ワンタンスープは、もちもちしたワンタンと新鮮なにんじんやキャベツ、もやしなどの野菜、それに豚肉が器という舞台の中で華麗に共演し、深い味わいを奏でています。今日の給食は、群馬県産や高崎産のおいしい食材を使ったワンタンスープです。きな粉揚げパンやチキン和え、牛乳と一緒においしくいただきましょう。

　また、揚げパンは当時、学校を欠席した子どもに届けてあげようと、小学校の給食調理員さんが揚げたパンに砂糖を絡（から）めて作ったことが始まりと言われています。今日の給食は、ふわっともちっとしたパンを風味豊かで食物繊維たっぷりなきな粉味で味付けした「きな粉揚げパン」に仕上げました。

　今日の給食のメニューは、きな粉揚げパン、牛乳、チキン和え、ワンタンスープです。大豆を焙煎して粉末にしたきな粉は、消化吸収がよく、大豆の栄養成分をそのまま摂取できる優れた食品です。香ばしい香りと素朴な味わいが特徴で、和菓子やドリンクにしたり、バタートーストにふりかけたりして、いろいろなアレンジが楽しめます。

　美術部では、夏休み中に共同制作として玄関先の階段壁面にたくさんの花の壁画を制作しました。共同制作では、ひまわりやチューリップなどいろとりどりのたくさんの花を描いてくれました。おかげで、玄関先がとても明るく華やかな雰囲気に装飾されました。
　たくさんのきれいな花たちに囲まれて、とても気持ちのよい毎日をすごすことができます。美術部のみなさん、ありがとうございました。

　この写真は3年生の実力テストの様子を撮影したものです。夏休みは各高等学校の体験入学や学校説明会などが行われていました。夏休みが終わり少しずつ受験シーズンも近づいてきました。3年生のみなさんも、一人一人が希望実現に向けて毎日努力を続けています。みんな頑張ってますね！

　夏休み明けテストは、夏休み中に学習した成果を発揮する絶好の機会です。この写真は2年生の夏休み明けテストの様子を撮影したものです。一人一人が課題意識をもち、それぞれの目標達成に向けて、一生懸命最後まで粘り強く試験問題に取り組んでいました。2学期も頑張っていきましょう！

　長野郷中学校では、本日2日（火）に新任式・始業式を行いました。新任式では2学期から新しく長野郷中学校へ赴任されたALTの先生の紹介がありました。校長先生からは2学期を迎えるにあたり、それぞれの学年への激励のメッセージが送られました。また、新任式・始業式に引き続き、1・2年生は夏休み明けテストを実施しています。この写真は1年生のテストの様子を撮影したものです。一人一人が真剣な表情で試験に臨んでいました。

　9月3日（火）の誕生花は「ハマギク」です。ハマギクは日本原産のキク科の多年草で、本州北部の太平洋沿岸に自生しています。花期は9〜11月で花色は白です。そんなハマギクの花言葉は「逆境に立ち向かう」。今日から2学期が始まります。保護者のみなさま、地域のみなさま、2学期も長野郷中学校の教育活動にご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

　日本では「和風月名」と呼ばれる月の呼び名を使用しています。これは旧暦の季節や行事に合わせたもので、9月は「長月」です。秋の夜長を意味する「夜長月（よながづき）」の略で「長月」になりました。
　また、9月はほかにも秋の長雨の「長雨月」や稲穂が実る「穂長月」という素敵な呼び名もあります。今日も素敵な一日が始まります。