生揚げは豆腐を厚く切って油で揚げた食品です。豆腐と同じく、たんぱく質が豊富で体をつくるもとになります。生揚げは豆腐よりも食べ応えがあり、料理もしやすいのが特長です。今日は、片栗粉でとろみをつけて食感を良くした「そぼろ煮」です。サラダうどんとの相性もバッチリです。

　いよいよ来週９月１７日（火）から、２泊３日の修学旅行となります。今日は、朝早くから宿泊用の荷物をトラックに預け、京都まで運んでもらいました。
　１校時には体育館で最終確認を行いました。学年主任や実行委員さんからの話の他、修学旅行担当の先生から、出発当日の朝の動きにについて確認が行われました。
　明日からの三連休はしっかりと体調を整え、当日は全員が元気に参加できることを願っています。

　栄養バランスの良い食事のポイントは「主食・主菜・副菜をそろえる」ことです。これらをそろえることで、炭水化物、たんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミンが偏りなくとれます。今日の給食では、主食が麦ご飯、主菜がアジフライ、副菜がおかか和えとじゃがいもの南蛮煮で、栄養バランスの良い食事といえます。

　クイズです。高崎市内の中学2年生に聞きました。
　毎日必ず朝ご飯を食べている、という人は何パーセントいたでしょうか？
　A．９８％　　　B．８２％　　　C．７５％

　正解はB.８２％です。
　朝ご飯は１日のスタートをきる大切な食事です。
　充実した1日を送るためにも、必ず食べましょう。

　今日の給食は、高崎産大豆をたっぷり使ったポークビーンズです。

　９月９日（木）から１３日（金）まで、ＰＴＡ役員さんによる「あいさつ運動」が行われています。保護者の方からあいさつをされ、元気にあいさつを返す生徒や、恥ずかしそうに会釈をする生徒など、生徒の反応も様々でした。役員の皆様方には、あらためて感謝申し上げます。
　朝からしっかりとしたあいさつで一日がスタートできることは、大変すばらしいことだと思います。相手を大切にした清々しいあさつが行き交う箕郷中学校を目指します。
　

　９月６日（金）高崎市教育センターにおいて「第２５回 高崎市中学校英語弁論大会」が開催されました。箕郷中学校からは、３年生の原田 怜奈 さんが出場しました。
　たいへん落ち着いた発表ぶりで、夏休み期間中に練習を重ねてきた成果をしっかりと発揮することができました。原田さん、お疲れさまでした。

　ゴーヤはアジアの熱帯地域原産で、日本では沖縄料理で広く知られるようになりました。特有の苦味がありますが、この苦味が食欲をそそります。ビタミンCやカロテンが豊富なため、暑さでストレスを受ける体を守ってくれます。給食では、苦味をおさえる工夫をこらして料理しています。

　食用きのこにはたくさんの種類があり、風味や食感もさまざまです。みなさんは何種類くらいのきのこを食べたことがありますか？今日の給食にはエリンギ、しめじ、マッシュルームの3種類のきのこを使いました。いずれも食物繊維が豊富で、体の中をきれいにしてくれる働きがあります。

　クイズです。世界三大穀物といえば、コメ・小麦・トウモロコシですが、生産量が一番多いのはどれでしょうか？正解はトウモロコシです。トウモロコシは栄養価が高く、アフリカや南米で主食となっています。厳しい環境でも育ち、実だけでなく、皮やひげもお茶や工芸品に加工できるため、世界中で栽培されています。今日はサラダに加えました。

　昼休みに図書室を訪ねました。入り口横の掲示物が「秋バージョン」に替わっていました。
　今日は２年生が利用できる日です。昼休みになると大勢の生徒が訪れ、借りていた本を返却したり新たな本を借りたりしていました。また、イスに座って静かに読書を楽しむ生徒の姿も見られました。
　図書委員さんたちはテキパキと自分の仕事をこなしていました。

　朝、生徒玄関において３年生による「あいさつ運動」が行われています。
　３年生の方から、積極的に「おはようございます」の声をかけてくれていました。元気なあいさつがいつでもできる箕郷中学校を目指します。

　今月の給食目標のひとつは「朝食を食べよう」です。夏休み中に生活リズムがくるってしまい、朝起きるのが辛い人はいませんか？まずは「早寝・早起き・朝ごはん」です。登校する前に何でもいいから食べる、からはじめ、より良い内容の朝ご飯にステップアップしましょう。くわしくは、９月献立表の裏にも載せました。よく読んでみましょう。

　夏の野菜ナス、トマト、ピーマン、コーンと豚ひき肉を使ったキーマカレーです。野菜はすべて細かく切っています。カレーのようにスパイスのきいた料理は胃腸の働きを良くして、食欲を増してくれます。また、かぼちゃは夏から秋にかけてたくさん収穫される野菜です。ビタミンたっぷりで、体の調子を整え、病気に対する抵抗力も高めてくれます。今日はサラダにしました。

　２学期最初の給食は「スタミナ焼き肉」です。にんにく、根生姜、にら、たまねぎと豚肉を合わせて食べると元気が出ます。ご飯と一緒にしっかり食べることで、やる気もアップします。スープや牛乳、梨からも水分をしっかりとり、熱中症予防にも努めましょう。

　台風の影響で１日遅くなりましたが、９月３日（火）に２学期がスタートしました。
　学校に生徒の元気な声が、戻ってきました。放送により始業式を行い、その後は通常授業や実力テストが行われました。給食も今日からスタートです。一日の活動を終えても、生徒たちはとても元気な様子でした。

　８月８日（木）箕郷中学校において「箕郷中学校区小・中連絡協議会」を開催しました。
　これは箕郷地区の小学校と中学校の職員が集まり、諸課題について研究協議を深め、小中一貫性のある教育の推進を目的として行われるものです。
　今年度は、「生徒指導」「学力向上」「特別支援教育」「健康教育」の４つのテーマについて、協議や意見交換を行いました。
　充実した話し合いとなりました。

7月28日（日）、箕郷ふるさとまつりが開催され、吹奏楽部がステージに立ちました。コナンのテーマ曲やマツケンサンバIIなどを披露しました。

7月21日（日）、箕郷文化会館を会場に演劇部夏公演「君に捧げるblanc.」が行われました。
観客を引き込んでしまう見事なダンスや演技でした。部員の皆さん、お疲れ様でした。

7月21日（日）、桐生ガススポーツセンターにおいて男子バレーボールの中体連県大会準決勝戦が行われています。

7月20日（土）、男子バレーボールと野球の県大会が行われています。