食事のマナーの話です。マナーの基本は、人を嫌な気持ちにさせず、お互いに気持ちよく過ごすことです。食べる姿勢や食べ方、食事中の会話の内容など、自分本位になっていないか振り返ってみましょう。食べ方の悪い癖をなおすのは大変です。良いマナー、きれいな食べ方を身につけましょう。

３年生、クラス対抗全員リレーの様子です。

２年生、クラス対抗全員リレーの様子です。

１年生、クラス対抗全員リレーの様子です。

クラス対抗長縄跳び、盛り上がりました。

応援もしっかりできました。
生徒の活躍の様子を紹介します。

　５月２３日(木）校内陸上競技大会が行われました。
　生徒たちは日頃の練習の成果を存分に発揮していました。
　たくさんの保護者の方々に声援を送っていただきました。
　ありがとうございました。

　手には目には見えない細菌やウイルスがついていることがあります。手についた細菌やウイルスが口から体内へ入ると、さまざまな病気や食中毒にかかってしまいます。石けんを使って手を洗い、細菌をしっかり洗い流すことにより、自分や周りの人を守ることができます。特に給食当番はクラスの健康を担っています。しっかり手を洗いましょう。
　今日は８種類の食材を使った手作りミートソースの献立です。

　ご飯に多く含まれる「でんぷん」は炭水化物の一種で、体内で分解されてブドウ糖になります。ブドウ糖は体はもちろん、脳のエネルギー源にもなります。ただ、体に貯めておけるブドウ糖には限りがあるため、定期的に補給しなくてません。毎食主食をしっかり食べることで、エネルギー補給をすることが大事です。

　５月２２日(水)の放課後、関係する生徒たちにより、校内陸上競技会の準備が行われました。各係ごとに担当生徒と職員により、作業が進められました。
　今年度は、箕郷中ＰＴＡと箕郷地区３小学校のご協力により、熱中症予防策として大きなテントを９つ準備しました。体育委員の男子生徒が一生懸命に組み立ててくれました。このテントで太陽の日差しから生徒たちを守ります。
　校庭では開会式のリハーサルが行われていました。また、掲示板には生徒に向けたかわいらしいメッセージが描かれました。
　いよいよ明日が校内陸上競技会当日です。生徒の皆さんにとって最高の一日になることを期待しています。

　「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。トマトは病気を予防する栄養素を多く含むため、トマトが出回る時期になると病気の人が減り、医者が暇になってしまうという意味です。これから夏にかけて高崎産のトマトがたくさん出回ります。積極的にいただきましょう。今日の給食のトマトは、高崎産「うれっ娘（こ）トマト」です。

　アジは５月から７月にかけて旬を迎えます。味がよいのでアジという名前がついたといわれます。グルタミン酸、イノシン酸といったうまみ成分を多く含んだ魚です。今日はアジの切り身に片栗粉をつけて油で揚げ、根生姜や長ネギを使った給食室特製のタレをかけました。

アセロラは木になる果実でサクランボのような形をしています。日本では沖縄で今の時期に収穫されます。ビタミンCを多く含み、レモンの約３４倍もあります。ビタミンCはストレスに負けない力をつける、皮膚や粘膜を健康に保つなどの働きがあります。今日のデザートはアセロラゼリーです。

　今週２３日(木)に校内陸上競技会が開催されます。
　各学年各クラスとも、昼休みの時間をつかって長縄練習に取り組んでいます。縄を回す生徒のかけ声に合わせて、一生懸命練習していました。

　５月１７日（金）の６校時、生徒総会が行われました。
　生徒会本部役員さんや各委員会委員長さん、各部の部長さんたちが時間をかけて、しっかりと準備をしてくれました。そのため、たいへんスムーズに進行され、生徒たちも集中して参加出来ていたようです。
　活動計画や予算案などの議事が終了した後、各部の部長さんから活動目標の発表が行われました。
　総会の資料もとてもよく出来ています。生徒のタブレットに保存されていますので、保護者の皆さまもぜひ一度ご覧になってください。

　５月１７日（金）の３校時、２年生による「少年の主張学年大会」が行われました。
　それぞれの経験や体験を題材として、具体的で分かりやすく、そして共感できるスピーチが発表されました。聞く側の生徒の態度もたいへん立派でした。しっかりと背筋を伸ばした姿勢で聞くことが出来ていました。
　２年生の皆さん、お疲れ様でした。

　マーマレードは、柑橘果物の皮と果肉を砂糖と一緒に煮たものです。パンにつけて食べるのが一般的ですが、今日は鶏肉にかけるソースに使いました。柑橘の風味がさわやかで、照りよく仕上がります。ジャムを使ったソースなので、パンとの相性もぴったりです。パンに挟んでいただきましょう。

　５月１６日(木)の６校時、３年生による「少年の主張 学年大会」が行われました。
　各クラスの代表生徒は堂々たる発表ぶりで、主張の内容もさすが３年生というものばかりで感心しました。更に感心したのは聞いている生徒の態度です。聞いている生徒全員の顔がしっかりと発表者の方に向いていました。たいへん立派な学年大会であったと思います。
　
　

　今が旬、カツオの話です。カツオには旬が年２回あります。春の「初鰹」と秋の「戻り鰹」です。初鰹はさっぱりとした味わいが特徴です。「目には青葉　山ほととぎす　初鰹」と、俳句に詠まれるほど季節感のある食材です。今日はフライにして、ご飯とよく合うタレをかけました。

　「ポークビーンズ」は豚肉と豆を使った料理です。アメリカの家庭料理で、本場では白いんげん豆を使うことが多いようです。給食では大豆と白いんげん豆を使いました。大豆は高崎産です。固い大豆を給食室でコトコトと煮て、やわらかくしています。パンと合わせて食べてもおいしいですよ。