今日の献立は、マリトッツォ、牛乳、コーンサラダ、ポトフです。
　マリトッツォは、丸く柔らかいふわふわ食感のブリオッシュパンに切り込みを入れて、生クリームをたっぷりと挟んだスイーツパンです。カラースプレーを散りばめて、見た目も可愛らしいマリトッツォをコーンサラダやポトフと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、豚肉とごぼうのシャキシャキ丼、むらくも汁、みかんです。
「むらくも」とは群がり集まった雲のことで、むらくも汁は、溶き流した卵がお椀の中に広がり、まるで空にたなびく「むらくも」のように見えることからついた名前です。今日のむらくも汁は、豆腐の大きさがまばらになるようほぐし入れ、卵はむらくものようにふわっと仕上げました。豚肉とごぼうのシャキシャキ丼やみかんと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、バンズパン、牛乳、チキンフリカッセ、大豆とツナのサラダです。
　フリカッセは、フランスのロワーヌ地方の家庭料理です。バターで炒めた野菜と鶏肉を生クリームで煮込んだもので、バターとクリームの深い味わいと鶏肉や野菜の旨味が特徴です。今日はカレー味のフリカッセです。豆類が摂取できるようにペーストになった白いんげん豆も入っています。バンズパンや大豆とツナのサラダと一緒においしくいただきましょう。

　今日の献立は、鮭ご飯、牛乳、大根と油揚げの味噌汁、大学芋です。
　鮭ご飯は、ほぐした鮭と炒り卵を混ぜたご飯で、鮭のピンク色と卵の黄色が彩り良く、鮭の塩気と卵の甘みのバランスが絶妙な一品です。大根と油揚げの味噌汁や大学芋と一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、いかくんサラダです。3学期初めてのポークカレーは、野菜などの具材をいつもよりも大きめに切って作りました。具材が大きいと中まで火が通るのに時間がかかりますが、食べ応えがあってこれもまたおいしいですね。牛乳やいかくんサラダと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、いちごミルク揚げパン、牛乳、アーモンドサラダ、ワンタンスープです。
　いちごミルク揚げパンは、もちもちとした食感のこめっこパンにいちごミルクパウダーときな粉をまぶして揚げたパンで、本校の給食では初登場です。新年のスタートをイメージした、ほんのりピンク色のいちごミルク揚げパンを、アーモンドサラダやワンタンスープと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、デニッシュ、牛乳、ペペロンチーノ、白菜のコンソメスープ、りんごです。
　ペペロンチーノは、爽やかな香りのオリーブオイルと食欲をそそるニンニクの風味、ピリッとしたアクセントの唐辛子が特徴のパスタ料理です。緑や黄色のピーマン、赤色の唐辛子を使った色鮮やかなペペロンチーノをデニッシュや白菜のコンソメスープと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、赤飯、ごま塩、牛乳、焼き鮭、千草和え、白玉汁です。
　赤飯は古くから日本人は「赤色」には邪気を払う力があると考えていたためお祝いの席には欠かせない料理として親しまれてきました。赤飯だけでなく焼き鮭や千草和えの彩りも良く、白玉汁の白玉はお餅のような食感で「祝」の文字のなるとも入っていて、新年をお祝いする献立にぴったりですね。
　給食室の方々は今年も皆さんに安全でおいしい給食をつくってくださいます。毎日おいしくいただきましょう。

　本日3学期始業式を行いました。始業式では校歌斉唱のあと、校長先生から、学年のまとめとして卒業や進級に向けて意識をもちながら生活していくことなどについて、午年（うまどし）にちなんだお話がありました。
　生徒の皆さん、そして保護者や地域の皆さま、3学期もどうぞよろしくお願いいたします。