群馬県は全国2位の梅生産量を誇ります。 梅の花の見ごろは３月下旬頃ですが、梅の実の収穫はこれから６月にかけてです。今日は高崎産の梅をかくし味に使ったスープです。ほのかな梅の風味と酸味がさわやかです。梅の酸味のもとになるのは「クエン酸」や「リンゴ酸」で、これらが体に良い働きをします。

　５月２８日（水）の５・６校時に生徒会主催による壮行会を行いました。
　吹奏楽部の演奏に合わせ、総体に参加する運動部の選手や文化部の生徒たちが会場に入場しました。壮行会の中心は総体やコンクール、発表会に向けての決意表明です。野球部からスターとし、すべての部からチームの目標や個人の頑張りたい点が発表されました。最後は吹奏楽の演奏で壮行会が終了となりました。
　これまで練習してきた成果を十分に発揮し、悔いのない大会やコンクール、発表会になるよう願っています。

　５月は新茶のシーズンなので、今日は抹茶を使った揚げパンにしました。抹茶の苦味をやわらげるため、粉末のアーモンドと砂糖も合わせています。抹茶はお茶の葉を摘み取った後、蒸してから乾燥させ、粉にしたものです。カロテンやビタミンCなどの栄養素が多く、病気の予防にも役立ちます。

高崎駅において解散式を行い、解散となりました。

帰りの新幹線に無事に乗車し、出発しました。予定通りの到着となります。

予定時刻を守って全ての班が集合場所に集まりました。
これから上野駅に移動します。

　ビビンバは韓国料理で「まぜごはん」を意味します。どんぶりに肉や野菜、たまごなどの具をのせて、かきまぜて食べる料理です。一皿で、いろいろな食材を食べることができます。給食では、豚肉、たけのこ、ごぼう、たまご、切干大根、小松菜、にんじん、もやしを使って作りました。ご飯と混ぜていただきましょう。

東京スカイツリーの見学です。

浅草を散策中の班に会いました。
また、浅草駅から電車で移動する班もいます。順調に班活動が進んでいます。

上野動物園を見学するグループが開門に合わせて集まっています。

上野に到着し、国立科学博物館前でクラス分け写真やグループ写真を撮って、班別活動がスタートしました。

今日の魚はアジです。アジは「味がよい魚」だから「アジ」という名前がついたといわれます。うま味の決め手となる成分「イノシン酸」が多いため、おいしく感じるのでしょう。刺身や塩焼き、フライなど、いろいろな料理がありますが、今日は片栗粉をつけて油で揚げ、ねぎや根生姜、ごま油などを加えた薬味ソースをかけました。

陸上競技会、お疲れ様です。今日は疲れを回復させるニンニクやグリーンアスパラガスを取り入れた「ペペロンチーノ」の献立です。唐辛子の辛さの成分は「カプサイシン」といい、食欲を増したり、疲れを回復させる効果があります。しっかり食べて、午後の競技でも力が発揮できますように！応援しています！

予定通り新幹線に乗車でしました。
いよいよ出発します。

東京校外学習の出発式を行なっています。

午前の部の最後の競技である選抜リレーが行われました。
どの学年も接戦となるレースでした。

午前の部途中のクールダウンタイムが終了し、競技が再開しました。

校内陸上競技大会が始まりました。
トラックでは長距離走が、フィールド競技では男子高跳び、女子幅跳び、男子ハンドボール投げが行われています。

　５月２３日（金）に行われる「校内陸上競技大会」に向けて、これまで生徒たちは各学年とも一生懸命に練習に取り組んできました。いよいよ明日が本番です。これまでの練習の成果を思う存分発揮してほしいと思います。生徒会の連絡黒板には、本部役員さんが大会を盛り上げるために素敵なイラストを描いてくれました。会場の準備は万全です。
　来校される保護者の皆様にお願いです。お車でお越しの際は文化会館の駐車場をご利用ください。学校近くの商業施設敷地内への駐車はお控えください。

今日は旬の食材を３つ取り入れました。親子煮の玉ねぎとたけのこ、みそ汁のキャベツが旬の食材です。玉ねぎは、一年中出回っていますが、高崎では５月から６月にかけて多く収穫されます。そして、キャベツもたくさん収穫されます。今の時期のキャベツは、冬のキャベツよりも葉の巻きがゆるく、柔らかいのが特徴です。