今日の給食の献立は、
「煮込みハンバーグ・茎わかめのきんぴら・豆乳汁・ごはん・牛乳」でした。

【給食一口メモ】より
今日は豆乳汁の豆乳についてです。
豆乳は、大豆を水に浸して煮詰めたものです。豆乳ににがりを加えると、豆腐になります。豆乳をこして残ったものが、おからです。豆乳は、たん白質や鉄分は牛乳と同じようにとることができます。牛乳より、脂質やカルシウムは少なく、さっぱりとしていることから今日のような汁物にして、いろいろなものと組み合わせてもおいしくいただけます。今日の給食では、里芋、玉ねぎ、にんじん、だいこんなど旬の野菜やいもを入れて、みそで味付けをしました。小葱もアクセントに少し入れました。温かいうちに、味わって食べてください。
今日もよくかんでいただきましょう。

■煮込みハンバーグは、味がしっかりしみ込んでいて柔らかく、とてもおいしかったです。茎わかめが入ったきんぴらも味付けがちょうどよく、茎わかめの食感を楽しめていつものきんぴらとは一味違って、これもまたおいしかったです。豆乳汁は、和風シチューといった感じでしょうか。さらさらしていて食べやすく、体も温まりました。　　校長

4年生の道徳の様子です。
『権利の熱気球』という教材を使って、「人権」について学習していました。

輪ゴムや紙コップ、電池、空き容器、段ボールを使って、おもちゃを作ってくれました。遊んだ後は、1年生に景品も渡していました。もちろん手作りの景品です。最後は2年生が花道を作り、1年生とお別れしました。1年生も楽しんだことでしょう。

2年生が、1年生を招待して、手作りおもちゃで楽しんでもらう企画を立ててくれました。
2年生は、たくさんの試行錯誤を繰り返して動くおもちゃ作り、どのように1年生に遊んでもらうのか、楽しんでもらうのかを考えたようです。

今日の給食の献立は、
「冬野菜のシチュー・コールスローサラダ・魚フライ・パーカーハウス・牛乳」でした。

【給食一口メモ】より
今日はフライになっているシルバーという魚についてです。
シルバーは、南半球のオーストラリアやニュージーランドなどでとれる白身の魚です。うろこが銀色に輝いていることから、シルバーとよばれています。くせのないあっさりとした味わいで、食べやすく、フライなどの料理によく使われています。今日の給食でも油で揚げて、フライになりました。今日は、中濃ソースを少しかけました。コールスローサラダと一緒にサンド用になっているパンにはさんで食べてみてもおいしいと思います。ブロッコリーや、かぼちゃ、サツマイモなどの入ったシチューとも相性がいいと思います。しっかり食べて、今日も元気にすごしましょう。

■コールスローサラダは、キャベツとにんじんが食べやすく刻んであったので、食べやすくおいしかったです。魚のフライはパンにはさんで食べました。魚のフライは表面がサクサクしていて、おいしかったです。冬野菜のシチューはサツマイモやブロッコリー、にんじん、しめじ、かぼちゃ、とり肉がたっぷり入っていました。寒い季節には体が温まります。魚のフライやパンとの相性もとっても良かったです。　　校長

今日の給食の献立は、
「二色そぼろごはん・みそけんちん汁・ごまあえ・牛乳」でした。

【給食一口メモ】より
朝晩、だいぶ寒くなって、冬らしい日が続いています。冬になるとただ寒いだけでなく、空気もかわいてきて、風邪をひきやすくなります。1日３回の食事をきちんと食べること、特に朝ごはんで、温かいみそ汁などで、体の中から、温まって、体温を朝から上げるのも大事です。食事では、体をつくるもとになるたんぱく質をとることです。たん白質は、体の抵抗力を保つためにも必要な栄養です。食べ物とすると、卵・魚・肉・豆腐・牛乳などです。またビタミン類は、のどや鼻の粘膜をじょうぶにして、ウイルスを体の中に入ってこないようにしてくれたり、寒さのストレスから、体を守ってくれたりします。主に野菜や果物などです。ほうれんそう・こまつな・にんじん・かぼちゃ・かき・みかんなどです。野菜のにがてな人は、一口でも頑張ってほしいです。また、お家でも果物をぜひ、食べてほしいです。いろいろな食品をバランスよく食べて、健康な体を作りましょう。
今日の給食でもたん白質、ビタミンのとれる野菜もたくさん入れました。しっかり食べて、免疫力アップしましょう。

■みそけんちん汁は、たくさんの野菜が入っていました。中でも里芋がほっこりしていて、とてもおいしかったです。二色そぼろごはんには、そぼろがたくさん入っていて、見た目からして、おいしさがアップしました。箸休めのごま和えもおいしかったです。　　校長

米がごはんになってく様子に興味津々です。

本日の調理実習では、ごはんとみそ汁を作りました。
ごはんは、透明ななべで作ります。透明ななべを使用するのは、米が水を吸う様子やブクブクと泡が立って炊けていく様子を観察するためです。みそ汁のだしは、にぼしでした。
今回は、家庭科を指導する先生の他に栄養教諭も参加をしました。おいしいお味噌汁を作るためのワンポイントアドバイスもありました。

今日の給食の献立は、
「みそラーメン・ギョウザ・杏仁フルーツ・牛乳」でした。

【給食一口メモ】より
今日はラーメンの話です。
ラーメンの「ラー」は、中国語で「引きのばす」「ひっぱる」と、いう意味で、生地を引っ張って、のばして作る麺をラーメンといいます。江戸時代の終わりの開港をきっかけに、中国からはいってきた食文化の一つですが、日本の食文化と混ざり合って、いろいろなラーメンが日本で、今では発展して、できています。豚骨、みそ、しょうゆ、塩味などの味付けや、太麺、細麺など麺の太さ、トッピングもさまざまです。みなさんは、どんなラーメンが好きですか？今日のラーメンは、下室田小の６年生からリクエストしていただいたみそラーメンです。豚ひき肉をゴマ油でいため、にんにく、しょうが、にんじんやネギ、もやし、白菜、ニラ、コーンなどの野菜を入れました。また、下室田小の４年生からは、ラーメンに合う、ギョウザをリクエストしてもらいました。楽しんで、味わって、食べてください。

■給食に「ラーメン」が出る！という日は、なんだかワクワクしますね。本日のスープは、みそ味でしたが、絶品のおいしさでした。たっぷりの野菜、ひき肉、コーンなどが入っていました。お皿に乗った麺をつけて食べました。また、ラーメンと言えばギョウザ、おいしかったです。最後に甘い杏仁フルーツをいただきましたが、大変おいしかったです。　　校長

学年が上がると、上手に跳ぶ子が増えてきました。
3分間で何回跳ぶことができるか、記録に挑戦している学年もありました。

体育集会で、学年ごとに長縄をしました。
今までうまく跳べなかった子が跳べた時の笑顔が何とも言えない良い表情をします。
成長していく子どもたちを見守っていきたいと思っています。
1，2年生には、6年生が縄を回してくれました。

今日の給食の献立は、
「ポークカレー・小松菜サラダ・牛乳」でした。

【給食一口メモ】より
今日は小松菜の話です。
小松菜は、中国が原産で、江戸時代に小松川、現在の東京の江戸川区周辺で、栽培されていたことから、小松菜と名づけられました。今でも東京での栽培は多く関東地方に出荷されています。群馬県でもたくさん作られていて、とてもなじみのある野菜です。１年中食べられる小松菜ですが、旬は冬で、寒さに強く、冬を代表する野菜の１つです。くせがないので、おひたしや炒め物など様々の料理に合い、緑のいろも鮮やかできれいです。ビタミン、鉄分、カルシウムが多く含まれています。今日は、きゅうり、キャベツ、ツナと一緒に砂糖、酢、油、レモン果汁、塩、コショウのドレッシングであえました。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。

■いつも通り大変おいしい給食でした。カレーは、子どもたちも大好きなメニューの一つですね。野菜がたくさん入っていて、おいしかったです。小松菜サラダにはツナが入っていて小松菜の緑が鮮やかで味付けもよく、おいしかったです。ドレッシングは、給食技士さんたちの手作りのようですね。さすがです。　　校長

本日の５，６年生は、国語と理科のテストに取り組みました。
明日は、算数と社会のテストです。

本日の3，4年生は、国語のテストに取り組みました。
明日は、算数のテストです。

12月9日と10日は、学力テストを実施します。
本日の1，2年生は、国語のテストに取り組みました。
明日は、算数のテストです。

今日の給食の献立は、
「さばの味噌煮・かきたま汁・五目きんぴら・ごはん・牛乳」でした。

【給食一口メモ】より
今日はさばについてです。
さばは、日本中の海に生息する青身の魚です。秋から冬にかけて南の方に移動します。移動するときは、海面近くを群れで泳ぎます。大きさは、大きいもので５０センチほどになります。さばには、血液をサラサラにしてくれる『DHA』『EPA』という、脂質が含まれています。また、体の成長や筋肉づくりのもとになるたん白質も多く含まれます。貧血予防になる鉄分も含まれています。成長期のみんなにとって、とても頼りになる魚です。お値段もてごろなので、お家でも取り入れて食べてほしいです。今日は、みそ、砂糖みりんに漬け込み、スチコンで蒸し煮にした、さばの味噌煮です。ごはんにも合うので、しっかり、おいしく食べてほしいです。

■学校で出るさばの味噌煮は、いつもとってもおいしいです。ごはんとの相性も良く、児童からも好評です。五目きんぴらも味付けがよく、おいしくいただきました。　　校長

今日の給食の献立は、
「黒ごまきなこ揚げパン・ワンタンスープ・切り干し大根のナムル・牛乳」でした。

【給食一口メモ】より
今日は、切干大根についてです。
切干大根は、大根を細切りにして乾燥させたものです。乾燥させることで、甘みが増し、うまみと栄養価がアップします。生の大根と比べると、カルシウムは、２０倍。鉄分は、１５倍。地味な切干大根ですが、とても優秀な栄養源になります。煮物などに使われることが多いですが、今日の給食では、きゅうり、にんじん、ささみ、白滝とナムルになりました。味付けは、ごま油、しょうゆ、砂糖、酢です。よくかむと、うまみがじわじわ感じられると思います。
今日もしっかりよくかんで、味わって食べてください。

■本日出張のため、教頭先生に検食をお願いしました。
子どもたちが大好きなメニューでしたね。ワンタンスープも好評です。切り干し大根は、栄養価が高い優秀な食材なのですね。味付けがよく、おいしかったそうです。　　校長

ビックカメラと太陽誘電の現役のソフトボールの選手に来ていただいて、ソフトボールを投げる練習をしました。

５校時に動物病院の先生に来ていただいて、「どうぶつふれあい教室」を行いました。

今日の給食の献立は、
「肉じゃが・浅漬け・ごはん・しっとりふりかけ・牛乳」でした。

【給食一口メモ】より
今日は、白菜についてです。
白菜は、中国が原産で，あぶら菜の仲間です。白菜の旬は１１月〜２月頃で、冬にたくさん収穫できておいしく食べられます。ほとんどが、水分でできていていますが、かぜや免疫力アップに効果のあるビタミンCが、多く含まれています。今日は、だいこん、にんじんと一緒に塩、しょうゆで味付けした塩もみにしました。
今日もしかり食べて、元気にすごしましょう。

■肉じゃがは定番のおかずですね。本日もとってもおいしかったです。ごはんの上に乗っている「しっとりふりかけ」は、かつおぶし、しらす、こんぶ、だいこん葉が入っていて、ごはんに合うように味がついていました。手作りふりかけです。低学年にも好評でごはんと一緒に食べていたそうです。もちろん、大人が食べてもおいしかったです。だいこんの葉が手に入ったら作ってみようかと思いました。　　校長