の「みはや」というみかんに変更になっています。みはやは、2014年に商品登録された新しい品種のかんきつです。シャインマスカットを生み出した果物研究所が開発しました。皮の濃いだいだい色が特徴で、酸味が少なく、とても甘みを感じます。あまり出回らない品種のみかんです。味わってくださいね。

　お昼の放送で学校代表児童に発表してもらいました。今日は低学年代表です。

　【はちみつレモンパン・牛乳・ペンネのトマト煮、チーズサラダ】
　はちみつレモンパンはバターに、はちみつとレモン果汁を混ぜてつくったオリジナルのバターを、いつものコッペパンに塗ってオーブンで焼きました。はちみつとバターが香る甘いパンなので、牛乳との相性もよいです。寒くなると、牛乳の残りが多くなります。パンと一緒に牛乳も飲んでくださいね。寒い日が続き、空気も乾燥しています。そんなときは体調を崩しやすいので、早寝、早起きをして、朝ご飯をしっかりと食べてから登校してください。給食は、栄養も愛情もたっぷりです。好き嫌いをしないで、よくかんでいただきましょう。

　【さつまいもご飯・牛乳・鶏肉と大根のピリ辛煮・小松菜のかきたま汁】
　今日の主菜は、七区の大根をたっぷり使った煮物を作りました。今が旬のみずみずしい大根を、少し大きめに切り、お肉やだしのうまみがたっぷりをしみこむようにしました。やわらかく煮てあるので、箸で簡単に切ることができます。「自分の口には大きいな」と感じたら箸で一口サイズにして食べましょう。

　

　

　

　上から鉄棒、長縄、花いちもんめの様子です。子どもたちは思い思いの遊びで元気に過ごしています。

　【麦ごはん・牛乳・ミルメーク（ココア味）・じゃがいものそぼろに・こまつなとなめこのみそ汁】
　ほぼ毎日の給食に出ている牛乳。寒い季節になると、給食室に戻ってくる量が多くなります。なぜ、給食に毎日牛乳がでるのでしょうか？牛乳には、みなさんが成長するのに必要な栄養素のカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは、丈夫な骨や歯を作るために欠かすことのできない栄養素です。そして、骨にカルシウムを貯金することができるのは、20歳くらいまでと言われています。大人になってからも健康に過ごすためにも、牛乳や小魚、こまつななどの緑黄色野菜からカルシウムをしっかりとるように心がけましょう。今日は、牛乳を残さず飲んでほしいという思いを込めて、ミルメークをつけました。牛乳に混ぜるだけで簡単にミルクココアになります。今日もよい姿勢で、よくかんでいただきましょう。

　年明けの校内書き初め大会に向けての練習（書写）が始まっています。１，２年生は硬筆、３年生以上は毛筆です。３年生以上は学級代表作品が市小中特別支援学校書き初め優秀作品展に出品されます。写真は４年２組の学習の様子です。

　【サンドパン・牛乳・焼きハンバーグ・花野菜サラダ・コーンポタージュ】
　今日のサラダは、花のつぼみの部分を食べる野菜の、カリフラワーとブロッコリーを使った「花野菜サラダ」です。ブロッコリーは、七区野菜です。出始めの新鮮なブロッコリーなので、つぼみの部分だけでなく、茎の部分もみずみずしく、サラダに使うことができました。ブロッコリーの茎の部分は、甘くて栄養もたっぷりです。お家でブロッコリーを食べるときもぜひ、茎の部分も捨てずに食べてみてくださいね。スープは、コーンポタージュです。冬になると飲みたくなるスープのひとつではないでしょうか？たまねぎとコーンの甘みがおいしいコーンポタージュ。体もこころも温まってくださいね。

　校内持久走大会の表彰及び各種コンクール他の表彰伝達を行いました。表彰された児童の皆さん、大変よく頑張りました。おめでとうございます。