ご飯、牛乳、煮込みハンバーグ、三色ナムル、田舎汁
今日のハンバーグはしょうゆ、みりん、酒、砂糖のたれでじっくり煮込みました。和風な味付けで、ご飯が進みました。ナムルとは、韓国料理の一つで野菜や山菜、きのこ、海藻などの和え物の総称をいいます。味付けには、塩、ごま、ごま油、にんにくなどが使われます。給食では、しょうゆとごま油、酢、砂糖で和えました。ごま油の香りが良い和え物でした。

コッペパン、牛乳、スパゲティナポリタン、ビーンズサラダ
今日は６年１組のリクエスト給食「スパゲティナポリタン」でした。リクエストになるほど、人気の高いメニューです。ケチャップだけではなく、バターやチーズが入ることでコクがありました。ビーンズサラダは大豆や枝豆が入って、彩りがきれいなサラダでした。

とりそぼろご飯、牛乳、チップスサラダ、じゃがいもの味噌汁
今日は６年３組のリクエスト、「チップスサラダ」でした。キャベツ、きゅうり、にんじん、チーズが入ったサラダにポテトチップスを和えたサラダです。ポテトチップスのサクサクとした食感がよかったです。

ご飯、牛乳、さばの味噌煮、はりはり漬け、けんちん汁
今日は図書コラボ給食で「はりはり漬け」です。図書室にある本「妖怪捕物帖乙」に登場します。はりはり漬けは、漬け物の一種で、干した大根を刻んで醤油と酢に漬けたものをいいます。かむと音がすることから「はりはり漬け」とよばれます。また、新潟県上越地方を代表する郷土料理の一つです。雪の多い、新潟県では冬を越すための保存食として作られています。給食ではアレンジして、切り干し大根の他にもやし、きゅうり、にんじん、昆布が入りました。はりはりと音がして、そしてよく噛んで食べるメニューでした。

　「ふりこのきまり」の発展学習として、ふりこが１往復する時間を１秒ちょうどになるように設定してみよう、という活動に挑戦しました。これまでの実験方法でストップウオッチが１０秒００になれば大成功！あちこちで一喜一憂する中、見事に達成したグループは大喜びでした。

コッペパン、牛乳、高崎ソース焼きそば、たまごスープ
今日のソース焼きそばのソースは高崎ソースを使っています。高崎ソースは高崎産のトマトと玉ねぎで作られたソースです。トマトと玉ねぎのうま味が感じられ、甘みがあります。地元、高崎のおいしい食材を味わいましょう。

ジャンバラヤ、オレンジジュース、アーモンドサラダ、コーンクリームスープ
ジャンバラヤとは、アメリカ南部発祥の炊き込みご飯です。肉や魚介類、野菜を香ばしく炒めて、米や水、調味料、チリパウダーなどの香辛料を加えて炊き上げます。ピリっとスパイシーな味が特徴です。今日の給食では、鶏肉とウインナー、玉ねぎなどの野菜とカレー粉、チリパウダーでスパイシーに仕上げご飯と混ぜました。お味はいかがだったでしょうか？これからも、世界の料理や食文化についても紹介していきたいと思います。

きなこ揚げパン、牛乳、チキンサラダ、ワンタンスープ
今日の揚げパンとワンタンスープは６年生全クラスのリクエストメニューでした。揚げパンの揚げ具合がちょうどよく、揚げ方の技術が素晴らしいです。そして揚げパンとワンタンスープは王道の組み合わせですね。

クリームサンド、牛乳、キャベツサラダ、ミネストローネ
今日のスープ、ミネストローネは６年１、３組のリクエスト献立でした。ミネストローネはイタリアの野菜スープです。イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」という意味です。給食のミネストローネもたたまねぎ、にんじん、セロリー、じゃがいもなどたくさんの野菜が入っていました。トマト味でコクがあり、食べ応えのあるスープでした。

ソースかつ丼、牛乳、もみ漬け、豚汁
今日は６年２組のリクエスト給食、ソースかつ丼と豚汁でした。ソースかつ丼のたれは給食室で、手作りです。甘辛いたれがかつにしみて、ご飯が進みました。片付けをしていると、児童たちから「すごくすごくおいしかったです！！」とたくさんのうれしい声を聞くことができました。豚汁は野菜がたっぷり入っていました。技士さんたちの愛情たっぷりの給食はいつもとってもおいしいです。

食パン、牛乳、チキンビーンズ、マカロニサラダ
今日はマカロニサラダでした。マカロニとは、イタリアの代表的な乾燥パスタの一つです。穴があいた円筒状をしています。管状のほか貝殻形、花形などの形があります。今日のサラダのマカロニには貝殻形でした。みなさん気づきましたか？マカロニの他に、キャベツやきゅうり、にんじん、ツナとマヨネーズドレッシングがよく絡んでいました。

　理科の発展学習として自由課題に挑戦していますが、不要になったパソコンや電子辞書などを分解して観察している子供たちがいます。日頃は、内部の様子など知るすべもありませんが、こうして分解してみると、構造や部品を間近に見ることができるので、とても興味深そうに活動していました。次回も続きますので、ご安全に。

　ふりこの１往復する時間は、どんな条件で変わるのだろう…という実験を行いました。その条件とは、『ふりこの長さ』『おもりの重さ』『ふれはば』の３つになります。それぞれの条件を変えて調べてみると、１往復する時間が変わるのは、『ふりこの長さ』だけが関係すると分かりました。例えば、ブランコを座って乗るのと立って乗るのは、どちらが時間を短く感じるでしょうか。正解は立って乗る方ですが、勢いがつくから時間が短いのではありません。５年生の皆さんは、説明ができますね。

麦ごはん、牛乳、チキンカレー、チーズサラダ
今日はみんなが大人気のカレーでした。３時間目あたりから、いい香りがしてきました。児童たちもとっても楽しみにしていました。中居小のカレーは本当においしいです！！

菜飯、牛乳、がんもの含め煮、キャベツのおかか和え、とりごぼう汁
がんもは「がんもどき」といわれ、豆腐をつぶして、にんじんやれんこん、ごぼうなどを混ぜて油で揚げた料理のことです。今日は給食室で醤油、みりん、さとう、だし汁と一緒に煮ました。甘じょっぱいたれががんもにしみていました。

ちらし寿司、牛乳、ごま和え、すまし汁
今日は３日のひな祭りに合わせて、ひなまつり献立でした。ひな祭りは女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。ひな人形を飾ったり、桃の花、白酒、ひなあられを供えて、縁起物や旬の食材を使ったちらし寿司、はまぐりのお吸い物などでお祝いします。今日の給食で一足早くひなまつりのお祝いをしました。

コッペパン、牛乳、スパゲティナポリタン、小松菜サラダ
２月最終日の給食はみんなが大好き、ナポリタンでした。ナポリタンは玉ねぎやピーマン、ベーコンと一緒に炒めてケチャップで味付けし、炒めた日本独自のスパゲティ料理です。昔、横浜のホテルで考えられた料理といわれています。スパゲティの本場、イタリアのナポリにはナポリタンという料理はありません。

ご飯、牛乳、鶏のから揚げ、ツナサラダ、豆腐の味噌汁
今日の給食は６年１組のみなさんが考えた献立でした。２学期に家庭科の授業で１食分の献立を考えようという勉強をしました。栄養バランス、旬や季節感、調理時間、調理方法、予算などを考えてもらいました。どのクラスも残り物がほとんどありませんでした。給食の献立だけではなく、今回学んだことを生かして家庭の献立も考えたり実際に作ってみてください。

　ふりこが１往復する時間は、何が関係しているのだろう？というテーマで、実験を始めました。５年生としては、最後の実験になりますが、理科実験の約束事に加えて、算数の知識や技能も関わってきますので、グループで協力しないと正しい結果が得られません。ひとりひとりの役割が大切な活動です。

　ジャイロとは、物体が回転することにより、運動姿勢が安定する現象のことを言いますが、紙コップを使って「ジャイロリング」というおもちゃを作りました。投げ方を工夫すると、紙コップが面白いように飛んでいきます。試行錯誤を繰り返しながら、楽しく活動ができました。