今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、いわしのカリカリフライ、キャベツのごま和え、里芋の味噌汁です。
　いわしのカリカリフライは、いわしを風味豊かなごまで包んで揚げたもので、外はカリッと中はふっくらとしていて骨まで食べることができるので、カルシウムやDHA・EPAなど栄養価も高いです。キャベツのごま和えや里芋の味噌汁と一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、ココアパン、牛乳、ニョッキのクリーム煮、ビーンズサラダです。
　ニョッキのクリーム煮は本校の給食では初登場で、ニョッキとはイタリアの家庭料理として親しまれている小さな団子状のパスタのことです。パスタの一種ではありますが、小麦粉だけで作るパスタとは違い、じゃがいもを使うことでもちもちとした柔らかい食感になります。ココアパンやビーンズサラダと一緒においしくいただきましょう。

　長野郷中学校では、12月1日(月)から5日(金)までを「人権集中学習」期間とし、人権に関するさまざまな取り組みを行っていきます。
　本日の6校時には体育館で人権集会を行い、校長先生や生徒会長から人権に関する話があり、また、各委員会の委員長からそれぞれの委員会活動での人権に関する取り組みを紹介したり、生徒会本部が企画した「Let's make rainbows ゲーム」（7色のうち自分に決められた色に合う条件でグループをつくり、自己紹介やあるお題について話し合う活動）という全校でのレクリェーション活動に取り組みました。
　今日からの一週間、普段よりも一層人権に対する意識を高めて生活し、人権意識や実践力を向上させていきましょう。

　今日の給食の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、いかくんサラダです。
　ポークカレーは、豚肉を炒め、カレー粉やたまねぎ、じゃがいも、にんじん、おろしりんご、ケチャップ、ウスターソースなどを加え、じっくり煮込んでつくりました。牛乳やいかくんサラダと一緒においしくいただきましょう。