今日の給食は、なめこやお豆腐、ねぎ、大根、そしてお味噌を使った「なめこ汁」です。なめこやお豆腐のつるんとしたのどごし、野菜の歯ごたえや旨味、そしてお味噌の豊かな風味を楽しむことができます。ソースカツ丼やブロッコリーのおかか和え、牛乳と一緒においしくいただきましょう。今日もおいしい給食をありがとうございます。

　なめこは、日本原産の茶褐色の傘をもつキノコで、全体がヌルヌルとした粘質に覆われているのが特徴です。この独特のぬめりの主成分であるペクチンには、コレステロールや糖類の吸収を抑制する働きがあります。また、腸内環境を整える作用もあり、便秘や下痢予防にも効果的です。

　群馬県では現在30種以上の銘柄豚があり、豚肉の名産地として知られています。酪農家のみなさんが、県内で生産された小麦を餌として育てる「麦豚」など飼育方法にこだわり、肉の品質やおいしさを追求しています。今日の給食は、群馬県産のやわらかい豚肉を使い、オリジナルソースをかけた「ソースカツ丼」です。

　今日の給食のメニューは、麦ごはん、牛乳、ソースカツ丼、ブロッコリーのおかか和え、なめこ汁です。ブロッコリーには、食物繊維をはじめ、β−カロテンやビタミンＣが豊富に含まれており、「栄養宝石の冠」とも呼ばれています。今日の給食は、高崎産の新鮮なブロッコリーを使った栄養満点な美味しい「ブロッコリーのおかか和え」です。

　3年生の保健体育科の授業風景を撮影しました。バレーボールの実技に取り組んでいます。生徒たちは、ゲーム形式の試合に取り組んだりして、みんなで楽しくバレーボールの授業に取り組んでいます。
　12月24日（火）は終日、体育館で3年生バレーボール大会を開催します。3年生の保護者のみなさまも、ご都合をつけましてぜひ3年生バレーボール大会をご参観ください。よろしくお願いいたします。

　3年生の美術科の授業風景を撮影しました。「篆刻（てんこく）」の制作実習に取り組んでいます。生徒たちは、教科書や資料集、彫刻刀、タブレット端末などを活用して、一人一人がオリジナルの篆刻のデザインを考えたり彫刻したりして、みんなで楽しく篆刻の作成に取り組んでいます。

　2年生の理科の授業風景を撮影しました。「家庭で器具を利用したときの電気量を求めてみよう」をテーマに学習しています。生徒たちは、学習シートやタブレット端末などを活用して、テレビやドライヤー、掃除機などの電気機器の消費電力や消費量、使用した電力量などを計算・比較することで、器具を利用したときの電気量について理解を深めています。

　2年生の社会科の授業風景を撮影しました。「開国後になぜ10年で変わることがでｋたのだろうか」をテーマに学習しています。生徒たちからは、グループによる話し合い活動を通して、「日本の文化が遅れていたため」や「他の国に経済的に対抗するため」「外国の技術を取り入れようとした」などたくさんの意見が出されていました。

　「身近なものを立体で表わそう」の授業では、生徒たちは、クレープやバナナ、フルーツサンド、おそば、お寿司やしいたけ、それにチキンやカップラーメンなど身近にあるものを撮影したり、粘土や絵の具を使って成形や彩色したりして、みんなで楽しく立体の制作に取り組んでいます。

　1年生の美術科の授業風景を撮影しました。「身近なものを立体で表わそう」をテーマに学習しています。「身近なものを立体で表そう」では、形成や着彩などの体験を通して、粘土に触れる楽しさを味わうとともに、身近なものの造形的面白さを再認識しながら立体作品を制作しています。

　12月19日（木）の朝の風景を撮影しました。太陽の光が優しく差し込み、校舎や校庭を美しく照らしています。頭上にはどこまでも続く澄んだ青空が広がっています。校舎の後方には、まあるい月がぽっかりと浮かんでいます。さわやかな朝を迎えました。今日も素敵な一日が始まります。

　ビタミンやカロテンなどの栄養価を多く含む冬野菜は、免疫力を高め、風邪などの病気予防に効果があります。今日の給食は、冬野菜を代表する大根やお豆腐、ねぎ、油揚げなどを使った「大根と油揚げのお味噌汁」です。麦ごはんや肉じゃが、果物（はやか）、牛乳と一緒においしくいただきましょう。今日もおいしい給食をありがとうございます。

　冬野菜は、白菜やほうれん草、大根、ねぎ、ブロッコリー、れんこん、ごぼう、春菊、水菜など冬に旬を迎える野菜のことをいいます。冬野菜の特徴は、寒さで凍ることがないように細胞に糖を蓄積するため、糖度の高い野菜が多いことです。冬野菜を食べたときに甘くておいしいと感じるのはこのためです。

　肉じゃがは、牛肉（または豚肉）とジャガイモ、たまねぎ、にんじんなどの野菜を炒めてから、お醤油やお砂糖などで煮んだ日本の家庭料理です。「おふくろの味」の代名詞として名前があがる肉じゃがですが、ビーフシチューから発想を得て考案されたという説があります。今日は群馬県産の豚肉や野菜をたっぷり使ったおいしい肉じゃがです。

　今日の給食のメニューは、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、大根と油揚げのお味噌汁、果物（はやか）です。今日の果物は「はやか」です。はやかは、ポンカンと温州みかんを交配し育成されたみかんです。香りはポンカンに似ていて、糖度も高く、温州みかんより大きいのが特徴です。種はありますが、甘くて香り高いみかんです。

　12月18日（水）の長野郷中学校から見える風景を撮影しました。青く澄み渡った空というキャンバスの中に、榛名山や妙義山、赤城山、浅間山など群馬県や長野県を代表する名峰たちの雄姿が描かれています。水彩画のような美しい景色とゆったりと流れる穏やかな時間に心が和みます。

　3年生の社会科の授業風景を撮影しました。テーマにそった発表会に取り組んでいます。生徒たちは、「オゾン層の破壊」や「絶滅危惧種」「地球温暖化」「酸性雨」などそれぞれが調べたテーマについての発表会を通して、みんなで楽しく社会科の授業に取り組んでいます。

　3年生の国語科の授業風景を撮影しました。百人一首は、約730年前の鎌倉時代に歌人である藤原定家がまとめた和歌集で、貴族や歌人たちの間で詠まれた和歌から優れた和歌や代表的な和歌一首を取り上げ、年代を追って百人の和歌をまとめたものです。生徒たちは、百人一首のかるたを通して、みんなで楽しく国語科の授業に取り組んでいます。

　2年生の理科の授業風景を撮影しました。「家庭で器具を利用したときの電気量を求めてみよう」をテーマに学習しています。生徒たちは、学習シートやタブレット端末などを活用して、テレビやドライヤー、掃除機などの電気機器の消費電力や消費量、使用した電力量などを計算・比較することで、器具を利用したときの電気量について理解を深めています。

　2年生の国語科の授業風景を撮影しました。ディベート学習に取り組んでいます。ディベートとは、ある論題（テーマ）について肯定派（賛成派）と否定派（反対派）に分かれて一定のルールに従って討論することです。生徒たちは、「過去と未来行くならどっち？」というテーマで「過去派」「未来派」それぞれの立場から様々な意見を出し合っていました。